Midam

rue de Montreuil 38, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

Korean€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Sehou tuikim

9.90

Sehou tuikim 새우튀김 — Frittierte Garnelen (4 Stück)

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Modum tuikim

18.90

Modum tuikim 모듬 튀김 — Frittiertes Gemüse und Garnelen

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Kabeljau-Pfannkuchen

13.50

Petites crèpes de cabillaud 생선전 (5 pièces) — Kleine Kabeljau-Pfannkuchen (5 Stück)

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kanpoung gui

Kanpoung gui 깐풍기 — Frittierte Hähnchenflügel (4 Stück), wahlweise scharf oder mild

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Roher Lachspescatarian

8.50

Saumon cru 연어사시미 (6 pièces) — Lachs-Sashimi (6 Stück)

Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mandou

7.90

Mandou 만두 — Teigtaschen mit Gemüse und Schweinefleisch

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachte Frühlingsrollenvegan

Nems maison — Glasnudeln und Gemüse (4 Stück)

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate

Kimbapvegetarian

7.50

Kimbap 김밥 — Weißer Reis mit Gemüse und Omelett (6 Stück)

Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrate

Haemul Pajun

15.90

Haemul Pajun 해물파전 — Schnittlauch-Pfannkuchen mit Wahl aus: Meeresfrüchten, Gemüse oder Rindfleisch

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

Kimchi junvegetarian

16.90

Kimchi jun 김치전 — Kimchi-Pfannkuchen (fermentierter würziger Kohl)

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Japchae

16.50

Japchae 잡채 — Glasnudeln und Gemüse aus der Pfanne (mit oder ohne Rindfleisch)

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Haemul Tokboki

17.50

Haemul Tokboki 해물떡볶이 — Meeresfrüchte und Reiskuchen mit scharfer Sauce

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate

Rindertatar

17.90

Tartare de bêøf 육회 — Rohes Rindfleisch mit Ei und weißem Rettich

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schneckensalatpescatarian

Salade de Bulots, sauce pimentée 골벵이무침 — Salat aus Meeresschnecken mit scharfer Sauce

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tintenfischsalatpescatarian

Salade de calamar sauce pimentée — Tintenfischsalat mit scharfer Sauce

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Midam Salatvegan

9.50

Midam salade — Grüner Salat, Gurke, Tomate, Pilze, Karotten, Orange, Hausdressing

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Tangsuyuk

Tangsuyuk 탕수육 — Frittiertes Fleisch (Rind, Schwein oder Huhn) mit süß-saurer Sauce

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Hauptspeisen

Bulgogi

18.50

Bulgogi 불고기 — Barbecue aus marinierten Rindfleischscheiben, weißer Reis

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Bibimbap

Bibimbap 비빔밥 — Weißer Reis, gemischtes Gemüse, Spiegelei mit mariniertem Rindfleisch oder Tofu

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Gebratenes Hähnchen

Poulet sauté, légumes, riz blanc 개개 개개 — Gebratenes Hähnchen, Gemüse, weißer Reis

Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gesautiertes Gemüsevegetarian

Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥 — mit weißem Reis

Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrate

Japchae

Japchae + Riz 잡채밥 — mit weißem Reis (mit oder ohne Rindfleisch)

Schätzung≈ 780 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

O sam

O sam 오삼 — Scharf gebratener Tintenfisch und Schweinefleisch, weißer Reis

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Touegi Bulbec

Touegi Bulbec 돼지불백 — Scharf gebratenes Schweinefleisch, weißer Reis

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Dak galbi

Dak galbi 개개 — Scharf gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, weißer Reis

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tofu Kimchi Jeyuk

Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음 — Kimchi und gebratenes Schweinefleisch mit Tofu und weißem Reis

Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Tonkatsu

Tonkatsu 돈까스 — Paniertes Schweineschnitzel, Hausmacher-Sauce, weißer Reis

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate

Bulgogi Udon

Bulgogi Udon 불고기우동 — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Haemul Udon

Haemul Udon 해물우동 — Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten (Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, Gemüse)

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gegrillter Lachspescatarian

Saumon grillé 연어구이, riz blanc — mit weißem Reis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gegrillte Makrelepescatarian

Maquereau grillé 고등어구이, riz blanc — mit weißem Reis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gegrillter Tintenfischpescatarian

Calamar grillé 오징어볶음 riz blanc — mit weißem Reis

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratener Tintenfisch mit Gemüsepescatarian

18.90

Calamar sauté aux légumes, riz blanc 오징어 덮밥 — mit weißem Reis

Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Garnelen mit Gemüsepescatarian

18.90

Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮밥 — mit weißem Reis

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Meeresfrüchtepescatarian

18.90

Fruits de mer sautés, riz blanc 해물 덮밥 — mit weißem Reis

Schätzung≈ 630 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Extra Kimchivegan

6.00

Supplément Kimchi ✭ (chou fermenté aux épices) — scharfer fermentierter Kohl

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Extra weißer Reisvegan

2.00

Supplément riz blanc

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Extra Ssamvegan

4.90

Supplément Ssam ᄋ (salade, sauce, ail, piment) — Salat, Sauce, Knoblauch, Chili

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Koreanische Suppen

Soundoubu

Soundoubu 순두부찌개 — Scharfe Meeresfrüchte-Tofu-Suppe, weißer Reis

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Fischsuppe (Kohlbarsch)pescatarian

18.90

Soupe de poissons (merlan) 생태찌개 riz blanc — mit weißem Reis

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Doenjang Jigae

Doenjang Jigae 된장찌개 — Fermentierte Sojasuppe mit Gemüse, Tofu und Meeresfrüchten, weißer Reis

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Kimchi Suppe

18.90

Soupe de Kimchi 김치찌개 — Scharfe Kimchi-Suppe (fermentierter Kohl) und Tofu (mit oder ohne Schweinefleisch), weißer Reis

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Ojuktang

18.50

Soupe de pieds de bêøf 우족탕 riz blanc — Ochsenfußsuppe, weißer Reis

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Midam Spezialitäten

Gegrillter Aalpescatarian

27.90

Anguille grillée 장어구이 — Wahlweise: Sojasauce oder scharfe koreanische Sauce, weißer Reis

Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bibimbap Rindertatar

20.50

Bibimbap, Tartare de bêøf 육회비빔밥 — Koreanische Spezialität: Bibimbap mit rohem Rindfleisch, weißer Reis

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mariniertes Rindfleisch Barbecue

19.50

Barbecue de bêøf mariné avec légumes 야채불고기, riz blanc — Mariniertes Rindfleisch mit Gemüse, weißer Reis (Barbecue vor Ort)

Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mariniertes Rind & Tintenfisch Barbecue

19.50

Barbecue de bêøf mariné, calamar avec légumes, riz blanc 야채오불고기 — Mariniertes Rindfleisch, Tintenfisch mit Gemüse, weißer Reis (Barbecue vor Ort)

Schätzung≈ 660 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tangsuyuk

19.50

Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥 — Frittierte Stücke (Rind, Schwein oder Huhn) mit süß-saurer Sauce, weißer Reis

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Budae Jigae

36.00

Budae Jigae 부대찌개 — Für 2 Personen: Kimchi-Suppe mit Gemüse, Würstchen, Schinken und Spam, weißer Reis

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Naengmyon

18.90

Naengmyon 냉면 — Koreanische kalte Nudeln (nur im Sommer)

Schätzung≈ 520 kcal85 g Kohlenhydrate

Yeoneo Hoe Deopbappescatarian

18.90

Ouetok pab 연어회덥밥 — Roher Lachs mit Salat und scharfer Sauce

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Gop-chang

19.50

Gop-chang 소곱창 — Gegrillter Kalbskuttel, koreanische Sauce, weißer Reis

Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrate

Desserts

Hausgemachter Hotteok

6.90

Hotteok fait maison, glace 호떡 — Koreanischer Pfannkuchen mit braunem Zucker, Zimt, Erdnuss + Vanille- oder Pistazieneis

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate

Grüntee-Financier

6.90

Financier au thé vert 녹차피낭새

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate

Kaffee-Tiramisu

6.90

Tiramisu café (fait maison) — Hausgemacht

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Eis, 2 Kugeln

5.00

Glace, 2 boules — Wahlweise: Vanille, Pistazie, Schokolade, Johannisbeere, Grüntee, Zitrone, Mango, schwarzer Sesam

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Butter-Reiskuchen

6.90

Gateau de riz au beurre fait maison — Wahlweise: schwarzer Sesam, kandierte Zitrone oder Grüntee

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Mittagsmenü A

13.90

Formule Midi A — Vorspeise nach Wahl (Schweine-Dumplings, Kimbap, Salat oder Frühlingsrollen) + Hauptgericht

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Japchae

Glasnudeln und Gemüse (mit oder ohne Rindfleisch), weißer Reis

Schätzung≈ 590 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Dwaeji Bulbaek

Touegi Bulbec — Scharf angebratenes Schweinefleisch, weißer Reis

Schätzung≈ 660 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gesautiertes Hähnchen mit Gemüse

Poulet sauté aux légumes — mit weißem Reis

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gesautiertes Gemüsevegan, vegetarian

Légumes sautés — mit weißem Reis

Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrate

Mittagsmenü B

14.50

Formule Midi B — Vorspeise nach Wahl (Schweine-Ravioli, Kimbap, Salat oder hausgemachte Frühlingsrollen) + Hauptgericht

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Scharfer Tintenfisch und Schweinefleisch

Calamar et porc pimenté — mit weißem Reis

Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gesautierter Tofu und Gemüsevegan, vegetarian

Tofu et légumes sautés

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Koreanisches BBQ Rindfleisch

Barbecue bœuf coréen — mit weißem Reis

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gesautierte Meeresfrüchtepescatarian

Fruits de mer sautés — mit weißem Reis

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mittagsmenü C

15.50

Formule Midi C — Hauptgericht nach Wahl

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Gesautierte Nudeln

Nouilles sautées — Wahlweise: Rindfleisch oder Meeresfrüchte

Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gegrillter Tintenfisch und Gemüsepescatarian

Calamar et légumes grillés — mit weißem Reis

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gegrilltes Hähnchen

Poulet grillé — mit Gemüse und weißem Reis

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gesautierte Garnelen und Gemüsepescatarian

Crevettes et légumes sautés — mit weißem Reis

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Soon-dubu

Soundoubu — Scharfe Tofusuppe (Wahlweise: Meeresfrüchte oder Tofu)

Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Abendmenü A

23.90

Formule Soir A — Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate

Schweine-Ravioli

Raviolis au porc (3 pièces) — 3 Stück

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kimbap

Kimbap (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Salatvegetarian

Salade

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Koreanischer Pfannkuchen

Galette coréenne — Brauner Zucker, Zimt, Erdnüsse, Eis

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Grüntee-Financier

Financier au thé vert

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Reiskuchen mit Butter

Gateau de riz au beurre — Geschmack nach Wahl: schwarzer Sesam, kandierte Zitrone oder Grüntee

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Tiramisu

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Eis

Glace

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

Aloe Veravegan, vegetarian

Schätzung≈ 110 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 39

Abendmenü B

24.90

Formule Soir B — Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Frühlingsrollenvegan, vegetarian

Nems maison (vermicels et légumes) (2 pièces) — Glasnudeln und Gemüse (2 Stück)

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Abendmenü C

26.90

Formule Soir C — Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrate

Kleine Kabeljau-Pfannkuchenpescatarian

Petites crèpes de poisson Cabillaud (3 pièces) — 3 Stück

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Bibimbap Tartare

Bibimbap Tartare Spécialité coréenne : Bibimbap avec bœuf cru 육회비빔밥 — Koreanische Spezialität: Bibimbap mit rohem Rindfleisch

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Ouetok pab

Ouetok pab : Saumon cru avec du riz et de la salade 연어회덥밥 — Roher Lachs mit Reis und Salat

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Koreanisches Barbecue Rindfleisch und Gemüse

Barbecue coréen bœuf et légumes (barbecue de table) 야채불고기 — Tischgrill

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Koreanisches Barbecue Rindfleisch und Tintenfisch

Barbecue coréen bœuf et calamar (barbecue de table) 야채오불고기 — Tischgrill

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 84

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63veggie
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Koreanische Gerichte mit Tofu

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Bibimbap mit Tofu oder gebratenes Gemüse mit Reis wählen. Die Karte bietet zudem vegetarische Frühlingsrollen und Kimbap.

14 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 104

51dia
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Koreanische Gerichte und Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten weißen Reis und haben einen hohen glykämischen Index. Die Vorspeisen bieten mehr kohlenhydratarme Optionen.

17 diabetesfreundlich · 103 Gerichte

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Praktisches

Adresse: rue de Montreuil 38, 75011 Paris
Zeiten: Mogeschlossen
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt: +32143708346
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midam-restaurant.fr
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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