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Pierre Sang Express

RUE NOTRE DAME DES CHAMPS 12, 75006 PARIS

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Korean
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kimchivegan
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salatvegetarian
Salade mix
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bibimbaps
Bibimbap Rind
Bibimbaps boeuf
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bibimbap Lachspescatarian
Bibimbaps saumon
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bibimbap Hähnchen
Bibimbaps poulet
Schätzung≈ 590 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Vegetarischer Bibimbapvegetarian
Bibimbaps végétarien
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Desserts
Schokoladenmousse, Fleur de Sel
Mousse au chocolat, fleur de sel
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Apfel-Haselnuss-Crumble
Crumbles pommes - noisettes
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Extras - Proteine
Rindfleisch Bulgogi
Bœuf Bulgogi
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarisches Currygemüsevegetarian
Légumes Végétarien Curry
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachspescatarian
Saumon Fumé
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen
Poulet
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Reis, Quinoa & Linsenvegan
Riz, Quinoa & Lentilles
Schätzung≈ 250 kcal42 g Kohlenhydrate
Extras - Toppings
Perfektes Eivegetarian
Oeuf Parfait
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstzwiebelnvegan
Oignons Frits
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydrate
Croutonsvegan
Croûtons
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Wasabi-Erbsenvegan
Petits Pois Wasabi
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Extras - Saucen
Sojakaramell
Caramel Soja
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
César
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piquillosvegan
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ssamjangvegan
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Feinkost
Piment d’Espelette Chipsvegan
Chips Piment d’Espelette
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Trüffelchipsvegan
Chips à la Truffe
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Glas Ssamjangvegan
Pot de Ssamjang
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Christophe Adam Pralinen
Chocolats Christophe Adam
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Bibimbap Mix Box
Bo ite Mélange Bibimbap
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90

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82veggie
scoreSchätzung

Koreanische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den vegetarischen Bibimbap oder Curry-Gemüse wählen. Die Karte bietet auch Kimchi und verschiedene Toppings wie Wasabi-Erbsen. Nicht-Vegetarier bestellen oft Bibimbap mit Rindfleisch oder Hähnchen.

14 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 26

69dia
scoreSchätzung

Koreanische Aromen mit Anpassungen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Beilagen oder Vorspeisen. Die fertigen Bibimbaps enthalten viele Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
RUE NOTRE DAME DES CHAMPS 12, 75006 PARIS
Zeiten
Mo11:30–22:30
Di11:30–22:30
Mi11:30–22:30
Do11:30–22:30
Fr11:30–22:30
Sa11:30–22:30
So11:30–22:30
Kontakt
+32143271932
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierresang.com/pierre-sang-express/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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