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Sam Sun 삼순

rue Richelieu 41, 75001 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SAISONALMENÜ
SAISONALMENÜ
39.00
MENU DE SAISON — Vorspeise (Dak Gangjeong / Dubu Chaeso oder Oehyang Saeu Yori), Hauptgang (1 Gericht nach Wahl mit Reis und 4 Beilagen), D
Schätzung≈ 1650 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
VORSPEISEN
DWAEJI TANGSUYUK
15.00
Süß-sauer frittiertes Schweinefleisch
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
MODEUM JEON
16.00
Kimchi-Pfannkuchen, gebratene Garnelen mit Gemüse und Kartoffelpuffer
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
DAK GANGJEONG
16.00
Frittiertes Hähnchen mit Sojasauce und Maissauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
SORA MUCHIM
18.00
Schneckensalat mit der scharfen Sauce des Chefs
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
DAK KKANPUNG-GI
16.00
Scharfes frittiertes Hähnchen mit Chilisauce
Schätzung≈ 560 kcal30 g Kohlenhydrate
SAEU-KKANPUNG-GI
18.00
Scharfe frittierte Garnelen
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
GUNGJUNG TTEOKBOKKI
17.00
Royal Tteokbokki: Reiskucheln mit Rindfleisch
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrate
SAEU-GANGJEONG
18.00
Frittierte Garnelen
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
YUKHOE
19.00
Mariniertes Steak Tartar
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
JAPCHAE
14.00
Gebratene Süßkartoffelnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DUBU & BEOSEOT TANGSUYUKvegetarian
16.00
Süß-sauer frittierter Tofu und Pilze
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate
JAPCHAE MANDUvegetarian
16.00
Dumplings mit gebratenen Süßkartoffelnudeln und Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
BARBECUE
SO BULGOGI
21.00
Mariniertes Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 71
DWAEJI YANGNYEOM MOKSAL
23.00
Mariniertes und gegrilltes Schweinenackensteak
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SO YANGNYEOM DEUNGSIM
26.00
Gewürztes Rinderentrecôte
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SAMGYEOPSAL
22.00
Gegrillter Schweinebauch
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DAK JUMULLEOK
20.00
Scharf mariniertes Hähnchen
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
YANG GALBI
28.00
Lammkotelett
Schätzung≈ 710 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ORI JUMULLEOK
25.00
Scharf marinierte Ente
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
HAUPTGERICHTE
Bibimbap
19.00
Reis mit Gemüse und Fleisch
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Dolsotbibimbap
20.00
Reis mit Gemüse und Fleisch, serviert in einer heißen Steinschale
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Doenjang Jjigaevegetarian
20.00
Sojabohnenpaste-Eintopf mit Tofu
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jeyukbokkeum
21.00
Scharfes gebratenes Schweinefleisch
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Doenjang Jjigae Dubu Jorim
20.00
Sojabohnenpaste-Eintopf mit Rinderbrühe oder leicht scharfer geschmorter Tofu
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Haemul Sun Dubu Jjigae
23.00
Scharfer Seidentofu-Eintopf mit Meeresfrüchtebrühe (mit Ei)
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jjim Dak
21.00
Geschmortes Hähnchen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kimchi Jjigae
22.00
Kimchi-Eintopf mit scharfem Schweinefleisch
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Godeungeo Jorim
20.00
Leicht scharf geschmorter Makrelen
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Malgen Daegutang
23.00
Kabeljau-Eintopf
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Yeoneojorim
23.00
Leicht scharf geschmorter Lachs
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Daegu Maeuntang
23.00
Scharfer Kabeljau-Eintopf
Schätzung≈ 390 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Sogogi Jjim
23.00
Geschmortes Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ttukbaegi Bulgogi
21.00
Mariniertes Rindfleisch, gegart in einem Tontopf mit Gemüse und heißer Brühe
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kimchi Jjim
24.00
Geschmortes Kimchi mit Schweinefleisch oder Makrele
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
MITTAGSMENÜ
첩반상 5
17.00
1 Gericht nach Wahl + 4 Beilagen + Reis
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Dubu&Beoseot Tangsuyukvegetarian
17.00
Frittierter Tofu mit Pilzen, süß-sauer
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Matcha Tiramisu
9.00
TIRAMISU MATCHA
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu Sam Sun
9.00
Tiramisu mit geröstetem Sojapulver und roten Bohnen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Schwarze Sesam Crème Brûlée
9.00
CREME BRULEE SESAME NOIRE
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
HOTTEOK MIT SAMEN & EIS
9.00
HOTTEOK AUX GRAINES & ICE CREAM — Koreanischer Pfannkuchen gefüllt mit braunem Zucker, Erdnüssen, Sonnenblumenkernen, schwarzem Sesam und Kürbiskernen mit Eis
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 35
CAFE GOURMAND
11.00
Kaffee oder Tee serviert mit einem Matcha-Schoko-Kuchen und Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
DESSERT
HOTTEOK & EIS
9.00
HOTTEOK & ICE CREAM — Koreanischer Pfannkuchen gefüllt mit braunem Zucker und Erdnüssen, mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33

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47veggie
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Begrenzte koreanische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Dubu & Beoseot Tangsuyuk und Japchae Mandu bestellen. Doenjang Jjigae ist ein vegetarisches Hauptgericht. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 43

73dia
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Kohlhydratarmes koreanisches Grillen und Eintöpfe

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Grillgerichte und Eintöpfe eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Richelieu 41, 75001 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
reserv.restaurantsamsun@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samsunrestaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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