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Tempero

Promenade Claude Levi Strauss 24, 75013 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menü Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
28.00
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Menü Vorspeise/Hauptgang/Dessert
32.00
Formule Entrée/Plat/Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
VORSPEISEN
Wintersalatvegetarian
10.00
Salade hivernale — Pasta, Endivien, Rosinen und Comté, frische Äpfel und Apfel-Pickles
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Weißer Spargelvegetarian
10.00
Asperge blanche — wachsweiches Ei, Kerbel-Mayonnaise, Röstzwiebeln und Tapioka-Käse-Tuile
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Millefeuillevegetarian
10.00
Buchweizen-Tuiles, Blumenkohlcreme, karamellisierte Zwiebeln, Birnen und Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Feijoada
24.00
geschmorte schwarze Bohnen und Schweinefleisch, Reis, Kohl und Farofa
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Konfierter Schweinebauch
22.00
Poitrine de porc confite — Orangensauce, Quinoa, geschmorte Endivien und geröstete Topinambure, Pickles und Chutney
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gegrilltes Hähnchen
22.00
Poulet grillé — Scharfe Sauce, Kurkuma-Kartoffelbrei, Zimt-Spinat mit Rosinen, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kol Palaupescatarian
22.00
Lieu noir — schwarze Linsen, Mangold, gelbe Rübe, Karotten-Zitronensauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Veggievegan, vegetarian
22.00
Kartoffeln, Kichererbsen, gerösteter Blumenkohl, Karotten und schwarze Knoblauchcreme
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERTS
Maiskuchenvegetarian
10.00
Gâteau au maïs — Quittenkompott und pochierte Quitte, leichte Vanillecreme
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladentartevegetarian
10.00
Tarte chocolat — Açaí-Mousse und Passionsfrucht
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Flanvegetarian
10.00
mit Karamellglasur
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

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82veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Vorspeisen wie den Wintersalat oder das Blumenkohl-Millefeuille wählen. Das vegetarische Hauptgericht besteht aus geröstetem Blumenkohl mit Kichererbsen und schwarzer Knoblauchcreme. Auf der Karte stehen auch Fleischgerichte wie Feijoada.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Tempero

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Gerichte mit Quinoa oder Linsen sind gute Optionen.

4 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Promenade Claude Levi Strauss 24, 75013 Paris
Zeiten
Mo09:00–15:00
Di09:00–15:00
Mi09:00–15:00
Do09:00–16:00, 19:30–22:00
Fr09:00–16:00, 19:30–22:00
Sa—
So—
Kontakt
+32145841981
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tempero.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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