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Yamanashi Ramen

rue de Lancry 5, 75010 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN UND TAPAS
Edamamevegan
5.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gedämpfte Gyoza
6.50
Gyoza à la vapeur 5 pièces — 5 Stück
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Goma kyurivegan
5.00
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Takoyaki
6.50
Takoyaki 5 pièces — 5 Stück
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Bao mit Hähnchen
5.00
Bao au poulet
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bao mit Schweinefleisch
5.00
Bao au porc
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Baovegetarian
5.00
Bao végétarien
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Karaage
8.00
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAMEN
Spicy Mawn
16.00
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Miso
15.00
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Spécial Ramen (Koin)
15.50
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tonkotsu
14.00
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Shoyu
13.50
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Vegetarischvegetarian
13.50
Végétarien
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
RAMEN TOPPINGS
Kacutama
2.50
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tamago
2.50
Schätzung≈ 70 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gohanvegan
2.50
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Bambussprossenvegan
2.50
Pousse de bambou
Schätzung≈ 30 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfe Sauce
2.50
Spicy sauce
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweine-Chashu
2.50
Chashu de porc
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen Chashu
2.50
Chashu de poulet
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
YAKISOBA
Hähnchen Yakisoba
12.00
Yakisoba au Poulet
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Vegetarische Yakisobavegetarian
11.00
Yakisoba Végétarien
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DONBURI
Chicken Katsu Don
10.50
Poulet katsu don
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unagi Donpescatarian
11.00
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tori Don
10.50
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERTS
Dorayaki
4.00
Zwei gestapelte Pfannkuchen gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Japanischer Cheesecake
4.50
Cheesecake Japonais — Yuzu-Cheesecake, serviert mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Matcha-Eis
5.50
Glace thé matcha 2 boules — 2 Kugeln
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Yuzu-Sorbetvegan
5.50
Glace sorbet yuzu 2 boules — 2 Kugeln
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Gemischtes Eis
6.00
Glace mixtes — 1 Kugel Matcha + 1 Kugel Yuzu
Schätzung≈ 250 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Single Mochivegan
3.50
1 Mochi nach Wahl (Matcha / Vanille / Kakao Kokos)
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Double Mochivegan
6.50
2 Mochi nach Wahl (Matcha / Vanille / Kakao Kokos)
Schätzung≈ 300 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Triple Mochivegan
8.00
1 Matcha-Mochi, 1 Vanille-Mochi, 1 Kakao-Kokos-Mochi
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 31
TONKOTSU RAMEN
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SPICY MATSU RAMEN
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SHOTU RAMEN
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MISO RAMEN
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
VEGETARISCHE RAMENvegetarian
VÉGÉTARIEN RAMEN
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
SPECIAL RAMEN
SPÉCIAL RAMEN
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Katsu Don
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen und Yakisoba

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es vegetarische Ramen, Yakisoba und Bao. Vegane Optionen beschränken sich auf Vorspeisen wie Edamame und Goma Kyuri sowie Desserts wie Mochi.

12 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 41

40dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate. Die Vorspeisen bieten bessere Optionen für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

10 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Lancry 5, 75010 Paris
Zeiten
Mo11:30–15:00, 18:00–22:30
Di11:30–15:00, 18:00–22:30
Mi11:30–15:00, 18:00–22:30
Do11:30–15:00, 18:00–22:30
Fr11:30–15:00, 18:00–22:30
Sa11:30–15:00, 18:00–22:30
So11:30–15:00, 18:00–22:30
Kontakt
+32981600864 yamanashikoramen@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yamanashi.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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