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Le Bamboche - Paris, 15 Rue de Babylone

rue de Babylone 15, 75007 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Amuse-Gueule
Fenchel-Tomaten-Trüffel-Milkshakevegetarian
milk shake de fenouil à la tomate et à la truffe
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Salat aus jungen Spinatblättern und Ziegenfrischkäsevegetarian
salade aux jeunes pousses d'épinard et au chèvre frais — mit rosa Grapefruit, Pinienkernen und Lebkuchen-Käsetoast
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Variation von Foie Gras
déclinaison autour du foie gras — Foie Gras auf drei Arten: hausgemacht mi-cuit, gebraten und als Eis
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krabbencrêpe-Millefeuillepescatarian
millefeuille de tourteau — Zucchini-Tagliatelle, Artischocke, Mango-Vanille-Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kurzgebratenen Garnelen mit Rhabarberpescatarian
Gambas juste poìlé à la rhubarbe — Auberginen-Erbsen-Aspik, Holunderblüte, Lachs, Avocadool
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie Gras, drei Apfelsorten und Muscovado
Foie gras, trois pommes et muscovado, sa glace en sandwich de truffe d'été — mit Sommer-Trüffel-Eis Sandwich
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Zwischengang
Macvin du Jura Sorbetvegetarian
sorbet au Macvin du Jura
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Hauptspeisen
Gebratenes Salers-Rumpsteak
milieu de rumsteack de Salers rôti — im eigenen Saft, gewürfelt, mit zerdrückten Ratte-Kartoffeln, Schnittlauch und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seezungenfilet-Roulade mit Cranberry-Emulsionpescatarian
Roulade Filet de sole à l'émulsion aux canneberges — Süßkartoffelstampf, Muscovado-Fenchel, Orangensaft und halbgegartem Lauch
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Honigglasiertes Lamm aus Aveyron
Tronçons d'agneau d'Aveyron miellé — mit Zitrusfrüchten und Bergamotte
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Wolfsbarsch mit karamellisiertem Fenchel und Orangepescatarian
Bar, fenouil caramélisé à l'orange poìlé provenále — provenzalisch gebraten
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Kabeljau-Rückenfiletpescatarian
Dos de cabillaud rôti — mit Met-Möhren, rotem Linsen-Risotto, Sauerampfer-Coulis
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Angus-Filet mit Süßkartoffel
Noix d'Angus, patate douce — grüne Bohnen, konfiserter schwarzer Knoblauch, Stachelbeersaft
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
In Rum getränkter Savarinvegetarian
Savarin trempé au rhum — mit Orangensauce
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Süßigkeiten-Auswahlvegetarian
assortiment de gourmandises au chocolat — Mini-Fondant, Profiterole mit warmer Kakaocoulis und hausgemachte Opéra
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Apfel-Balsamico-Karamell-Kompositionvegan
composition de pomme caramel balsamique — mit Zimt, Calvados und Orange
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Geröstete Ananasvegetarian
vis-à-vis ananas rôti — mit Vanilleeis und Szechuan-Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Crème brûléevegetarian
Auswahl: Rose, Weinpfirsich, Walderdbeere
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Authentisches Erdbeer-Rosen-Tiramisuvegetarian
authentique tiramisu à la fraise et rose
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Golden Chocolate mit Amarenavegetarian
Golden chocolat à l'amarena — mit Blattgold
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
café gourmandvegetarian
serviert mit leichtem, frischem Schlagsahne und einer kleinen hausgemachten Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Menüs
Mittags- und Abendmenü
26.00
menu midi et soir
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Degustationsmenü
85.00
Menu dégustation
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 40

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vielen Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Zur Auswahl stehen ein Spinatsalat mit Ziegenkäse oder ein Fenchel-Tomaten-Milkshake. Die Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch. Es gibt viele vegetarische Desserts wie Tiramisu mit Erdbeere und Rose.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Hauptgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Babylone 15, 75007 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–23:00
Di12:00–14:30, 19:00–23:00
Mi12:00–14:30, 19:00–23:00
Do12:00–14:30, 19:00–23:00
Fr12:00–14:30, 19:00–23:00
Sa12:00–14:30, 19:00–23:00
So19:00–23:00
Fermeture définitive !. Fermé le Dimanche midi
Kontakt
+32145491440
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/le-bamboche.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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