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Ô Petit Pau

Place Clemenceau 2, 64000 PAU

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü 1
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
25.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1650 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise + Hauptgang
18.00
Entrée + plat
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
18.00
Plat + dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeise
Weiße Bohnen-Hummusvegetarian
HOUMOUS DE HARICOTS BLANCS BETTERAVE & RADIS, NATURE & EN PICKLES, VINAIGRETTE À LA MÛRE & HUILE VERTE — Rote Bete & Radieschen, natur & eingelegt, Brombeer-Vinaigrette & grünes Öl
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hauptgang
Pulled Pork aus der Haxe
EFFILOCHÉ DE JARRET DE PORC AUX OIGNONS PATATES DOUCES RÔTIES CRÉMEUX AU PAPRIKA & POINTE DE RAIFORT — Mit Zwiebeln, gerösteten Süßkartoffeln, Paprika-Rahm & einem Hauch Meerrettich
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrillter Tintenfisch-Tentakel
TENTACULE D'ENCORNET GRILLÉ CRÉMEUX DE PETITS POIS VIERGE DE PETITS POIS & CITRON CONFIT — Erbsencreme, frische Erbsen & konfierte Zitrone
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Dessert
Honig-geröstete Feigevegetarian
FIGUE RÔTIE AU MIEL CRUMBLE NOISETTES & CHANTILLY CAFÉ — Haselnuss-Crumble & Kaffee-Schlagrahm
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Mittagsmenü
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
18.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Rote-Bete-Gazpachovegetarian
9.00
GASPACHO DE BETTERAVES - BURRATA VINAIGRETTE MÛRE - PICKLES BETTERAVES — Burrata, Brombeer-Vinaigrette - eingelegte Rote Bete
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Perfektes Ei
12.00
OEUF PARFAIT CREMEUX DE CHAMPIGNONS AJO BLANCO JUS MORTADELLE GRILLÉ TRUFFÉ — Pilzcreme, Ajo Blanco, gegrillter Mortadella-Saft mit Trüffel
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Offene Süßkartoffel-Ravioli
RAVIOLE OUVERTE PATATE DOUCE FARCE CREVETTE CITRON VERT ESPUMA COCO - PATATE DOUCE — Garnelenfüllung, Limette, Kokos-Süßkartoffel-Espuma
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Foie Gras Pressé
16.00
PRÉSSÉ DE FOIE GRAS FIGUE FRAICHE & EN CHUTNEY — Frische Feige & Feigen-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgänge
Schweine-Araignée
22.00
ARAIGNÉE DE PORC - CRÉMEUX DE MAÏS NECTARINE GRILLÉ - POLENTA CROUSTILLANTE — Maiscreme, gegrillte Nektarine - knusprige Polenta
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Konfierte Forelle
26.00
TRUITE CONFITE SAUCE TERIYAKI CAVIAR D’AUBERGINE AU SÉSAME AUBERGINE GRILLÉE — Teriyaki-Sauce, Auberginenkaviar mit Sesam, gegrillte Aubergine
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kalbsmedaillon
28.00
MÉDAILLON DE VEAU - SAUCE AUX CÈPES POMMES DE TERRE GRENAILLE CONFITE POINTE D’AIL NOIR — Steinpilzsauce, konfierte Drillingskartoffeln, Hauch von schwarzem Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zwiebel-Tatinvegetarian
TATIN D’OIGNONS CRÉME MONTÉE AIL & FINES HERBES SAUCE VIN ROUGE VÉGÉTARIENNE — geschlagene Sahne mit Knoblauch & Kräutern, vegetarische Rotweinsauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
Tiramisu à la Cuillèrevegetarian
10.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Mille-feuillevegetarian
MILLEFEUILLES - PÊCHES RÔTIES CARAMEL DE PÊCHES — geröstete Pfirsiche, Pfirsichkaramell
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Liégeoisvegetarian
8.00
CAFÉ LIÉGOIS
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Dame Blanchevegetarian
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 19
Auswahl von 5 Käsesorten von La Crèmerie d’Ossauvegetarian
ASSORTIMENTS DE 5 FROMAGES DE LA CRÈMERIE D’OSSAU
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GOURMET-MENÜ
Blindverkostung
50.00
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE — Das 6-Gänge-Menü muss für die gesamte Tafel bestellt werden
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

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66veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Zwiebeltatin oder den Hummus aus weißen Bohnen wählen. Viele vegetarische Optionen sind Desserts wie das Millefeuille mit gerösteten Pfirsichen.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

74dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Viele Optionen enthalten wenig Zucker.

9 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Clemenceau 2, 64000 PAU
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
Les menus des gourmands ne seront plus servi le soir à partir de 21h et le samedi à partir de 13h15
Kontakt
+33559270682 contact@opetitpau.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opetitpau.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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