Au Dali Pau

16 Rue Latapie, 64000 Pau

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Einzel-Pintxos

Einzel-Pintxos

Nos pintxos à l’unité

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unsere Platten

Planche de charcuterie ibérique

17.50

Planche de charcuterie ibérique (lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota) y guindillas — lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota und guindillas

Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Planche de fromages des Pyrénéesvegetarian

13.00

Planche de fromages des Pyrénées accompagnée de sa confiture de cerise noire (brebis AOC Ossau Irraty et chèvre de la vallée d’Aspe) — mit schwarzen Kirschkonfitüre (AOC Ossau Irraty Schaf- und Aspe-Tal Ziegenkäse)

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Planche de serrano y queso

13.00

Schätzung≈ 580 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Unsere handgemachten Croquetas

Serrano

1.90

Serrano (50gr) — 50g

Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chorizo

1.60

Chorizo (35gr) — 35g

Schätzung≈ 85 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kabeljau

1.60

Morue (35gr) — 35g

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unsere Tapas

Œufs mimosavegetarian

6.50

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Patatas bravasvegetarian

7.00

Patatas napées de leur sauce maison bravas et/ou aïoli — mit hausgemachter Sauce und/oder Aïoli

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Pimientos de padronvegan

8.00

Piments del padron frits, fleur de sel de Camargue — frittiert, mit Camargue-Meersalz

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pan con tomatevegan

7.00

Pan con tomate avec pain au maïs bio (6 tranches) — mit Bio-Maisbrot (6 Scheiben)

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rabas maison

11.00

Rabas maison con aïoli — mit Aïoli

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chipirons

14.50

Chipirons flambés au Txipister maison, compotée de poivrons et chorizo — flambiert mit hausgemachtem Txipister, Paprika-Compote und Chorizo

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hähnchenstreifen

12.00

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes sauce barbecue — mit Cornflakes paniert und Barbecue-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Entenherzen

12.00

Cœurs de canard (origine sud-ouest) persillade — aus Südwestfrankreich, mit Persillade

Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Xistorras

12.00

Xistorras (ferme Cazabonne) roties au cidre y padron — vom Hof Cazabonne, geröstet mit Cidre und Padron

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Albondigas « de yaya »

12.00

Albondigas « de yaya » maison (boulettes de bœuf et porc et leur sauce tomate) — hausgemachte Rind- und Schweinefleischbällchen in Tomatensauce

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gambas al ajillo

12.00

Gambas al ajillo (6 grosses crevettes à l’ail nappées de leur sauce maison) — 6 große Knoblauchgarnelen mit hausgemachter Sauce

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tapas-Bar

Garnelen-Mimosa

Mimosa crevette

Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Burger

Mini burger bœuf, saumon — Rindfleisch, Lachs

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Gefüllte Piquillosvegetarian

Piquillos farci

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Briochette de canard

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortillavegetarian

Tortilla (diverses saveurs) — verschiedene Sorten

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pintxos

Pintxos (surimi-crevette, padron-chèvre-miel, thon-anchois, jamon batido) — Surimi-Garnele, Padron-Ziegenkäse-Honig, Thunfisch-Sardelle, geschlagener Jamon

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Le Dali Fast-Food-Version

Burger le Dali

17.00

Burger le Dali, servi avec frites maison et salade — Brioche-Bun, Black Angus Steak (150g), Haussauce, Chorizo, geräucherter Speck, Ossau Iraty Schafskäse, Pommes und Salat

Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate

Burger Pollo

17.00

Burger Pollo, servi avec frites maison et salade — Brioche-Bun, Cornflakes-paniertes Hähnchenfilet, Haussauce, geräucherter Speck, Cheddar, Tomate, Salat, Pommes und Salat

Schätzung≈ 1180 kcal90 g Kohlenhydrate

Burger VGvegetarian

17.00

Burger VG, servi avec frites maison et salade — Brioche-Bun, vegetarisches Steak, Haussauce, Tomate und Salat, Pommes und Salat

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

Hauptgerichte mit hausgemachten Pommes und Salat

Galicisches Rippenstück am Knochen

Côte à l’os de Galice (origine Espagne) — Herkunft Spanien. Wartezeit ca. 35 Min, bitte bei Ankunft reservieren

Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

28 Tage gereift

74.00

Maturée 28 jours — Verkauf nach Gewicht zwischen 1kg und 1,4kg

Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Copains comme cochons

41.00

Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

Parillada Ferme Cazabonne

Parillada Ferme Cazabonne (lomo, xistorra, carbonade) — Lomo, Xistorra, Carbonade - ca. 700g

Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Dalis Lieblingsgerichte

Plateau combinado

19.50

Plateau combinado – viande au choix de la ferme Cazabonne — Fleischwahl von Ferme Cazabonne (Xistorra oder Lomo), 2 Spiegeleier, Ossau Iraty Schafskäse, Pommes und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Plateau combinado VGvegetarian

19.50

Plateau combinado VG, frites maison et salade — VG-Steak, 2 Spiegeleier, Ossau Iraty Schafskäse, Pommes und Salat

Schätzung≈ 1000 kcal65 g Kohlenhydrate

Pluma de porc ibérique bellota

24.00

La pluma de porc ibérique bellota, frites maison et salade — Hausgemachte Pommes und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Pyrenäen-Lammkoteletts

24.00

Côtelettes d’agneau des Pyrénées, frites maison et salade — Hausgemachte Pommes und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrate

Ganzes Magret de canard IGP Sud-Ouest

26.00

Magret de canard entier IGP Sud-Ouest de chez Laguilhon, frites maison et salade — Von Laguilhon, hausgemachte Pommes und Salat

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

Entrecôte

24.00

Entrecôte (environ 330gr, origine UE), frites maison et salade — Ca. 330g, EU-Herkunft, hausgemachte Pommes und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Entrecôte

39.00

Entrecôte (environ 500gr, origine UE), frites maison et salade — Ca. 500g, EU-Herkunft, hausgemachte Pommes und Salat

Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

Oktopusarm

21.00

Patte de Poulpe (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre — Mit Chorizo und Paprikacompote, Kartoffelstampf

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kabeljau auf spanische Art

24.00

Merlu à l’espagnole (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre — Mit Chorizo und Paprikacompote, Kartoffelstampf

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dalis süße Leckereien

Desserts

5.00

Desserts (demandez la carte du jour) — bitte die Tageskarte anfragen

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Café ou déca gourmand

7.50

Café ou déca gourmand avec ses mignardises — mit kleinen Köstlichkeiten

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Menüs

Plat du jour

9.00

Tagesgericht

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Menu complet

12.00

menu complet (plat du jour + entrée ou dessert) — Tagesgericht + Vorspeise oder Dessert

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Formule café

14.50

Kaffee-Menü

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas und Fleischplatten an. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes serviert.

22 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: 16 Rue Latapie, 64000 Pau
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33682070449
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audalipau.fr/

Inhaber von Au Dali Pau? Beanspruche dein Lokal.