Tai Phuc

Stir-fried beef and chicken with morels — Rindfleisch, Hühnerbrust mit Morcheln Paprika und Lauch gebraten

Crispy duck with vegetables — Knusprige Ente mit verschiedenen Gemüse

Crispy duck curry — Ente knusprig gebacken auf buntem Gemüse in Currysauce /scharf

Stir-fried lobster with peppers and mushrooms — Hummerkrabben in einer leicht scharfen Sauce, dazu Paprika und Pilze

Sweet and sour chicken — Hühnerbrust gebacken mit etwas Gemüse auf süß-sauer-Sauce

Stir-fried chicken with morels and bean sprouts — Hühnerbrust gebraten mit Morcheln, Sojasprossen und Paprika

Chicken curry — Hühnerbrust gebraten mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce / scharf

Stir-fried beef with ginger — Rindfleisch gebraten mit frischen Ingwer und Sojasprossen

Beef curry with coconut milk — Rindfleisch in Kokosmilch und Gemüse mit Spezial Currymischung / scharf

Saigon fried noodles with chicken — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und etwas Gemüse

Fried rice with chicken and shrimp — Duftreis gebraten mit Hühnerfleisch, Shrimps und Gemüse

Stir-fried beef fillet with lemongrass — Gebratenes Rinderfilet mit Zitronengras, roten Zwiebel, Chilis, Gemüse und thailändischen Basilikum, scharf

Chicken and duck curry with coconut milk — Gebratenes Hühnerfleisch, Entenfleisch in Kokosnussmilch und Gemüse in " Spezial-Currymischung, scharf

Stir-fried mixed meats and lobster — Hummerkrabben und verschiedene Fleischsorten gebraten mit buntem Gemüse

Crispy duck in spicy sauce — Knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse in pikanter Soße, scharf

Sweet and sour beef and chicken — Rind und Hühnerfleisch in süßsauer Soße gebraten mit frischem Gemüse und exotischen Früchten

Crispy duck with peanut satay sauce — Ente knusprig gebacken mit Gemüse in feiner Sate- Erdnuss-Soße

Seafood curry with prawns and calamari — Riesengarnelen und Calamari in Kokosnussmilch und Gemüse in Spezial-Currymischung, scharf

Prawns and chicken platter — Riesengarnelen sauer-scharf gebraten und Hühnerfleisch mit Saison Gemüse auf zwei verschiedene Arten gebraten

Stir-fried prawns in wine sauce — Gebratene Riesengarnelen mit frischen Gewürzen und Gemüse in pikanter Wein Soße nach vietnamesischen Rezept, leicht scharf

Eine traditionelle Suppe die in Vietnam zu jeder Tageszeit sehr gerne gegessen wird. Reisnudeln in zartgekochter Rindfleischbrühe mit Sojasprossen frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln. Die Brühe wird mit Ingwer, Zimtstange, Sternanis, Nelken und Mandarinenschalen zubereitet.

Rindfleisch eingewickelt in Betelblätter serviert mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch, serviert mit frischem Salat, Gurken, Sesamkörnern Erdnüssen und frischen Kräutern und Sauce

Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Garnelenfüllung Salat, Gurke, Sojasprossen, Sesamkörner, Erdnüsse und frischen Kräutern / Süß-Sauer-Sauce