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Zeugschmiede

Hauptstraße 9, 03185 Peitz

Jetzt geöffnet · bis 23:59

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pulvertöpfchen
Deftige Soljanka
7.30
Soljanka — verfeinert mit Sahne und Zitrone (g, 6, b)
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Speck-takel“
13.30
Lamb's lettuce salad with goat cheese and bacon — Bouquet vom Feldsalat mit Ziegenfrischkäsetalern, Datteltomaten, gebratenen Schinkenspeckstreifen + Nüssen(2,g)
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
„Kleines Schlachtfeld“vegetarian
16.80
Beetroot carpaccio with buffalo mozzarella — Büffel-Mozzarella auf Rote-Beete Carpaccio, gebratenen Zwiebeln und Nüssen, abgerundet mit Balsamico Creme, dazu Kräuter-Krustis (2, 6)
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Aus unserem Schmiedekessel
„Peitzer Fischtopf“pescatarian
14.30
Fish stew — mit Kräuterrahm-Krustis (2, 4, d, g)
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisch vom Schmiedefeuer
„Bauernomelette“
16.90
Farmer's omelette — aus Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Ei dazu reichen wir Gewürzgurken und Rohkostsalat (2, 6, c)
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Kammerzofen Traum“
23.90
Chicken skewers with pineapple curry — Gebratene Hänchen-Spieße in einer Soßen-Komposition von Ananas, Orange, Kokos + Curry an Kroketten, (1, 3, 4, 6)
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
„Festungskommandantenschnitzel“
24.90
Schnitzel with fried egg — mit Setzei, Bratkartoffeln und Rohkostsalat (2, c)
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„ Lange Kerle "
15.90
Currywurst with fries — 2 Currywürste an hausgemachtem Ananascurry, Pommes frites und Rohkostsalat (1, 3, 4, 6)
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
„Hofnarren Tiegel“
25.90
Pork medallions with Letscho sauce — Schweinemedaillons in feuriger Letscho Sauce an deftigen Bratkartoffeln und Rohkostsalat (2, 4, 6)
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
„Schmiede Schmaus“
24.60
Pork medallions with mushrooms and gorgonzola — Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons in einer Gorgonzola - Sauce an Kroketten und Rohkostsalat (2, g, a)
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydrate
„Scharfer Preusse“
19.80
Schwarzbier goulash — Schwarzbiergulasch mit einem Hauch Chilli an 2 Kanonen-Kugeln (Kartoffelklösse) Rahmentupfer
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schmiede - Pfanne“
27.90
Mixed pork and chicken pan — Schweinesteak- und Hähnchenspieß mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Rohkostsalat (2, 4, 6, g)
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
„Feldscher - Sülzchen“
18.90
Sülze with beetroot carpaccio — Verfeinert mit Kräuterrahm, Zwiebeln und Gewürzgurke, Rote-Beete-Carpaccio an Bratkartoffeln (2, g, a)
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Zitadellen - Schmaus“
29.80
Entrecôte steak with pepper cream — Entrecôte Steak vom Rind (ca.300gr.) mit gebratenen Zwiebelringen, verfeinert mit einer Whisky – Pfeffercrem an Pommes frites (2, 4, 6, c)
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Aus dem Festungsgraben
„Fischteller“
27.90
Salmon Saltimbocca and shrimp skewers — Lachsfilet „Saltimbocca“ & Garnelenspieß an Speckbohnen, Backkartoffeln mit Kräuterdip (2, b, g)
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für den kleinen Ritter Kunibert
Fischstäbchen oder Hähnchensticks
13.90
Kids fish sticks or chicken sticks — mit Pommes Frites, Rohkostsalat und viel Ketchup (2 ,4, 6, d)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

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25veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Gericht. Man kann den Büffel-Mozzarella auf Rote-Beete Carpaccio bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Zeugschmiede

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Soljanka enthält 18 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 9, 03185 Peitz
Zeiten
Mo—
Di17:00–23:59
Mi17:00–23:59
Do17:00–23:59
Fr17:00–23:59
Sa17:00–23:59
So—
Closing time not specified, 'Ab 17 Uhr' means from 5 PM
Kontakt
+493560130097
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kruse.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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