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Petite Source

Molenzicht 16, 3900 Pelt

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Petite Source Menü
5 oder 6* Gänge Petite Source Menü
90.00
5 of 6* Gangen Petite Source menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Auster, unser Signature Amuse
Oester, onze Signature Amuse — gefolgt von einem Trio aus Amuses
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handwerklich gebackenes Dinkel-Roggenbrot
Ambachtelijk gebakken spelt rogge brood — beurre du pont mit sel de guerande
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch
Zeebaars — Granny Smith – Joghurt – Gurke
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rotbarbe
Rouget — Brunnenkresse – Chorizo – Zucchini
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouillabaisse
Rouille – Hummer – Muscheln – Fenchel
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Canette de barbarie a l’orange*
Canette de barbarie a l ’orange* — Sinas – Karotte – Pfifferling
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Kalbsfilet
Filet de veau — Trüffel – Blumenkohl – Haselnuss – Polenta
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kirsche
Kers — Kakao – weiße Schokolade – Sesam
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Experiences Hummermenü
Hummermenü
130.00
Kreeftenmenu — ausführliches 5-Gänge Hummermenü
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Hummersalat
Salade van Kreeft — Frisch und elegant, mit subtilen Noten von Ingwer und Yuzu
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hummer
Kreeft — Zart zubereiteter Hummer mit intensiver XO-Zubereitung, serviert mit Shiitake und Beilage
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch des Tages
Vis van de dag — Frischer Fisch, serviert mit passierender Garnitur und einer feinen Hummersauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
hausgemachtes Dessert oder eine Auswahl an feinen Käsen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur das Dessert mit Kirsche, Kakao und weißer Schokolade ist fleisch- und fischfrei.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

73dia
scoreSchätzung

Französischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fisch und Fleisch. Die Meeresfrüchte unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.

8 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Molenzicht 16, 3900 Pelt
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3211631940
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitesource.be/

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