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Le Seizieme

16 Rue des Farges, 24000 Périgueux

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Foie gras mi-cuit (IGP Périgord)
25.00
mit getrockneter Aprikosenmarmelade, Honig und Haselnüssen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempura
18.00
Tempura de crevettes — Süß-Sauer-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
pochierte Eiervegetarian
15.00
Œufs pochés — Spinatcreme, Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Enten-Samosas
17.00
Samoussas de canard — Mangokompott mit Piment d'Espelette
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piémontaisepescatarian
16.00
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rouges — mit Räucherlachs und eingelegten roten Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Hauptspeisen
Confit de canard (IGP Périgord)
26.00
mit konfierter Knoblauchcreme
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Schweinenacken
25.00
Paleron de porc braisé au miel et cidre — mit Honig und Cidre
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratenes Merlu-Filetpescatarian
28.00
Filet de merlu rôti — mit Chorizo-Kruste
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de maigrepescatarian
32.00
Champagner-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderfilet (Herkunft Frankreich)
35.00
Filet de bœuf (origine France) — Maître-d'Hôtel-Butter
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vorspeisen
Enten-Samosa
Samoussa de canard — Mangokompott mit Piment d'Espelette
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochierte Eiervegetarian
Œufs pochés — Spinatcreme, Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Piémontaisepescatarian
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rouges — mit Räucherlachs und eingelegten roten Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Confit de canard (IGP Périgord)
mit konfierter Knoblauchcreme
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Schweinenacken
Paleron de porc braisé au miel et cidre — mit Honig und Cidre
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratenes Merlu-Filetpescatarian
Filet de merlu rôti — mit Chorizo-Kruste
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Käseplattevegetarian
L'assiette de deux fromages — zwei Sorten Käse
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Speculoos Cheesecakevegetarian
Cheesecake spéculoos caramel beurre salé — mit gesalzener Karamellbutter
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
Apfel-Zimt-Blätterteigvegetarian
Croustillant feuilleté aux pommes et cannelle — knusprig gebacken
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Eis oder Sorbetvegetarian
Deux boules de glace ou sorbets au choix — zwei Kugeln nach Wahl
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

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86dia
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Filet de bœuf hat nur 5 g Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

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Praktisches

Adresse
16 Rue des Farges, 24000 Périgueux
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33553531254
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leseizieme24.fr/

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