Le Seizieme
16 Rue des Farges, 24000 Périgueux
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Nos entrées / Our first courses
Foie gras mi-cuit (IGP Périgord)
25.00
Foie gras mi-cuit — marmelade d'abricots secs, miel et noisettes
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tempura de crevettes
18.00
Shrimp tempura — sauce aigre douce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Œufs pochésvegetarian
15.00
Poached eggs — crème d'épinards, tuile de parmesan
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Samoussas de canard
17.00
Duck samosas — compotée de mangue au piment d'Espelette
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rougespescatarian
16.00
Salmon Piémontaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nos plats/ Our main courses
Confit de canard (IGP Périgord)
26.00
Duck confit — crème d'ail confit
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Paleron de porc braisé au miel et cidre
25.00
Braised pork shoulder
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Filet de merlu rôtipescatarian
28.00
Roasted hake — croûte de chorizo
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de maigrepescatarian
32.00
Coursefish fillet — sauce champagne
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filet de bœuf (origine France)
35.00
Beef fillet — beurre Maître d'hôtel
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrées
Samoussa de canard
Duck samosas — compotée de mangue au piment d'Espelette
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œufs pochésvegetarian
Poached eggs — crème d'épinards, tuile de parmesan
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rougespescatarian
Salmon Piémontaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Plats
Confit de canard (IGP Périgord)
Duck confit — crème d'ail confit
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Paleron de porc braisé au miel et cidre
Braised pork shoulder
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Filet de merlu rôtipescatarian
Roasted hake — croûte de chorizo
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
L'assiette de deux fromagesvegetarian
Cheese plate
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheesecake spéculoos caramel beurre salévegetarian
Speculoos cheesecake
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
Croustillant feuilleté aux pommes et cannellevegetarian
Apple pastry
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Deux boules de glace ou sorbets au choixvegetarian
Ice cream or sorbet
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 16 Rue des Farges, 24000 Périgueux
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33553531254
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leseizieme24.fr/