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La Galinette - Perpignan, 23 Rue Jean Payra

RUE JEAN PAYRA 23, 66000 Perpignan

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kostproben aus unserem Garten
6-Gänge-Menü
79.00
Menu 6 services
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
8-Gänge-Menü
89.00
Menu 8 services
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
Fenchel-Cappuccino "de Firenze"
Cappuccino de fenouil "de Firenze" — Forellenroggen und korsische Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Junge Karotten
Jeunes carottes — Makrelen-Sashimi, Rosmarin-Sabayon
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Kollektion
Collection de betteraves — Geräucherte Creme und Senfkörner
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau "Skreï"
Cabillaud "Skreï" — Wurzelgemüse und Tetragonia-Coulis
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lièvre à la Royale
Gegrillter junger Lauch und Butternusskürbis
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mel i Mato
Frischer Zistrosenpollen, Ringelblumenblätter
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Variation von "Meyer"-Zitrone
Déclinaison de citron "Meyer" — Diplomatencreme und "Blidah" Mandarinen-Sorbet
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Schokolade "Guanaja 70%"
Chocolat "Guanaja 70%" — Eis von duftendem Essigkraut und Minzgel
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die festen Menüs enthalten immer Fisch oder Fleisch. Gerichte wie der Cabillaud und lièvre à la Royale sind nicht vegetarisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit niedrigem GI

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse mit niedrigem glykämischen Index an. Die Degustationsmenüs enthalten viele Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
RUE JEAN PAYRA 23, 66000 Perpignan
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 19:30–21:30
Do12:00–14:00, 19:30–21:30
Fr12:00–14:00, 19:30–21:30
Sa12:00–14:00, 19:30–21:30
So—
Le Menu du midi du Mercredi au vendredi le midi uniquement, hors jours fériés
Kontakt
+32468350090
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-galinette.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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