La Ferme Du Compostelle
759-761, Cr de la Libération, 33600 Pessac
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Vorspeisen
Gazpacho mit Ziegenkäsemoussevegetarian
10.00
Gaspacho et sa Mousse de Chèvre
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rillettes von zwei Lachsen mit Getreidebrotpescatarian
11.00
Rillettes aux 2 Saumons et son Pain aux Céréales
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œufs Cocotte mit Foie Gras
11.00
Œufs Cocotte au Foie Gras
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata mit Erdnusspestovegetarian
11.00
Burrata et son Pesto de Cacahuètes
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügel-Ravioli mit Steinpilzen und Flusskrebsen in Krebssauce
16.00
Ravioles de Volaille aux Cèpes et Ecrevisses Sauce Crustacés
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Entenleber mit Sauternes, Apfel-Chutney und Getreidebrot
16.00
Foie Gras de Canard au Sauternes, Chutney de Pomme et son Pain aux Céréales
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fischgerichte
Forellenfilet mit Beurre Blanc, Süßkartoffel-Mousseline und kleinem Gemüsepescatarian
20.00
Filet de Truite au Beurre Blanc, Mousseline de Patate Douce et Petits Légumes
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet mit Sauce Vierge, Süßkartoffel-Mousseline und kleinem Gemüsepescatarian
24.00
Pavé de Sandre Sauce Vierge, Mousseline de Patate Douce et Petits Légumes
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc, Süßkartoffel-Mousseline und kleinem Gemüsepescatarian
27.00
St Jacques au Beurre Blanc, Mousseline de Patate Douce et Petits Légumes
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salat
Caesar Salad
18.00
Salade César — Salat, paniertes Hähnchen, Croutons, Tomaten, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poke Bowlpescatarian
20.00
Lachs, Radieschen, Karotten, Wakame, Avocado, Tomaten, Wassermelone und Thai-Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Unsere Vegetarischen Gerichte
Vegetarischer Tellervegetarian
18.00
Assiette Végétarienne — Linsen-Paprika-Zucchini-Emmentaler-Taler, Petersilienkartoffeln, Süßkartoffel-Mousseline und Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Vegetarischer Burgervegetarian
21.00
Burger Végétarien — Bio 3-Getreide-Brötchen, Linsen-Paprika-Zucchini-Emmentaler-Taler, Schafskäse, Zwiebelconfit und Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Poke Bowlvegan
18.00
Radieschen, Karotten, Wakame, Avocado, Tomaten, Wassermelone und Thai-Reis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Überbackener Camembert 250gvegetarian
15.00
Camembert Rôti 250gr au Thym et au Miel, Grenailles, Salade et ses Toasts — Mit Thymian und Honig, kleinen Kartoffeln, Salat und Toast
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Unsere Fleischgerichte
Überbackener Camembert 250g
18.00
Camembert Rôti 250gr au Thym et au Miel, Grenailles, Salade, Charcuterie et ses Toasts — Mit Thymian und Honig, kleinen Kartoffeln, Salat, Fleischplatte und Toast
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindertatar VBF
20.00
Tartare de Bœuf VBF Préparé, Frites Maison et Salade — Hausgemachte Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Italienisches Rindertatar VBF
21.00
Tartare de Bœuf VBF Préparé à l’Italienne — Pesto, Grana Padano, getrocknete Tomaten, hausgemachte Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Burger
20.00
Le Burger au Poulet — Bio 3-Getreide-Brötchen, paniertes Hähnchen, Zwiebelconfit, Tomatensauce, Tartarensauce, Pommes und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Burger du Compostelle
22.00
Le Burger du Compostelle — Bio 3-Getreide-Brötchen, VBF Rindersteak, Schafskäse, Zwiebelconfit, Tomatensauce, Pommes und Salat
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Schweineschulter mit süß-saurer Sauce
20.00
Noix d’Epaule de Porcelet Sauce Aigre Douce, Grenailles Persillées et Mousseline de Patate Douce — mit Petersilienkartoffeln und Süßkartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Entenbrust
26.00
Magret de Canard Entier, Sauce Poivre Vert, Frites Maison et Salade — mit grüner Pfeffersauce, hausgemachten Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
Rinderfilet à la Plancha
27.00
Filet de Bœuf à la Plancha Sauce Bordelaise , Frites Maison — mit Bordelaise-Sauce und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Kalbsbries
28.00
Ris de Veau et son Jus Corsé au Porto, Lardons et Petits Oignons, Grenailles Persillées et Mousseline de Patate Douce — mit Portweinjus, Speck, Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Süßkartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Unsere Desserts
Profiteroles
9.00
Profitéroles — Brandteig, Kakaocraquelin, Vanilleeis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokolade-Erdnuss-Praliné Crunch
9.00
Craquant Chocolat et Praliné Cacahuètes — Erdnuss-Biskuit, Schokoladenpraliné, Schokomousse, Erdnusscreme, Gesteinsglasur
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 25
Erdbeer-Pavlovavegetarian
9.00
Pavlova aux Fraises — Baiser, hausgemachte Schlagsahne, Erdbeerkompott und Erdbeeren
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Tarte Tatinvegetarian
9.00
Tarte Tatin et sa Boule de Crème Glacée à la Crème Fraiche d’Isigny — mit einer Kugel Isigny-Crème-fraîche-Eis
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 38
Dame Blanchevegetarian
9.00
3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 24
Schokolade Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolat Liégeois — 3 Kugeln Schokoladeneis, Schokoladensauce und hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Kaffee Liégeoisvegetarian
9.00
Café Liégeois — 3 Kugeln Kaffeeeis, Espresso und hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de Fromages (4 Sortes) — 4 Sorten Käse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thé Gourmandvegetarian
11.00
Thé Gourmand (5 Pièces) — Tee mit 5 kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
Grand Marnier Soufflévegetarian
11.00
Soufflé au Grand Marnier — bitte zu Beginn des Service bestellen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Café Gourmandvegetarian
10.00
Café Gourmand (5 Pièces) — Kaffee mit 5 kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis oder Sorbetvegetarian
2.00
Coupe de Glace ou Sorbet (La Boule) — pro Kugel
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Kindermenu
Kindermenü
14.00
Menu Enfant — Rohkost oder Salami, Hacksteak oder panierte Hähnchenstreifen, Pommes frites, zwei Kugeln Eis
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
Sektempfang-Paket
Vin d'honneur Formel
15.00
Formule Vin d'honneur — Glas Punch oder Fruchtsaft, Überraschungsbrot mit 2 Toastsorten, 1 warme Garnelenspieß
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Zusatzoptionen
Foie Gras Toast
6.00
Toast de Foie Gras 20g/personne — 20g pro Person
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs-Platte mit Toastpescatarian
4.00
Planche de Saumon Fumé et Toast 20g/personne — 20g pro Person
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern No3pescatarian
2.50
Huître No3
Schätzung≈ 15 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Frischer Gemüsekorbvegan
12.50
Panier de Légumes Frais
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Entenbrust-Spieß
3.00
Brochette de Magret de Canard
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pain Surprisevegan
2.50
Pain Surprise : 2 toasts supplémentaires — 2 zusätzliche Toasts
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini Warmer Spieß
2.00
1 Mini Brochette Chaude : Pruneaux/Lard — Pflaumen/Speck
Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherslachs-Mousse Verrinepescatarian
2.00
Verrine Mousse de Saumon Fumé et Fines Herbes — mit feinen Kräutern
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Löffel Apfel-Chutney und Foie Gras
2.50
1 Mini Cuillère Chutney de Pommes et Foie Gras
Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Emmentaler Gougèrevegetarian
1.50
Gougère à l'Emmental
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau Accopescatarian
1.50
1 Acco de Morue
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOCHZEIT 58 €
HOCHZEITSMENU 58 €
58.00
MENU MARIAGE A 58 € — Punch und 2 Amuse-Bouches; Entenleber oder Sauternes mit Apfel-Chutney oder gebratenen Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
HOCHZEITS MENU 68
HOCHZEITSMENU 68 €
68.00
MENU MARIAGE 68 — Punch und 2 Amuse-Bouches; Entenleber oder Sauternes mit Apfel-Chutney oder Avocado-Tomaten-Schichten
Schätzung≈ 1000 kcal50 g Kohlenhydrate
HOCHZEITS MENU 87 €
HOCHZEITSMENU 87 €
87.00
MENU MARIAGE A 87 € — Punch und 2 Amuse-Bouches; Foie Gras Verkostung: Lillet Rouge oder Sauternes, Apfel-Chutney
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
Hausgemachte Kuchenkarte
Framboisier
Himbeerkuchen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Fraisier
Erdbeerkuchen - saisonal
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
3-Schokoladen-Entremet
Entremet aux 3 Chocolats
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Exotisches Entremet
Entremet Exotique — Passionsfrucht, Mango
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Limette/Himbeere Entremet
Entremet Citron Vert/Framboise
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Omelette Norvégienne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Erdnuss-Eisnougat
Nougat Glacé aux Cacahuètes — individuell
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Opéra
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
KINDERMENU
KINDERMENÜ
15.00
MENU ENFANT — Frische Platte oder Salami-Platte; Chicken Nuggets/Pommes frites oder Hacksteak/Pommes frites; Eis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
GRUPPENMENU 35 inkl.
Punch mit Amuse-Gueule
Punch et son Amuse-bouche
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 38
Seelachs-Terrine mit Tomaten
Terrine de lo Mer oux Aromotes, Moyonnoise aux Herbes — Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knuspriges Geflügel
Croustillonts de Voloille Souce Tortore — Tartarensauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Konfiertes Schweinefilet
Noix de Porc Confite Souce Moutorde à L'Ancienne — Altmodische Senfsauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geflügelbrust Supreme
Suprême de Voloille Souce Aigre Douce — Süß-Sauer-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Seelachsfilet
Pavé de Merlu ou Beurre Blonc — Beurre Blanc
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsemousseline und Drückkartoffeln
Mousseline de Légume et Pommes de Terre « Grenailles » — Beilage
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schokoladenkuchen
Moelleux ou Chocolot Cæur Fromboise et so Cràme Angloise — Himbeerherz und Crème Anglaise
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Tiramisu oder Mousse
Tiromisu ou Morsolo
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
GRUPPENMENU 40 € inkl.
Ziegenkäsesalatvegetarian
Solode de Cromesguis de Chèvre, Tomotes Confites — Konfierte Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Seelachs-Medaillon
Médoillon de Merlu, Souce Crémée oux Fruits de Mer — Rahmige Meeresfrüchtesauce
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenfilet
L/2 Filet de Conard Souce Poivre Vert — Grüne Pfeffersauce - rosa gebraten, sofern nicht anders gewünscht
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweineschulter
Noix d'Époule de Porcetet Souc e Aigre Douce — Süß-Sauer-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsfilet
Pavé de Soumon ou Beurre Blanc — Beurre Blanc
Schätzung≈ 440 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRUPPENMENU 47 inkl.
Terrine von Geflügel, Foie Gras und geräuchertem Magret
Tercine de Voloille ou Foie Gras et Mogret Fumé, et so Conf iture d'Oignons — Mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Gravlaxpescatarian
Gravlax de Soumon
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilltes Rumpsteak
Foux-Filet Grillé à lo Ploncho Souce Bordeloise — Bordelaise-Sauce - sorgfältig gebraten, sofern nicht anders gewünscht
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Glasierte Entenbrust mit Gewürzen
Filet de Canette de Barborie Laquéoux Épices — Medium gegart nach einer speziellen Methode
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarschfilet Sauce Viergepescatarian
Filet de Bor Souce Vierge
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRUPPENMENU 55€
Entenleber mit Sauternes und Apfel-Chutney
Foie Gras de Conord ou Sauternes et son Chutney de Pommes
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian
Soint-Jocgues Snackées ou Beurre Blonc et Mousseline de Pototes douces — Mit weißer Butter und Süßkartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet à la Plancha
5.00
Filet de Bæuf à lo Plancho ou Jus de Truff e — Mit Trüffelsauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammrücken
Gigotin d'Agneou Cuit en Bosse Tempéroture ou Jus d'Herbes — Niedrigtemperatur gegart mit Kräutersauce
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tournedos
Tournedos de Conord Farce Fine, Crème de Foie Gras — Feine Füllung, Foie-Gras-Rahm
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessert nach Wahl
Dessert à Choisir Pormi Nos Gôteoux Moison — Aus unseren hausgemachten Kuchen
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
HOCHZEITS MENU 68 inkl.
Punch mit 2 Amuse-Bouches
Punch et ses 2 Amuse-Bouche
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 36
Avocado, Tomate und Krabbepescatarian
Superposition d'Avocat, Tomote , C?abe,Émincéde Homord, Crème Fouettée oux Herbes — Mit Hummerstreifen und Kräuterrahm
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet à la Plancha
Filet de Beuf à la Ploncho, Souce Foie Gros — Mit Foie-Gras-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Camembertvegetarian
Camembert et 5t Nectoire sur Solode
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HOCHZEITS MENU 87 € inkl.
Foie Gras Verkostung
Dégustotion de Foie Gras — Mit Lillet Rouge oder Souternes, Apfel-Chutney
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
St Jocgues an der Plancha
Noix de St Jocgues à lo Ploncha, Risotto de Pommes de Terre et Cèpes — Mit Kartoffel-Risotto und Steinpilzen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet an der Plancha
Filet de Bæuf à lo Ploncho et son Jus deTruff e — Mit Trüffelsauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust aus Südwestfrankreich
Noix de Magret de Conord du Sud-Ouest Souce Aigre-douce et Roisins — Süß-saure Sauce und Weintrauben
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käseplattevegetarian
Camembert, Brie de Meoux et 5t Nectoire sur Solode — Camembert, Brie de Meaux und Saint-Nectaire
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachter Kuchen
Dessert à choisir p*ortm*i nos Gâteoux Moison — Wahlweise aus unseren hausgemachten Kuchen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Kuchenkarte
Fraisier
Froisier — Saisonal
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Exotisches Entremet
Entremet Exotigue — Passionsfrucht und Mango
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Limetten-Himbeer-Entremet
Entrem Citron VertlFromboise
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 40
Gefrorenes Erdnuss-Nougat
Nougot Glacé oux Cocahuàtes — Einzelportion
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Sektempfang-Paket 15€ inkl.
Überraschungs-Häppchen
Poin Surprise — 2 Sorten Toast
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Mini-Warmspieße
Mini Brochette Chaude — Mit Gombos
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete- und Frischkäse-Verrinevegetarian
Verrine /trtousseline de Betlerave et Fromoge Blonc — Rote-Bete-Mousseline und weißer Käse
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch- und getrockneter Tomaten-Verrinepescatarian
Verrine Rillettes de Thon et Tomote Séchée — Thunfisch-Rillettes und getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gougèresvegetarian
2 Stück
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Krokettenpescatarian
Acro de ÂÂorue
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zusatzoptionen
Räucherlachs an der Planchapescatarian
4.00
Ploncho de Soumon Fumé et Toost ZOg/personne — Mit Toast, 20g pro Person
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalter Gemüsekorbvegan
12.50
Panier deLégumes Frois
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Überraschungs-Punkt
2.50
Poin Surprise — mit 2 zusätzlichen Toasts
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini-Warmspieß
2.00
Mini Brochette Choude — Pflaumen / Speck
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs-Mousse Verrinepescatarian
2.00
Verrine Mousse de Squmon Fumé et Fines Herbes — mit feinen Kräutern
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Krokettepescatarian
1.50
Acro de Morue
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KINDERMENU 15€ inkl.
Frische-Tellervegetarian
Assiette Froîch eur
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Saucisson-Teller
Assiette de Soucisson
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchen-Nuggets
Nuggets de Poulet /Frites Moison — mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Steak Haché
Steak Hoché/ rit es Moison — mit hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Eis
Glace
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Vorspeisen und Fleischgerichte sind oft kohlenhydratarm.
64 diabetesfreundlich · 129 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 759-761, Cr de la Libération, 33600 Pessac
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33556841091
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeducompostelle.com/?lang=nl
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