Le Shogun - Pessac, 755 Cr de la Libération
Cours de la Libération 755, 33600 Pessac
Öffnungszeiten noch unbekannt
Japanese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen & Beilagen
Wakame-Salatvegan
5.00
Salade Wakamé — Marinierte Algen
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Shogun-Salat
11.50
Salade Shogun — Grüner Salat, Avocado, Surimi, Garnelen, Ei
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pazifik-Salatpescatarian
11.50
Salade Pacifique — Grüner Salat, Algen, roher Fisch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelensalatpescatarian
11.50
Salade aux Crevettes — Grüner Salat, Algen, Garnelen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Oktopussalatpescatarian
11.50
Salade au Poulpe — Grüner Salat, Algen, Oktopus in Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Kohlsaatvegan
4.50
Salade de Chou — Marinierter Kohl mit Hausdressing
Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Miso-Suppevegan
4.50
Soupe Miso — Sojabouillon, Tofu, Wakame, Pilze
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gyozas
9.50
5 Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen mit Sauce
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Koloké
5.50
Spezialität mit Rindfleisch und Kartoffeln
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopus Sashimi Tapas-Artpescatarian
13.50
Sashimis de Poulpe Façon Tapas — Oktopus Sashimi in Schalottensauce mariniert
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachs-Häppchen Thai-Artpescatarian
17.00
Bouchées de Saumon à la Thaï — Lachstatar-Häppchen nach thailändischer Art
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Naturreisvegan
3.50
Riz Nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreisvegan
4.50
Riz Vinaigré
Schätzung≈ 250 kcal52 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Gemüsevegan
9.50
Nouilles Sautées aux Légumes
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Sashimi
Maguropescatarian
12.50
10 Scheiben Thunfisch
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shakepescatarian
12.50
10 Scheiben Lachs
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Takopescatarian
12.50
10 Scheiben Oktopus
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Taïpescatarian
12.50
10 Scheiben Dorade
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sabapescatarian
12.50
10 Scheiben Makrele
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Morapescatarian
12.50
10 Scheiben Meerbarbe
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sushi
Maguropescatarian
7.00
Thunfisch-Paar
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Shakepescatarian
7.00
Lachs-Paar
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Takopescatarian
7.00
Oktopus-Paar
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Taïpescatarian
7.00
Doraden-Paar
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Sabapescatarian
7.00
Makrelen-Paar
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Morapescatarian
7.00
Meerbarben-Paar
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Ebipescatarian
7.00
Garnelen-Paar
Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate
Anguillepescatarian
8.50
Räucheraal-Paar
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Maki
Tekka Makipescatarian
7.50
Thunfisch, 8 Stück
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Shake Makipescatarian
7.50
Lachs, 8 Stück
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Futo Maki
11.50
Große Maki, 6 Stück
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Grand California Makipescatarian
11.00
Surimi/Avocado, 6 Stück
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Temakipescatarian
12.50
2 Thunfisch/Lachs-Tüten
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kappamakivegan
7.50
Gurke, 8 Stück
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
California Maki Thon/Avocatpescatarian
11.00
Thunfisch/Avocado, 8 Stück
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
California Maki Saumon/Avocatpescatarian
11.00
Lachs/Avocado, 8 Stück
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Maki Tempura Ébipescatarian
12.50
Garnelen-Tempura, 8 Stück
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Maki Saumon/Cheesepescatarian
11.00
Lachs/Käse, 8 Stück
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Maki Avocat/Cheesevegetarian
11.00
Avocado/Käse, 8 Stück
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
California Maki aux Oignons Fritspescatarian
11.50
Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln, 8 Stück
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mango Makipescatarian
12.50
8 Stück - Lachs, Avocado und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Spieße
Tsukune
7.50
Paar Hähnchen-Köttel
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sasami
7.50
Paar Hähnchenbrust
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kamo
7.50
Paar Ente
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Giyuniku Yaki
7.50
Paar Rindfleisch
Schätzung≈ 190 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cheese
8.50
Paar Rindfleisch/Käse
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Shake Yakipescatarian
8.50
Paar Lachs
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Koebi Yakipescatarian
8.50
Paar Garnelen
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Maguroyakipescatarian
8.50
Paar Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kaibashirapescatarian
10.50
Paar Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Menüs
Menu Tatsuna
25.50
Suppe, Salat und 15 Tatsuna (Thunfisch, Lachs, Avocado...)
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu Maki
27.00
Suppe, Salat und Auswahl von 30 Maki
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Menu Petit Sashimi
26.50
Suppe, Salat, 24 Sashimi und Reis (Aufpreis 3€ nur Lachs)
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Grand Sashimi
30.50
Suppe, Salat, 30 Sashimi und Reis (Aufpreis 3€ nur Lachs)
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menu Petit Sushi
23.50
Suppe, Salat und 10 Sushi (Aufpreis 2€ nur Lachs)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Grand Sushi
26.50
Suppe, Salat und 12 Sushi (Aufpreis 2€ nur Lachs)
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Toyama
23.50
Suppe, Salat, 10 Maki, 6 Sushi
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Menu Yakohama
25.50
Suppe, Salat, 12 Sashimi, 6 Sushi und Reis
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Maki Sashimi
25.50
Suppe, Salat, 10 Maki, 12 Sashimi und Reis
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu Chirachi
21.50
Suppe, Salat und Lachs oder gemischter Fisch auf Reis
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachs-Tartar Menü
23.50
Menu Tartare Saumon — Suppe, Crudités, Thai-Tartar und Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Thunfisch oder Thunfisch/Lachs Tartar Menü
25.50
Menu Tartare de Thon ou Thon/Saumon — Suppe, Crudités, Thai-Tartar und Reis
Schätzung≈ 670 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ramen Menü mit Gyozas
27.50
Menu Ramen avec Gyozas — Crudités, Gyozas und feine Nudelsuppe, Huhn...
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ramen Menü mit Sushi Maki Sashimi Sortiment
29.50
Menu Ramen avec Assortiment Sushi Maki Sashimi — Crudités, Sushi-Sortiment, Maki, Sashimi und Suppe...
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Daïto Menü
26.50
Menu Daïto — Suppe, Crudités, Hühnchen-Gyozas, Nudeln und 3 b...
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Samurai-Boot 1 Pers.
32.00
Bateau Samouraï 1 Pers — Suppe, Crudités und Sortiment von 31 Stücken (15 la...
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Samurai-Boot 2 Pers.
62.00
Bateau Samouraï 2 Pers — Suppe, Crudités und Sortiment von 62 Stücken (30 la...
Schätzung≈ 2200 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 33
Shogun-Boot 1 Pers.
32.00
Bateau Shogun 1 Pers — Suppe, Crudités, Sortiment von 17 Sashimi-Stücken...
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Shogun-Boot 2 Pers.
62.00
Bateau Shogun 2 Pers — Suppe, Crudités, Sortiment von 34 Sashimi-Stücken...
Schätzung≈ 1700 kcal120 g Kohlenhydrate
Tempura Menü
26.50
Menu Tempura — Suppe, Crudités, 8 Gemüse-/Garnelen-Tempura, r...
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Katana Menü
26.50
Menu Katana — Suppe, Crudités, 12 Sashimi, 5 Spieße und Reis
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ichiban Menü
22.50
Menu Ichiban — Suppe, Crudités, 4 Sushi, 5 Spieße und Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Maki Yaki Menü
22.50
Menu Maki Yaki — Suppe, Crudités, 8 Maki, 5 Spieße und Reis
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nagano Menü
28.00
Menu Nagano — Suppe, Crudités, 8 Garnelenspieße, Jakobsmuscheln...
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Yakimono Menü
30.00
Menu Yakimono — Suppe, Crudités, 10 Fisch-/Fleischspieße und r...
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mittagsmenüs
Fuji
19.00
Suppe, Crudités, 5 Spieße: 2 Thunfisch, 3 Lachs e...
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Okinawa
19.50
Suppe, Crudités, 2 Maki, 2 Sushi, 4 Spieße: p...
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Suzuka
18.00
Suppe, Crudité, 5 Spieße: Weißfisch und Bällchen...
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ramen
18.00
Crudités, feine Nudelsuppe und Huhn oder Schwein...
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yaki Soba
18.50
Suppe, Crudités, Gyoza und gebratene Nudeln mit Gemüse...
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
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75dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Sashimi und Yakitori-Spieße. Diese Gerichte ergeben eine sättigende kohlenhydratarme Mahlzeit.
29 diabetesfreundlich · 80 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Cours de la Libération 755, 33600 Pessac
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33556806514
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), commandes.leshogun.fr/order/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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