Zur Mühlenwirtin
Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen
Öffnungszeiten noch unbekannt
bar food€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen und Suppen
Fritattensuppe
6.20
frittaten soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tagessuppe
6.20
soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grillgemüse mit Oliven, Peperoni und Parmesan und Toast
13.90
grilled vegetables antipasti — Antipasti
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
small mixed salad — mit Gurken, Tomaten und Paprika
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
14.90
mixed salad with mozzarella — mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salatpescatarian
15.80
mixed salad with tuna — mit Thunfisch, Ei, Oliven und Zwiebelringen
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Matjes-Karte
Matjespescatarian
10.50
matjes herring — mit Schwarzbrot, Butter und Zwiebelringen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Aalrauch Matjespescatarian
15.90
smoked matjes herring — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nordischer Matjespescatarian
15.90
nordic matjes herring — mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Emder Matjespescatarian
15.90
emder matjes herring — mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sahnematjespescatarian
17.90
cream matjes herring — mit gerösteten Äpfeln, Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gemischter Matjestellerpescatarian
20.90
mixed matjes platter — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Österreichische Spezialitäten
Käsespätzlevegetarian
17.80
kaese spaetzle — mit grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kärntner Wurstsalat
16.80
carinthian sausage salad — mit Essig, Öl, Zwiebelringen & Brot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steirischer Wurst- / Käsesalat
18.80
styrian sausage and cheese salad — mit Essig, Öl, Zwiebelringen, Kürbiskernöl & Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Backhendl ohne Knochen
19.80
boneless fried chicken — mit Zitrone und Erdäpfelsalat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kärntner Erdäpfelsalatvegetarian
10.80
carinthian potato salad — nach altem Familienrezept mit Bauernbrot
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kärntner Erdäpfelsalatvegetarian
13.80
carinthian potato salad with eggs — nach altem Familienrezept mit Bauernbrot und zwei Spiegeleiern
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schupfnudeln
15.90
schupfnudeln with sauerkraut — mit Sauerkraut und Speckwürfeln
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kaiserschmarrnvegetarian
13.80
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
8.20
carinthian apple strudel — nach Familienrezept mit Vanille-Sauce und Puderzucker
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
9.70
carinthian apple strudel with ice cream — nach Familienrezept mit Eis, Vanillie-Sauce und Puderzucker
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Scheiterhaufenvegetarian
8.10
nach Familienrezept mit Vanille-Sauce und Puderzucker
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Scheiterhaufenvegetarian
9.70
scheiterhaufen with ice cream — nach Familienrezept mit Eis, Vanille-Sauce und Puderzucker
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 21
Palatschinkenvegetarian
6.90
2 Stück mit Marmelade gefüllt
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Eispalatschinkenvegetarian
10.80
ice cream palatschinken — 2 Stück mit 2 Kugeln Eis mit Sahne und Schoko-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 18
Schnitzel-Variationen
Schnitzel Wiener Art
18.90
schnitzel vienna style — mit einer Zitronenscheibe
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jägerschnitzel
19.50
hunter's schnitzel — mit Pilz-Rahm-Soße
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paprikaschnitzel
19.50
paprika schnitzel — mit Paprika-Soße
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Sauce Hollandaise
19.50
schnitzel hollandaise
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmorrzwiebelschnitzel
19.50
schnitzel with fried onions
Schätzung≈ 700 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel Schweizer Art
20.50
swiss style schnitzel — auf alpinen Rösti mit Käse überbacken
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel nach Mühlenwirtin-Art
18.90
muhlenwirtin style schnitzel — auf Toast, Champignons, Röstzwiebeln, Spiegelei & Salatbeilage
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Holsteinerschnitzel
20.50
holsteiner schnitzel — mit Schinken & Ei
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hawaii-Schnitzel
20.50
hawaii schnitzel — mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
Cordon bleu
20.50
mit Schinken und Käse gefüllt
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
Hausgemachte Bartkartoffeln
6.80
fried potatoes with bacon — mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Röstivegetarian
4.50
potato rosti — 3 Stück
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Pommes Portionvegetarian
4.60
french fries
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Ketchup oder Mayonnaise
0.80
ketchup or mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Herzhaftes
Kasslernackensteak
16.80
pork neck steak hawaiian — nach Holzfäller-Art, überbacken mit Ananas & Käse, dazu Salatbeilage & Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembertvegetarian
13.50
baked camembert — 2 Stück mit Preiselbeeren, Salatbeilage und Früchten
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VW-Currywurst
12.80
currywurst — mit Curry-Sauce, Zwiebelringen und Pommes
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Räucherlachspescatarian
18.20
smoked salmon — mit Kartoffel-Rösti, Meerrettich und gemischter Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bratkartoffelnvegetarian
13.50
fried potatoes with eggs — hausgemacht mit zwei Spiegeleiern
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Leberkäse
16.50
leberkaese with egg — mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Süßspeisen
Kuchen pro Stückvegetarian
3.80
cake slice — Wechselndes Angebot
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Torte pro Stückvegetarian
3.80
torte slice — Wechselndes Angebot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis pro Kugelvegetarian
1.60
ice cream scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
72veggie
scoreSchätzung
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Österreichische Gerichte und Snacks
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es Käsespätzle oder gebackenen Camembert. Es gibt verschiedene Desserts wie Kaiserschmarrn und Apfelstrudel. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
19 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49
74dia
scoreSchätzung
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Fleischgerichte und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Schnitzel und Fisch. Die Salate haben einen niedrigen glykämischen Index.
26 diabetesfreundlich · 49 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4915202846984
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmuehlenwirtin.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %