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Auberge de la Frohmuhl

RUE DE STRASBOURG 33, 57410 PETIT-REDERCHING

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE PIZZAS
REINE
10.00
Tomatensauce, Schinken, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
MARGUERITEvegetarian
9.00
Tomate, Mozzarella, Oliven
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
ROBE BLANCHE
11.00
Tomate, Sahne, Schinken, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
MEXICAINE
11.00
Tomate, Chorizo, Merguez, Paprika, Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
4 SAISONSvegetarian
10.00
Tomate, Champignons, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
3 FROMAGESvegetarian
11.00
Tomate, Ziegenkäse, Roquefort, Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
CHEF
12.00
Tomate, Schinken, Champignons, Salami, Paprika, Ei, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
FAIM DE LOUP
13.00
Tomate, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Salami, Chorizo, Paprika, Speck, Oliven, frische Tomaten, Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
CHORIZO
10.00
Tomate, Chorizo, Champignons, Oliven, Mozzarella
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
ZUSÄTZLICHE ZUTAT
1.00
TOUT INGREDIENT SUPPLEMENTAIRE
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE TARTE FLAMBÉES
FLAMBEE
9.50
Sahne, Zwiebeln, Speck
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
GRATINEE
11.00
Sahne, Speck, Zwiebeln, Käse
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
FORESTIERE
12.00
Sahne, Speck, Zwiebeln, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 860 kcal62 g Kohlenhydrate
MUNSTER
12.00
Sahne, Zwiebeln, Speck, Münsterkäse, Kreuzkümmel
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
FERMIERE
12.00
Sahne, Zwiebeln, Reblochon, Speck, Kartoffeln, Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
UNSERE VORSPEISEN
SALADE VOSGIENNE
10.00
Salat, Speck, Walnüsse, Gruyère, Croutons
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALADE AU CHEVRE CHAUDvegetarian
11.00
Salat mit warmem Ziegenkäse
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
PATE EN CROUTE / CRUDITES
15.00
Fleischpastete im Teig / Rohkost
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TERRIINE DE CANARD AU POIVRE VERT/CRUDITES
12.00
Ententerrine mit grünem Pfeffer / Rohkost
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BOUCHEE A LA REINE/FRITES
15.00
Herzhafte Teigtaschen / Pommes (französisches Geflügel)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Assiette Frohmuhl
15.00
verschiedene Wurstwaren und Rohkost
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escargots (Dutzend)
15.00
ESCARGOTS DZ
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Escargots (halbes Dutzend)
8.50
ESCARGOTS 1/2 DZ
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Froschschenkel
22.00
CUISSES DE GRENOUILLES A LA CREME-PROVENCALES — mit Rahm-Provençale oder natur / Pommes / Salat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
FÜR VEGETARIER
Omelettvegetarian
13.00
OMELETTE NATURE/ LEGUMES/SALADE — natur / Gemüse / Salat
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Omelettvegetarian
16.00
OMELETTE GRUYERE OU CHAMPIGNONS/LEGUMES/SALADE — Gruyère oder Champignons / Gemüse / Salat
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
UNSERE FISCHGERICHTE
Forellepescatarian
19.00
TRUITE AUX AMANDES OU MEUNIERE — mit Mandeln oder Meunière — gedämpfte Kartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachsfilet mit Dillpescatarian
18.00
PAVE DE SAUMON A L'ANETH — Camargue-Reis
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Seeteufelfilet mit grünem Pfefferpescatarian
18.00
FILET DE LOTTE AU POIVRE VERT
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
UNSERE FLEISCHGERICHTE
Kalbsescalope mit Rahm
18.00
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME — Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsescalope mit Pfifferlingen
19.00
ESCALOPE DE VEAU AUX GIROLLES
Schätzung≈ 440 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte
18.50
ENTRECOTE SAUCE AU CHOIX : MUNSTER,, POIVRE VERT, FORESTIERE — Sauce nach Wahl: Munster, grüner Pfeffer, forestière
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte Maitre Hotel
18.00
ENTRECOTE MAITRE HOTEL
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Straußenfilet mit Pfifferlingen
19.00
PAVE D'AUTRUCHE AUX GIROLLES — Australien
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geräucherte Schweinshaxe
22.00
JARRET DE PORC FUME / SALADE DE POMMES DE TERRE OU FRITES / SALADE — Kartoffelsalat oder Pommes / Salat
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
KINDERMENÜ
Kindermenü
10.00
MENU ENFANT — unter 10 Jahren: Schinken/Butter, paniertes Hähnchenfilet, Pommes/Gemüse, Eis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

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50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pizzen wie die 4 Saisons oder 3 Fromages wählen. Es gibt auch einen Salat mit warmem Ziegenkäse und Omeletts mit Gemüse.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 36

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Fleisch- und Fischoptionen sind generell kohlenhydratarm.

17 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
RUE DE STRASBOURG 33, 57410 PETIT-REDERCHING
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32387964352
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelafrohmuhl.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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