zurück zur Suche

A la Table de Maitre Jacques

Avenue de la Gare du Midi 20, 34120 Pézenas

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

La Comédie Gourmande
Vorspeise-Hauptgang-Dessert
39.00
entrée-plat-dessert
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert oder Vorspeise-Dessert
32.00
Entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Spanische Gazpachovegetarian
Fraîcheur d'Espagne en Gaspacho, couronnée d'un Œuf Parfait — mit einem perfekt pochierten Ei
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zarter Lauchvegetarian
Le Tendre Poireau, relevé de Moutarde ancienne, rafraîchi de Menthe, voilé d'une Huile fumée — mit alter Senf, Minze und geräuchertem Öl
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entenbrust
Le Magret de Canard, jus au miel, escortée de Betteraves confites — mit Honigjus und konfitierten Roten Bete
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Filet de Daurade « Royale »pescatarian
Le Filet de Daurade « Royale », Épeautre servi en Risotto, relevé au Beurre d'Herbes — Dinkel-Risotto mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Gemüsetartevegetarian
La Tourte aux Légumes du Soleil, accompagnée d'une Douceur de Brebis et de ses Jeunes Pousses — mit mildem Schafskäse und jungen Trieben
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brie mit Trüffelvegetarian
6.00
Brie à la Truffe
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Wahl des Königsvegetarian
Le choix du Roi, Citron ou Framboise en trompe l'œil — Zitrone oder Himbeere als Trompe-l'œil
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Umgedrehter Schokoladen-Domvegetarian
Le Dôme de Chocolat renversé, Fruits du Verger et sorbet des Iles, sur un lit de Palet Breton — mit Gartenfrüchten, Insel-Sorbet auf Palet Breton
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Leichte Süßevegetarian
Douceur légère sur un lit crémeux au parfum Vanillé et de fève de Tonka, Caramel croquant — auf Vanille-Tonkabohnen-Creme mit knusprigem Karamell
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Le Divertissement Royal
Austern-Komödiepescatarian
La Comédie des Huîtres, de la plus Simple à la plus fastueuse — von schlicht bis luxuriös
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie Gras Ballotine
Le Foie Gras en sa Ballotine, confiture épicée de Raisins et de Noix, Jeunes Pousses — mit würzigem Trauben-Nuss-Konfitüre, jungen Trieben
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bretonischer Hummerpescatarian
Le Homard breton, rôti au Beurre d'Agrumes, Linguines à l'Encre de Seiche — geröstet in Zitrusbutter, Tintenfisch-Linguine
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lammrücken
La Selle d'Agneau lentement confite, farcie d'une Confiture d'Olives noires — langsam konfiert, gefüllt mit schwarzer Olivenkonfitüre
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cremiger Dinkelvegetarian
L'Épeautre servi crémeux, Fruits jaunes rôtis au Miel, parsemé d'Éclats d'Amandes — mit honiggerösteten gelben Früchten und Mandelstücken
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate
Zitruslikör-Soufflévegetarian
Soufflé à la Liqueur d'Agrume
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Insel-Duovegetarian
Le duo des Îles : Mangue-Coco et ses Chocolats, voilé d'une Chantilly légère — Mango-Kokos und Schokolade mit leichter Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Kind
Kindermenüpescatarian
15.00
Menu enfant (Beignets dorés de Cabillaud, façon Maître Jacques, dessert du moment ) — goldbraune Kabeljau-Buletten (Maître Jacques Art), Dessert des Tages
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Tourte aux Légumes du Soleil oder den Brie à la Truffe wählen. Es gibt auch ein Gericht mit cremiger Spelt und gerösteten gelben Früchten. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Selle d'Agneau und der Brie à la Truffe haben wenig Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Avenue de la Gare du Midi 20, 34120 Pézenas
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33467311989 contact@latabledemaitrejacques.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-la-table-de-maitre-jacques.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von A la Table de Maitre Jacques? Beanspruche dein Lokal.