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Gasthof Südbahnhof Pfullingen

Marktstraße 176, 72793 Pfullingen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Angemachter Wurstsalat und Bauernbrot
15.80
Sausage salad with farmhouse bread — Fleischwurst, Käse und Schwarze Wurst
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleischsalat Vinaigrette mit Bauernbrot
15.80
Beef salad with vinaigrette and farmhouse bread
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
4/2 Russische Eier auf Kartoffelsalat mit Bauernbrotvegetarian
15.80
Russian eggs on potato salad with farmhouse bread
Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrate
Mittlere bunte Salatplatte mit hausgeräuchertem Rehschinken
19.30
Mixed salad plate with smoked venison ham
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vorspeisen
1 Teller saure Kutteln mit Bratkartoffeln
18.10
Sour tripe with fried potatoes
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Geröstete Maultaschen mit Ei und Salaten der Saison
15.80
Roasted Maultaschen with egg and seasonal salads
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat und Blattsalaten
15.80
Maultaschen in broth with potato salad
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Gebratener Fleischkäse mit Zwiebeln Kartoffelsalat und Blattsalaten
15.80
Fried Leberkäse with onions and potato salad
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Flädlesuppe
7.50
Flädlesuppe (Pancake soup)
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Kraftbrühe vom heimischen Reh mit kleinen Rehklößchen
9.90
Venison broth with venison dumplings
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kleiner bunter Salattellervegetarian
6.50
Small mixed salad plate
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgang
Gebratene Forellenfilets mit überbackenen Rahmkartoffelnpescatarian
22.30
Fried trout fillets with gratin potatoes
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gekochter Tafelspitz mit Meerrettich, Preiselbeeren und Bratkartoffeln
24.10
Boiled Tafelspitz with horseradish and fried potatoes
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Teller Rostbraten vom Albrind mit Zwiebeln und Bauernbrot
25.10
Roast beef with onions and farmhouse bread
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zwiebelrostbraten vom Albrind mit Bratkartoffeln
33.40
Onion roast beef with fried potatoes
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Panierte Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten mit Kartoffelsalat und Blattsalaten
21.80
Breaded pork schnitzel with potato salad
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Panierte Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten mit Stäbchenkartoffeln
21.80
Breaded pork schnitzel with french fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinefilets mit Champignons im Rahmsößle mit hausgemachten Spätzle
24.10
Pork fillet with mushrooms and Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Nachtisch
1 Kugel Lautertal Eisvegetarian
2.60
Ice cream scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Heiß auf Eis Espresso mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
5.70
Espresso with vanilla ice cream and cream
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
1 Kugel Eis nach Wahl mit Eierlikörvegetarian
7.20
Ice cream with egg liqueur
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnevegetarian
8.30
Vanilla ice cream with hot raspberries and cream
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Schwarzwaldbechervegetarian
8.70
Black Forest sundae — Vanilleeis, Schokoeis Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 40
Schwäbische Apfelküchle mit Vanilleeis Zimt Zucker und Sahnevegetarian
10.20
Swabian apple fritters with vanilla ice cream
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 39

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Russische Eier auf Kartoffelsalat und einen kleinen bunten Salatteller. Die vegetarischen Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und Desserts wie Schwäbische Apfelküchle.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Pfullingen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Es gibt verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten.

11 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Marktstraße 176, 72793 Pfullingen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+497121790824 info@gasthof-suedbahnhof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-suedbahnhof.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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