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Zum Zipfelklatscher

Klosterstraße 145, 72793 Pfullingen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Biergartengerichte
Bauernsalatvegetarian
15.90
Farmer's Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Paprika / Feta / Oliven / Essig / Öl / Baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit Putensreifen
17.50
Salad with Turkey Strips — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Putensreifen Hausdressing / Baguette
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schnitzel Caprese (natur)
18.90
Schnitzel Caprese — mit Tomaten & Mozzarella überbacken / Kroketten / Rahmmeöße
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
Rostbratwurst
11.90
Thuringian Grilled Sausage — Original Thüringer aus Sohleiz — dazu Kartoffelsalat & Baguette
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Fleischknödel mit Kartoffelsalat
12.50
Meat Dumplings with Potato Salad — dazu Bratensoße
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Biervesper
13.90
Beer Platter — 2 Chorizo, 1 Bauernbrotwurst, Kartoffelsalat, Gürkle, Senf, Meerrettich
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Gerichte
Kasspätzlevegetarian
5.50
Kasspätzle mit Bergkäse / geschmolzenen Zwiebeln / kleiner Beilagensalat
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Pilzragoutvegetarian
15.90
Mushroom Ragout — Semmelknödel / Rahnenchampignons / Bleukraut
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ofenkartoffel „Frühlings-Art“vegetarian
10.90
Baked Potato Spring Style — mit Frühlingsquark / Kräutern / Salatbouquet
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ofenkartoffel „Alb-Genuss“vegetarian
5.50
Baked Potato Alb Style — mit Frühlingsquark / frischen Kräutern / gebratenen Chestleter Alb-Champignons / Salatbouquet
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hüttenzauber für Kids
Alpenknirps Lieblingsgericht
6.50
Kids Fried Chicken Strips — panierte Backhendl Streifen mit Pommes Frites und Ketchup
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwaben-Ließchenvegetarian
4.90
Kids Cheese Spätzle — Spätzle mit Käseowe
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sappel's Schnitzelzelchen
8.50
Kids Schnitzel — panierte Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries — auf Wunsch mit Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Kasspätzle vom Zwergenkochvegetarian
6.90
Kids Kasspätzle — Kasspätzle für den kleinen Hunger
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Flädles Suppe
6.00
Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe / Flädle
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Maultaschen Suppe
6.00
Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe / Maultasche
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
Beilagensalatvegetarian
6.20
Side Salad — Blattsalate / Rucolasalate / anwahlbarer Kartoffelsalat
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.80
Large Mixed Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ehestetter Salatvegetarian
13.50
Ehestetter Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Ehestetter Champignons
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat mit Maultaschen
15.90
Salad with Maultaschen — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Maultaschen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salat mit Schnitzelstreifen
15.90
Salad with Schnitzel Strips — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / panierte Schnitzelstreifen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schnitzelwahn
Paniertes Schnitzel
14.50
Breaded Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Alpen Pfännle
22.90
panierte Schnitzel vom Schwein in Pfännle - auf Spätzle, mit Speck, Pilzrahmsöße und Käse überbacken
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Jäger-Schnitzel (natur)
18.90
Hunter Schnitzel — mit Champignon-Rahmsöße - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Zigeuner-Schnitzel (natur)
18.90
Zigeuner Schnitzel — mit alkenian Ponirka-Söße - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel Hawaii (natur)
20.90
Schnitzel Hawaii — mit Ananas, Schinken & Käse überbacken - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Bauern-Schnitzel (paniert)
19.90
Farmer's Schnitzel — mit Speck: Spiegelei, Käspätzle & Rahmsöße
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
18.90
dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Tiroler Cordon Bleu
22.90
Tyrolean Cordon Bleu — Tiroler Speck / Bergkäse / Semmelknödel / Bratenöße
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Putenschnitzel (paniert)
20.90
Turkey Schnitzel — dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgerichte Schwäbisch - Bayrisch - Alpenlandisch
Ofenfrischer Bayrischer Schweinebraten
16.50
Bavarian Roast Pork — mit Semmelknödel / Blaukraut / Bratensoße
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Speck
1.50
Bacon
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauern-Gröstl
14.50
Farmer's Gröstl — Bratkartoffeln / Schinkenwurst / Speck / Zwiebel / Spiegelei / Kleiner Bergsalat
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusper-Sepp
13.50
panierte Schnitzelstreifen auf Kässpätzle, mit geschmelzenen Zwiebeln & Bratensoße
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Fleischknöche nach „Hausfrauen Art“
15.50
Meat Knuckle Housewife Style — Fleischknöche / Spätzle / Kartoffelstock / Bratensoße
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Rumpsteak
31.90
Rump Steak — 250 gr. Rohgewicht / Pommes Frites / Kräuterbutter / Kleiner Bergsalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Zillertaler Kräuter-Parmesan-Rumpsteak
33.90
Zillertal Herb Parmesan Rump Steak — saftiges Rumpsteak (Rohgewicht 250 g) / Parmesan-Kräuterkruste / Beerenkartoffeln / Kleiner Bergsalat
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
31.90
Swabian Onion Roast Beef — 250 gr. Rohgewicht / mit zwiebeln Zwiebeln / Butterspätzle / Rotweinsoße
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleiner Tellerrostbraten
20.90
Small Plate Roast Beef — 150 gr. Rohgewicht / mit Bratensoße / Bauernbrot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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64veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet Kasspätzle mit Bergkäse und Pilzragout mit Semmelknödel. Veganer können nur Pommes Frites bestellen. Andere Gäste wählen Fleischgerichte wie Schnitzel oder Steaks.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 40

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in bayerischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte und Salate. Es gibt mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

16 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Klosterstraße 145, 72793 Pfullingen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4971218974888 zumzipfelklatscher@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumzipfelklatscher.de/?lang=de
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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