Pfungstädter Brauereigasthof
Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt
Öffnungszeiten noch unbekannt
bar food€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Pfifferling-Creme-Suppevegetarian
7.90
chanterelle cream soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen-Pfännchen
16.80
shrimp pan — mit Peperoni, Knoblauch und Cherry Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguettevegetarian
16.80
watermelon feta salad
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck
15.80
chanterelle and bacon flammkuchen
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesaucevegetarian
17.80
chanterelle tagliatelle
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette
18.80
chanterelle and bacon salad
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle
21.80
pork schnitzel with chanterelles
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Chili-Cheese-Burger mit Pommes
18.50
chili cheese burger
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges
25.80
beef spare ribs bbq
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln
34.50
rump steak with chanterelles
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessertempfehlung
Hausgemachte Tiramisuvegetarian
6.80
tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Kaiserschmarren mit Vanillesaucevegetarian
8.80
kaiserschmarrn
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eisvegetarian
7.80
chocolate soufflé with walnut ice cream
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen und Suppen
Beilagensalatvegetarian
4.80
side salad — aus verschiedenen marktfrischen Blattsalaten mit Gemüse an Joghurtdressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagessuppe
5.80
soup of the day — jeden Tag frisch von unserem Kuchenpersonal zubereitet – fragen Sie das Servicepersonal
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Schafskäsevegetarian
13.90
baked feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Kirschtomaten, dazu Baguette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Salate
Hausgemachter Wurstsalat
10.20
wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade, dazu Bauernbrot
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Wurstsalat “Schweizer Art”
11.80
swiss style wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln, Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade und Käse-streifen, dazu Bauernbrot
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate
Bauernsalatvegetarian
15.90
farmer's salad — Variation von marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten an Joghurtdressing mit gebratenem Gemüs e
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Salat “Hähnchen”
17.90
chicken salad — Salat der Saison und Rohkostsalat an Joghurtdressing mit gegrillter Hähnchenbrust
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brauhaus Salatteller
20.80
brewery salad plate — Variation von marktfrischem Blattsalat an Balsamico-Dressing mit marinierten Rumpsteak-Streifen und gebratenen Champignons
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischlos
Ofenkartoffel Klassikvegetarian
9.20
classic baked potato — mit frisch zubereitetem Kräuterdip an Salatgarnitur
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Odenwälder Kochkäsevegetarian
8.90
odenwald cooked cheese — serviert mit Musik (Zwiebel und Kümmel), dazu Bauernbrot
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Lerhrlingspfännlevegetarian
13.20
cheese spätzle — hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen vegetarischvegetarian
12.80
vegetarian flammkuchen — mit mediterranem Gemüs e und Käse
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
10.80
frankfurt green sauce with eggs — mit vier halben Eiern, dazu Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzelspezialitäten
Schnitzel “Wiener Art”
11.80
vienna style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Zwiebelschnitzel
13.90
onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
13.90
hunter's schnitzel — paniertes Schweineschnitzel in unserer Champignonrahmsauce, dazu Kroketten
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Bolognese Schnitzel
13.90
paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese-Sauce überzogen und mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1050 kcal72 g Kohlenhydrate
Holzfällerschnitzel
14.20
lumberjack schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Speckstreifen, dazu Speck-Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Odenwälder Art”
14.20
odenwald style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1020 kcal65 g Kohlenhydrate
Frankfurter Schnitzel
13.90
frankfurt schnitzel — paniertes Schweineschnitzel an Frankfurter Grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Nacho Schnitzel
14.20
paniertes Schweineschnitzel in Nachopanade mit scharfer Hackfleischsauce, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Rind, Schwein, Geflügel
Mälzer Pfanne
18.80
roasted pork with dumplings — nach Art des Brauergasthofes zubereiteter Schweinebraten an einer dunklen Bratensauce, serviert mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
19.20
crispy chicken breast curry — an Curry-Sauce, dazu Basmatireis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tafelspitz
19.80
boiled beef tafelspitz — saftiges, gekochtes Rindfleisch in Meerrettich- oder grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Brauerei Pfanne
20.20
pork loin with mushroom sauce — Schweinelende an unserer Champignonrahmsauce, dazu Käsespätzle
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate
Rumpsteak “Klassisch”
28.50
classic rump steak — ca. 220 g, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Speck-Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak “Zwiebel”
28.50
onion rump steak — ca. 220 g, an Zwiebelsauce, serviert mit Speck-Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch
Lachsfiletpescatarian
24.50
salmon fillet — frisch gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce mit gebratenem saisonalen Gemüs e, serviert mit Reis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Zanderfiletpescatarian
24.50
grilled zander fillet — Zanderfilet vom Grill mit gebratenem saisonalen Gemüs e, serviert mit Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
11.90
alsatian flammkuchen — der Klassiker: mit Zwiebeln, Schinken und Creme fraîche
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Lachspescatarian
14.80
salmon flammkuchen — mit Lachsfiletstreifen, Spinat, Tomaten und Creme fraîche
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger
Bacon Cheese Burger
16.50
mit saftigem Rindfleisch-Patty, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, Blattsalat, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Jalapeño Burger
16.50
mit saftigem Rindfleisch-Patty, Chester Cheese, Jalapeños, Blattsalat, Tomaten und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
für Kinder
Räuberteller
0.00
robber's plate — Teller und Besteck – geklaut wird bei den Eltern
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pommes Fritesvegetarian
4.50
french fries — mit Mayonnaise und Ketchup
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Zwergenwaldvegetarian
8.80
kids mushroom spätzle — hausgemachte Spätzle in Champignonrahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Roadrunner Nuggets
9.20
chicken nuggets — Hähnchen-Nuggets mit Pommes
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Hotzenplotz”
10.50
Pork Schnitzel with Fries — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
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70veggie
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Deutsche Brauhausküche und Barfood
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene fleischlose Auswahl mit Gerichten wie Käsespätzle und Frankfurter Grüner Sauce. Zudem stehen Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesauce oder ein vegetarischer Flammkuchen zur Auswahl.
16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 51
66dia
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Proteinreiche Hauptspeisen und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Fleischgerichte und Salate. Viele Optionen enthalten Kartoffeln oder Panade.
15 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +496157955591
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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