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Ristorante Made in Sud

Freitagsgasse 7, 64319 Pfungstadt

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
15.90
Hauchdünnes Rindfleisch | Rucolasalat | Parmesan dünn gehobelt
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
15.90
Dünne Kalbfleischscheiben | feine Thunfischsauce
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi Cocktail
15.50
Garnelen | Cocktailsauce
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Capresevegetarian
12.50
Tomaten | Mozzarella | frisches Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto Made in Sud
22.50
Gemischter Vorspeisenteller nach 'Art des Hauses'
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Quadris di Antipasto
21.90
Viererlei Vorspeisen mit Vitello Tonnato | Rinder-Carpaccio | Caprese | Scampi Avocado
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Antipasto Marepescatarian
16.50
Frischer Fischsalat
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Insalata Made in Sudpescatarian
16.90
Gemischter Salat | Garnelen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Partenopevegetarian
15.90
Gemischter Salat | gebackener Schafskäse
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Italia
12.90
Gemischter Salat | Schinken | Käse | Ei | Oliven | Thunfisch
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata Tina
15.90
Gemischter Salat | Putenstreifen | frische Champignons
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata Ortolanavegetarian
16.50
Gemischter Salat | frisches Gemüse | frische Champignons | Käse
Schätzung≈ 390 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beilagensalatvegetarian
5.90
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Stracciatella
6.50
Gemüsebrühe mit Eierflocken
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pavese
6.50
Bouillon mit pochierten Eiern
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortellini in Brodo
6.50
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crema di Pomodorovegetarian
6.50
Tomatensuppe
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinivegan
11.50
Olivenöl | Knoblauch | Peperoncino
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Puttanesca
11.90
Tomaten | Sardellen | Oliven | Kapern
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Carbonara
11.90
Bauchspeck | Eier
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetti al Pesto Genovesevegetarian
11.90
Sahnesauce | Pesto | Parmesan dünn gehobelt
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
11.90
Tomaten-Hackfleischsauce
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti alla Chitarravegetarian
10.50
Tomaten | Rucola | Parmesan dünn gehobelt
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne Napolivegan
10.90
Tomatensauce
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne alla Chefvegetarian
11.90
Paprika-Pfeffer-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal66 g Kohlenhydrate
Penne Contadinavegetarian
13.90
Frisches Gemüse | Pecorino
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tagliatelle Mare e Montipescatarian
14.90
Zucchini | Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle Salmonepescatarian
15.50
Cocktailtomaten | Lachs
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Boscaiola
12.90
Frische Champignons | Speck | Erbsen | Tomatensauce
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle Made in Sud
15.90
Parmaschinken | Rucola | Parmesan dünn gehobelt | Walnusse | Mascarponesauce
Schätzung≈ 890 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Vesuviovegetarian
11.90
Gebratene Auberginen | Basilikum | Tomaten-Pesotosauce
Schätzung≈ 660 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gnocchi Sorrentovegetarian
11.90
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
11.90
Gorgonzola-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Gnocchi Scoglierapescatarian
14.90
Meeresfrüchte | Zucchini
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tortellini Rossini
11.50
Tomaten-Sahnesauce | Schinken | Erbsen
Schätzung≈ 740 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tortellini Panna
11.50
Schinken | Sahnesauce
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrate
Ravioli Bellavistavegetarian
13.90
Hausgemacht | Spinat | Mascarponesauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Ravioli Burro Salviavegetarian
13.90
Butter | Salbeisauce
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Lasagne
12.90
Hausgemacht
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Combinazionevegetarian
11.90
3 Sorten Nudeln | Tomatensauce | mit Käse überbacken
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tagliolini Alfredovegetarian
13.90
Geschwenkt im Parmesanlaib | Trüffelöl
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

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91veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli Bellavista und Gnocchi Sorrento wählen. Vegan gibt es Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini. Die Karte bietet Fleisch und Fisch für gemischte Tische.

18 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 41

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti und Salate sind sehr geeignet. Es gibt viele proteinreiche Optionen ohne Pasta.

17 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Freitagsgasse 7, 64319 Pfungstadt
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–23:00
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:00
Sa17:30–23:00
So11:30–14:30, 17:30–21:00
Sonntag und Feiertage von 11:30 bis 14:30 und 17:30 bis 21:00 Uhr
Kontakt
+061579899269 made-in-sud@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-made-in-sud.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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