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Aromatic - Pibrac, 1 Chem. de Beauregard

chemin de Beauregard 1, 31820 PIBRAC

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
2 GÄNGE Vorspeise + Hauptgang
44.00
2 PLATS Entrée + Plat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
2 GÄNGE Hauptgang + Dessert
41.00
2 PLATS Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
3 GÄNGE Vorspeise + Hauptgang + Dessert
48.00
3 PLATS Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 24
4 GÄNGE Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert
51.00
4 PLATS Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISEN
DORADE-Ceviche
Le ceviche de DAURADE — Granatapfel, Limette und Süßkartoffel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
FOIE GRAS aus Südwest-Frankreich
Le FOIE GRAS de canard du Sud-Ouest mi-cuit au poivre de Madagascar — mi-cuit mit Madagaskar-Pfeffer und saisonalem Frucht-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremige BURRATAvegetarian
La BURRATA crémeuse — Zucchini mit Basilikum und Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbes Dutzend GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELN
La demi-douzaine de PÉTONCLES gratinées au beurre d’agrume — mit Zitrusbutter
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Gebratenes Rinderfilet aus Okzitanien
Le FILET DE BOEUF d’Occitanie rôti — Kartoffelstampf, Ackerbohnen, Rotwein-Infusion
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammschulter aus Aveyron
L’ÉPAULE D’AGNEAU de l’Aveyron cuite toute la nuit — über Nacht gegart, Paimpol-Bohnen, Chorizo und Tomate
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
In Olivenöl konfierte Kaninchenkeule
La cuisse de LAPIN confite à l’huile d’olive — Polenta mit getrockneten Tomaten und Oliven, Jus mit Pinienkernen und konfierter Zitrone
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Marktfisch
Le POISSON du Marché — Thai-Gemüse-Julienne
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NACHSPEISEN
YUZU-Törtchen
La tartelette au YUZU — Limette und Himbeere, Sorbet
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
PAVLOVA mit saisonalen roten Früchtenvegetarian
La PAVLOVA aux fruits rouges de saison — Sorbet
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
CHOCOLATE MI-CUIT grand cru “Pur Caraïbes”
Le MI-CUIT AU CHOCOLAT grand cru “Pur Caraïbes” — mit Schokoladencreme-Eis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
BABA AU RHUM
Le BABA au RHUM — Ananas-Carpaccio, Sorbet
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
MENÜ
3-GÄNGE-MENÜ
28.50
FORMULE 3 PLATS
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeise + Hauptgang
25.00
Entrée + plat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptgang + Dessert
23.00
Plat+ dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
VORSPEISEN
TOMATEN-CARPACCIO, BURRATA und PARMESAN-CRUMBLEvegetarian
CARPACCIO de TOMATES, BURRATA et CRUMBLE PARMESAN
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Andalusisches Gazpacho mit Auberginenkaviarvegan, vegetarian
GASPACHO ANDALOU au CAVIAR d’AUBERGINES
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischterrine mit konfitierten Zitronen
TERRINE de POISSON au CITRON CONFIT
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Griechischer Quinoa-Salatvegetarian, gluten_free
SALADE GRECQUE au QUINOA — Tomaten, Feta, Oliven, Gurke
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kleiner Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen
PETITE SALADE CAESAR au POULET GRILLÉ — Römersalat, Hähnchenstreifen, weiches Ei, Parmesan, Croutons, Pinienkerne, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGÄNGE
Großer Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen
GRANDE SALADE CAESAR au POULET GRILLÉ — Römersalat, Hähnchenstreifen, weiches Ei, Parmesan, Croutons, Pinienkerne, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marktfisch
3.00
POISSON du MARCHÉ (voir ardoise) — siehe Tafel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ricotta-Ravioli mit Basilikumcremevegetarian
RAVIOLES à la RICOTTA, FINE CRÈME au BASILIC
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Rindertartar Aubrac
TARTARE de BOEUF RACE AUBRAC “CLASSIQUE” ou “ITALIEN” — Klassisch oder Italienisch, mit grünem Salat und Toast
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammsschulter aus Aveyron
4.00
ÉPAULE d’AGNEAU de l’AVEYRON cuite toute la nuit — über Nacht gegart, mit Kartoffelstampf und Rosmarinjus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
NACHSPEISEN
Hausgemachter frischer Obstsalat mit Verbenevegan, vegetarian
SALADE de FRUITS FRAIS “maison” à la VERVEINE
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Panna Cotta des Tagesvegetarian
PANNA COTTA du MOMENT (voir ardoise) — siehe Tafel
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake des Tagesvegetarian
CHEESE CAKE du MOMENT (voir ardoise) — siehe Tafel
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Saisonales Frucht-Gazpacho mit Sorbetvegan, vegetarian
GASPACHO de FRUITS de SAISON et SORBET
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Auswahl an Eis und Sorbetsvegetarian
L’ASSORTIMENT de GLACES et SORBETS
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

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64veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es Ricotta-Ravioli mit Basilikumcreme. Zu den Vorspeisen gehören ein griechischer Quinoa-Salat, Burrata mit Zucchini und andalusische Gazpacho. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 34

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte wie Rind, Lamm und Fisch. Diese Optionen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

16 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
chemin de Beauregard 1, 31820 PIBRAC
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:30
Mi12:00–13:30
Do12:00–13:30, 19:30–21:00
Fr12:00–13:30, 19:30–21:00
Sa12:00–13:30, 19:30–21:00
So—
Kontakt
+32561067171 l-aromatic@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aromatic-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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