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Lohmayr Stub'n

Salzburger Str. 13, 83451 Piding

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Geschenkgutscheine
4 Gänge-Schmankerlmenü
50.90
4-course delicacy menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
4 Gänge-Schmankerlmenü inkl. Apéritif
56.00
4-course delicacy menu with aperitif
Schätzung≈ 2350 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 31
4 Gänge-Schmankerlmenü inkl. Weinbegleitung
68.50
4-course delicacy menu with wine pairing
Schätzung≈ 2600 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge-Überraschungsmenü
65.00
6-course surprise menu
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge-Überraschungsmenü inkl. Apéritif
70.00
6-course surprise menu with aperitif
Schätzung≈ 2950 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge-Überraschungsmenü inkl. Weinbegleitung
91.50
6-course surprise menu with wine pairing
Schätzung≈ 3200 kcal260 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen & Suppen
Carpaccio vom heimischen Rind mit Parmigiano Reggiano
15.90
Beef Carpaccio with Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalatenvegetarian
14.90
Gratinated Goat Cheese Salad
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspergarnelen an Thaisalat mit süßer Chilisauce
14.90
Crispy Prawns with Thai Salad
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lohmayr's Vorspeisenetagere
14.90
Appetizer Platter
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Taglierini in Trüffelrahm mit frischem Sommertrüffelvegetarian
14.90
Taglierini with Truffle Cream
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
15.90
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderkraftbrühe mit gebratenen Kaspressknöderl
7.90
Beef Broth with Cheese Dumplings
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Karotten-Ingwersupperlvegan, vegetarian
7.90
Carrot Ginger Soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hauptgänge
Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce
27.90
Beef Fillet Tips in Pepper Cream Sauce — mit Bohnen und Taglierini
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen
27.90
Fried Zander Fillet with Chanterelles — mit Grenaillekartofferl
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Taglierini in Trüffelrahmvegetarian
19.90
Taglierini with Truffle Cream — mit frischem Sommertrüffel
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrate
Sizilianischer Garnelentopf
27.90
Sicilian Prawn Pot — mit Röstbrot
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmvegetarian
19.90
Chanterelles in Herb Cream with Taglierini — mit Taglierini
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
27.90
Wiener Schnitzel — mit gebratenen Minikartofferl und gemischtem Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschmorte Kalbsbackerl in Cabernetreduktion
27.90
Braised Veal Cheeks in Cabernet Reduction — mit Erdäpfel-Zitronenpüree
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SURF & TURF - Kleines Rinderfilet mit gebratenen Black Tiger Garnelen
42.00
Surf & Turf (Beef Fillet and Tiger Prawns) — hausgemachtes Chutney und Grenaillekartofferl
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Mandel-Krokantparfait
9.50
Almond Croquant Parfait with Mango Sorbet — mit Mangosorbet und Kirschragout
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
Lohmayr's Dessertteller
9.80
Dessert Platter
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Kleines Schokoküchlein mit flüssigem Kernvegetarian
9.50
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream — Kirschragout und Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Sorbetteller mit frischen Früchtenvegan, vegetarian
9.50
Sorbet Platter with Fresh Fruit
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kleine Käseauswahlvegetarian
10.90
Cheese Selection
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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73veggie
scoreSchätzung

Österreichische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Taglierini in Trüffelrahm oder frische Pfifferlinge in Kräuterrahm bestellen. Die Karte bietet zudem gratinierten Ziegenkäse und Karotten-Ingwersupperl. Veganer können die Karotten-Ingwersuppe und den Sorbetteller essen.

9 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen inösterreichischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Vorspeisen sind weitgehend für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

11 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Salzburger Str. 13, 83451 Piding
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:00–14:00, 17:00–22:00
Kontakt
+08651714478 oberholzner@lohmayr.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohmayr.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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