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Matsch

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

Jetzt geöffnet · bis 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Vorspeisen
Sommersalat Vorspeisevegetarian
11.90
Summer Salad — Wassermelone | Hirtenkäse | Gurke | rote Zwiebel | Minze | Limette
Vorspeisen
Brotsuppa
6.90
Bread Soup — Eine typische Suppe aus der Region, mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Knoblauch
Ossi´s Löffelliebling
7.50
Soljanka — Soljanka - Der Klassiker aus der Ossi-Zeit! Würzige, süß-saure Suppe aus Wurst, Paprika, Tomaten und Gurke mit Zitrone und Sahne.
Beef Tatar klein
11.90
Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat
Republik-Ragout-Royal
8.30
Pork Ragout Royal — kleines DDR Würzfleisch (zartes Schweinefleisch in einer würzigen, cremigen Soße mit Champignons, serviert mit einer goldbraunen Käsekruste, dazu Baguette)
Caesars Salad (fleischlos)vegetarian
11.00
Caesar Salad — der Klassiker der US-Küche. Knackiger Romanasalat, cremiges Caesars Dressing, Parmesan und Knoblauchcroutons optional: mit BBQ Chicken +6€ oder 5 Garnelen +6€
Schopska Salat (fleischlos) Vorspeisevegetarian
9.90
Shopska Salad — Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+6€)
Hähnchenbrustfilet gebraten
6.00
Fried Chicken Breast
Brot Extraportiona
2.00
Extra Bread
Matsch Hauptspeisen
Sauerbraten vögtländisch
24.90
Sauerbraten — nach altem Matsch-Rezept mit Rotkohl, Klößen oder Bambes (S)
Roulade - hausgemacht-
25.90
Beef Roulade — mit Rotkohl, Klößen oder Bambes
Ossi Steak (Steak au four)
23.90
Ossi Steak — Das beliebte Gericht aus der Ossi-Zeit. Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken. Dazu Pommes oder Westernkartoffeln.
Matsch Biergartenschnitzel
21.90
Biergartenschnitzel — mit Landschinken & würzigem Käse gefüllt, auf Bratkartoffeln, dazu Salat und Schmand
Beef Tatar groß
19.50
Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat
Schopska Salat (fleischlos) Hauptspeisevegetarian
14.70
Shopska Salad — (v) Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+5€)
Gebratene Gefülgelleber
19.50
Fried Poultry Liver — mit Portwein und Zwiebeln auf Zwiebel-Kartoffelstampf und Birnen-Rosinen-Rosmarin-Ragout
Rib-Eye & Salat
27.50
Rib-Eye Steak — von der deutschen Färse (250g Frischgewicht) mit Steakhouse-Butter & BBQ Sauce, dazu Salat
„Matsch“ Beef Ribs
26.90
Beef Ribs — lecker Rinderrippchen, geschmort, mit BBQ- Sauce, Kartoffel-Käseecken und Salat
Zanderfilet Spreewald-Artpescatarian
25.90
Zander Fillet — Dill-Gurken-Gemüe | Schwenkkartoffeln
Lachs Bambespescatarian
19.80
Salmon Bambes — 2 Bambes mit geräuchertem Lachs und Schnittlauchrahm
Teufelsbambes 2.0
19.30
Meat Bambes — Feuriges Schweine- & Rinderhack in einem doppeltem Bambes, obenauf Chili-Cheese, sour cream Dip
Spinatbambes (vegetarisch)vegetarian
18.90
Spinach Bambes — Die neue Version unseres Klassikers. 3 Bambes mit Spinat und Hirtenkäse gebraten, obenauf leckerer Schnittlauchquark
Kinderessen
„Ich weiss nicht“
6.90
Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Pommes
„Ich will das nicht“pescatarian
5.90
Fish Fingers — knusprig gebackene Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
„Ist mir egal“
4.90
Dumplings with Sauce — Klos mit Soß
„Hab keinen Hunger“vegetarian
4.90
Pasta with Cheese and Tomato Sauce — Nudeln mit Käse und Tomatensauce
Kinderpommes
4.60
Kids Fries
Dessert
Schwedeneisbecher
9.90
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
Zitronen-Thymian Crème brülée
8.50
Lemon Thyme Crème Brûlée — mit Zitronensorbet
Panna Cottavegetarian
8.50
mit marinierten Erdbeeren und Duplo-Crunch

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Praktisches

Adresse
Nobelstraße 5, 08523 Plauen
Zeiten
Mo07:00–11:00, 17:00–22:00
Di07:00–11:00, 17:00–22:00
Mi07:00–11:00, 17:00–22:00
Do07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Fr07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Sa08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
So08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 20:30 Uhr
Kontakt
+493741204807 info@matsch-plauen.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsch-plauen.jimdoweb.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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