Kastanienhof - Pleinfeld, Bahnhofstraße
Bahnhofstraße 1, 91785 Pleinfeld
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen / Vorspeisen
Pfannkuchenstreifen-, Grießnockerl- oder Fränkische Leberknödelsuppe
4.90
Pancake, Grießnockerl or Liver Dumpling Soup
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fränkische Hochzeitssuppe / Festtagssuppe
5.90
Franconian Wedding Soup — Pfannkuchenstreifen | Grießnockerl | Leberknödel | Bisquittle
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Hausgemachte Pfifferlingscremesuppe
6.90
Chanterelle Cream Soup — Croutons | Sahnetupfer | Kräuter
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brezenknödel-Carpaccio
12.80
Pretzel Dumpling Carpaccio — Kräuter-Balsamico-Vinaigrette | Salatnest | gebratene Pfifferlinge
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gebeizter, geräucherter Fjordlachs
13.80
Cured and Smoked Fjord Salmon — Salatgarnitur | Reibekuchen | Preiselbeersahnemeerettich
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebratenvegetarian
22.80
Fried Chanterelles with Pretzel Dumplings — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Schweinelendchen
29.80
Fried Chanterelles with Pork Tenderloin — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rumpsteak
36.80
Fried Chanterelles with Rump Steak — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rinderfilet
43.80
Fried Chanterelles with Beef Fillet — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Zwiebelrostbraten
28.90
Zwiebelrostbraten (Onion Steak) — Argentinischen Steak | hausgemachte Röstzwiebeln | Kartoffel-Röstiecken
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fjord-Lachs-Filet „Teriyaki Style“
25.80
Fjord Salmon Teriyaki — Pappardelle | Kräuter-Schaum | Sommergemüse | Pesto-Rosso Parmesanflocken | Wasabi-Crunch
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fränkische Bratengerichte
Original fränkisches Schäufele
18.90
Franconian Schäufele (Pork Shoulder) — röscher Kruste | Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Jägerbraten
17.80
Hunter's Roast — Rahmsoße | frische Egerlinge | fränkische Kartoffelknödel
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fränkischer Schweinsbraten
14.80
Franconian Roast Pork — Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkische Roulade vom Rind
21.80
Franconian Beef Roulade — Senf-Speck-Soße | hausgemachte Butterspätzle | Egerling-Garnitur
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Omas fränkischer Sauerbraten
21.80
Franconian Sauerbraten — Lebkuchensoße | fränkische Kartoffelknödel
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Aus der Pfanne
Paniertes Schnitzel “Wiener Art“
15.80
Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu vom Schwein
18.90
Pork Cordon Bleu — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur
Schätzung≈ 1050 kcal62 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad — Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grill & Steak SPEZIALITÄTEN
Zarte Schweinelendchen
21.90
Pork Tenderloin with Mushrooms — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Butterspätzle
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinerücken-Steak
18.90
Pork Loin Steak — Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Argentinisches Rumpsteak
31.80
Argentinian Rump Steak — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Argentinisches Rinderfilet
41.80
Argentinian Beef Fillet — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Brezenknödelvegetarian
16.50
Pretzel Dumplings with Mushrooms — Rahmsoße | frisch gebratenen Egerlingen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käsespätzlevegetarian
15.80
Käsespätzle (Cheese Noodles) — Rassiger Bergkäse | Emmentaler| hausgemachte Röstzwiebel
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Gemüseschnitzelvegetarian
14.80
Vegetable Schnitzel — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebackener Camembertvegetarian
12.80
Baked Camembert — Portion Preiselbeeren | Garnitur | Baguette
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Salatkreationen
Griechischer Bauernsalatvegetarian
13.90
Greek Farmer's Salad — Schafskäse | Oliven | Zwiebelringe | Körnermix | Baguette
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salatteller “Kastanienhof“
13.80
Kastanienhof Salad Plate — Schinken | Käse | Körnermix | Baguette
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frühlings Marktsalate der Saisonvegetarian
16.90
Seasonal Spring Market Salad — gebratenen Pfifferlingen | Körnermix | Baguette
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frühlings Salate vom Markt
16.80
Spring Market Salad with Crispy Chicken — Hähnchenbrust Knusperpanade | Sweet-Chili-Dip | Körner | Baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ofenkartoffelvegetarian
14.80
Baked Potato — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ofenkartoffel mit frischen gebratenen Egerlingenvegetarian
17.90
Baked Potato with Fried Mushrooms — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ofenkartoffel mit gebeizter, geräucherter Fjordlachspescatarian
18.90
Baked Potato with Smoked Salmon — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
18.90
Baked Potato with Crispy Chicken — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Brotzeiten & kalte Speisen
2 oder 3 fränkische Bratwürste
11.80
Franconian Bratwurst — Sauerkraut | Bauernbrot oder Kartoffelsalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2 oder 3 sauere Zipfel (Bratwürste)
11.80
Sauere Zipfel (Sour Bratwurst) — Zwiebelringe | Bauernbrot
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Matjesfilets „Hausfrauen Art“pescatarian
16.80
Matjes Fillets Housewife Style — Sahne, Joghurt, Gewürzgurken, Zwiebel, Äpfel | Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Portion Bayerischer oder Schweizer Wurstsalat
10.80
Bavarian or Swiss Sausage Salad — Bauernbrot
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Portion Dosenbratwurst
7.90
Canned Bratwurst — Butter | Bauernbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Portion Dosengöttinger
7.90
Canned Göttinger — Butter | Bauernbrot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Dosenpreßsack
7.90
Canned Presssack — Butter | Bauernbrot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Dosenleberwurst
7.90
Canned Liver Sausage — Butter | Bauernbrot
Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrate
Kinder
Kinder - Schweinebraten
9.80
Kids Roast Pork — Bratensoße | fränkische Kartoffelknödel
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Kinder - Schnitzel „Wiener Art“
9.80
Kids Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Chicken Nugget’s - “Panierte Hähnchenfiletstücke“
8.90
Kids Chicken Nuggets — Pommes frites | Garnitur
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Currywurst
8.90
Kids Currywurst — feine Curry-Soße | Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Beilagen
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Braten-Soße
4.90
Franconian Potato Dumplings (Bratensoße)
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Rahm-Soßevegetarian
5.90
Franconian Potato Dumplings (Cream Sauce)
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Champignon-Rahm-Soßevegetarian
6.90
Franconian Potato Dumplings (Mushroom Sauce)
Schätzung≈ 430 kcal48 g Kohlenhydrate
Portion hausgemachte Spätzle - Braten-Soße
4.90
Homemade Spätzle with Gravy
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Portion hausgemachte Spätzle - Rahm-Soße
5.90
Homemade Spätzle with Cream Sauce
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Portion hausgemachte Spätzle - Champignon-Rahm-Soße
6.90
Homemade Spätzle with Mushroom Cream Sauce
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Bahnhofstraße 1, 91785 Pleinfeld
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +499144929890
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kastanienhof-pleinfeld.de/
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