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Le Relais de la Blanche Hermine

Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit

Jetzt geschlossen · öffnet 12:15

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

À la carte
Hauptgang
20.00
Plat principal
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert
7.50
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Kindermenü
Kindermenü (bis 11 Jahre)
12.00
Menu enfant, jusqu'à 11 ans — Französisches Rindfleisch oder Marktfish mit Beilage, 2 Kugeln hausgemachtes Eis nach Wahl
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Marktmenü
Marktmenü
24.00
Menu du Marché — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Kombinationsmenü
19.60
Entrée, plat ou plat, dessert — Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Vorspeise
Knuspriges Fisch-Säckchen
Aumônière croustillante du poisson de la criée — In Beurre Blanc
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarte fine mit Äpfeln und Andouille de Vire
Tarte fine aux pommes et à l’andouille de Vire
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Kaninchenterrine
Terrine de Lapin maison — mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Gedämpfter Fisch des Tages
Poisson de la pìhe cuit à la vapeur — mit Kräuteremulsion
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Holzgegrillte Rindfleisch-Überraschung
Surprise de bæuf grillée au feu de bois — mit Chateaubriand-Sauce (mit Estragon)
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Perlhuhnkeule mit Trompetenpilzen
Jambonnette de pintade aux trompettes — mit Bauern-Cidre-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Vanille-Crème Brûlée
Crème brûlée à la vanille
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Grand-Marnier-Eisnougat
Nougat glacé au Grand-Marnier — mit roten Früchten-Coulis und Vanillesauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Zwei Kugeln hausgemachtes Eis oder Sorbet
Deux boules de glaces ou sorbets maison — Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Aprikose, Passionsfrucht
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Menü-Optionen
Marktmenü
25.00
Menu du Marché — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Mittagsmenü
21.00
Formule du midi — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert (Auswahl aus Marktmenü)
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Gourmet-Menü
Gourmet-Menü
45.00
Menu Gourmet — 1. Vorspeise: Hausgemachtes Entenleber-Medaillon; 2. Vorspeise: Gebratener Jakobsmuschel-Spieß
Schätzung≈ 2100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Gourmet-Menü
Gourmet-Menü
49.00
Menu Gourmet — 1. Vorspeise: Hausgemachtes Entenleber-Medaillon; 2. Vorspeise: Gebratener Jakobsmuschel-Spieß
Schätzung≈ 2100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise
Jakobsmuschel-Spieß
La Brochette de Noix de Saint-Jacques — gebraten auf einem Gemüsejullienne
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachtes Entenleber-Medaillon
Médaillon de Foie Gras de Canard Maison au naturel — natur
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammbries-Blätterteig
Feuilleté de Ris d’Agneau — mit Akazienhonig-Jus
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teller mit mariniertem Label Rouge schottischem Lachs
Assiette de Saumon d’Ecosse label rouge mariné — mit Zitronen-Olivenöl und feinen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Gebratenes Entenbrustfilet
Magret de canard rôti — mit säuerlichem Sauerkirsch-Jus
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Edelfisch nach Tagesangebot
Poisson Noble, selon l'arrivage — gedämpft, mit cremiger Zitronengras-Velouté
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Über Buchenholz gegrilltes Rumpsteak
Faux-filet grillé au feu de bois — mit Beurre Maître d’Hôtel
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseplatte
Käseplattevegetarian
Plateau de fromages
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert
Knusprige Passionsfrucht-Mousse
Mousse craquante aux fruits de la passion
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
Salade de fruits frais — mit mild gewürztem Saft
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate
Kuchen "Convoitise chocolat caramel"
Gâteau « Convoitise chocolat caramel »
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann ein plateau de fromages oder einen salade de fruits frais wählen.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 29

79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an gedämpftem Fisch und gegrilltem Fleisch eignet sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit
Zeiten
Mo12:15–13:45
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:15–13:45, 19:30–20:45
Fr12:15–13:45, 19:30–20:45
Sa12:15–13:45, 19:30–20:45
So12:15–13:45
Jours fériés, nous contacter
Kontakt
+33296276219
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-blanche-hermine.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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