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La Vieille Tour - Plérin, 75 Rue de la Tour

rue de la Tour 75, 22190 PLERIN

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
halve gegarte Entenleber
30.00
Foie gras de canard mi-cuit, rhubarbe confite, gel grenadine/rhubarbe & Toast aux Épices & Cranberries — mit konfiertem Rhabarber, Grenadine-Rhabarber-Gel & Gewürz-Cranberry-Toast
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angebratene Langoustinen
30.00
Langoustines snackées, Mousseline de petits pois, petits pois croquants, écume jus de langoustines & lard fumé — mit Erbsenmousseline, knackigen Erbsen, Langoustinenschaum & geräuchertem Speck
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Offene Ravioli vom bretonischen Hummer
34.00
Raviole ouverte de homard breton, Céleri, pomelo, tartare d'huître et émulsion de crustacés — mit Sellerie, Pomelo, Austertartar und Krustentieremulsion
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUPTGÄNGE
Niedrigtemperatur-Kabeljau
38.00
Cabillaud basse température, Rissoto Verde, écume marinière & pak-choï — mit Risotto Verde, Marinière-Schaum & Pak Choi
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Seezanderfilet
48.00
Dos de Bar poêlé, mousseline d'artichaut, condiments olives-anchois, crumble de lard & jus d'arêtes rôties — mit Artischockenmousseline, Oliven-Sardellen-Beilage, Speck-Crumble & geröstetem Fischfond
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Kalbsbries
44.00
Ris de veau poêlé, Mousseline de pommes de terre fumées, échalote rôtie, shiitake & Jus de veau — mit geräuchertem Kartoffel-Mousseline, gerösteter Schalotte, Shiitake & Kalbsfond
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KÄSE
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés Les inédits de Solange — Les inédits de Solange
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Cremiges Schokoladensoufflé 'Caraïbe'
14.00
Soufflé crémeux Chocolat "Caraïbe", Crème glacée Vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Mango-Passionsfrucht-Tee-Baba
14.00
Baba infusé thé mangue passion, brunoise ananas passion, syphon Earl grey & glace au pain d'épices — mit Ananas-Passionsfrucht-Brunoise, Earl Grey Syphon & Lebkucheis
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Feige mit Rosmarinvegetarian
14.00
Figue au romarin, meringues aux fleurs, confit figues, syphon miel & glace romarin — mit Blüten-Baisers, Feigenkonfitüre, Honig-Syphon & Rosmarineis
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
WEITERE MENÜS
TENTATION-MENÜ
115.00
MENU TENTATION — Die edelsten Produkte und Favoriten in 6 Gängen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
MARKTMENÜ (3 GÄNGE)
42.00
MENU DU MARCHÉ EN 3 PLATS — Nur mittags an Wochentagen, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
KINDERMENÜ
25.00
MENU ENFANT — Vorspeise / Hauptgang / Dessert für kleine Gourmets unter 12 Jahren
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann den Käseteller und die Feige mit Rosmarin bestellen. Die restliche Karte bietet Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Der Wolfsbarsch und die Kalbsbries sind kohlenhydratarm.

7 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
Fermeture : Samedi midi. Fermeture annuelle du 23 août au 8 septembre 2026
Kontakt
+33296331030 lvt@la-vieille-tour.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-tour.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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