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Restaurant Tejerina

place de la Mairie 51, 01310 Polliat

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KÄSE & DESSERTS
Fromage blanc mit Etrez-Sahnevegetarian
5.50
Fromage blanc à la crème d'Etrez
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
8.50
Plateau de Fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crème brûlée mit Tonkabohnevegetarian
9.50
Crème brûlée à la fève de tonka
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Baileys-Eissoufflévegetarian
9.50
Soufflé glacé au Baileys
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
9.50
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Dessert aus dunkler Schokolade mit Crème anglaisevegetarian
9.50
Entremets au chocolat noir, crème anglaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Auswahl an Eis und Sorbetsvegetarian
7.50
Assortiment de Glaces et Sorbets
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdbeer-Mille-feuille mit Basilikum-Ganachevegetarian
9.50
Mille-feuille aux fraises, ganache basilic
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Île Flottante mit Karamellvegetarian
9.50
Île Flottante au caramel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Himbeer-Macaron mit Pistaziencremevegetarian
9.50
Macaron aux framboises, crémeux pistache
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dunkles Schokoladenfondant mit Orangencoulisvegetarian
9.50
Fondant Moelleux au chocolat noir, coulis à l'orange — 10 Min. Backzeit
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
BUSINESS-MENÜ
Geflügel-Ballotine mit Zwiebelconfit
Ballotine de volaille, confit d'oignons
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gefüllte Tomate mit Ratatouille, Mozzarella und andalusischem Gaspachovegetarian
Tomate farcie d'une fine ratatouille, mozzarella, gaspacho andalou
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch in Aspik mit alter Senf-Chantilly
Persillé de boeuf en gelée, chantilly moutarde à l'ancienne
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesgericht
Plat du jour
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Konfierter Schweinebauch mit Sesam-China-Nudeln und Aprikose
Poitrine de porc confite, nouille chinoise sésame et abricot
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Seehechtfilets mit Fregola-Risotto und schwarzem Knoblauchpescatarian
Filets de merlu, risotto de fregola à l'ail noir
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Käse oder Dessert
28.00
Fromage ou dessert
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydrate
Käse und Dessert
33.50
Fromage et dessert
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENÜ
Geflügelbrust in Sahne, Gratin Dauphinois und Dessert
15.00
blanc de volaille à la crème, gratin dauphinois dessert
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MENU GRENOUILLES
Käse oder Dessert
55.00
Fromage ou dessert — Une entrée du menu Logis, Cuisses de Grenouilles sautées aux fines herbes, Gratin dauphinois (Selon arrivage), Fromage ou Desserts — Eine Vorspeise des Logis-Menüs, in Kräutern gebratene Froschschenkel, Gratin dauphinois, Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34
Käse und Desserts
60.50
Fromage et desserts — Une entrée du menu Logis, Cuisses de Grenouilles sautées aux fines herbes, Gratin dauphinois (Selon arrivage), Fromage et Desserts — Eine Vorspeise des Logis-Menüs, in Kräutern gebratene Froschschenkel, Gratin dauphinois, Käse und Desserts
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
MENU LOGIS
Käse oder Dessert
43.00
Fromage ou dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Käse und Dessert
48.50
Fromage et dessert
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28

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61dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Karte enthält mehrere Gerichte mit niedrigem glykämischen Index.

4 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
place de la Mairie 51, 01310 Polliat
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:00–20:45
Mi12:00–13:30, 19:00–20:45
Do12:00–13:30, 19:00–20:45
Fr12:00–13:30, 19:00–20:45
Sa12:00–13:30, 19:00–20:45
So12:00–13:30
fermé tous les dimanches soirs, lundis et mardis à midi
Kontakt
+33474304019 hoteldelaplacepolliat@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tejerina-logis.fr/restaurant-tejerina.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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