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Restaurant l'Authentique - Pont-du-Navoy, 2 Route de Chalain

Route de Chalain 6, 39300 Pont-du-Navoy

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Gravlax von Seelachspescatarian
11.00
Gravlax de saumon des lacs — Gravlax von Seelachs, Jura-Honig, Drillinge
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tomaten-Rosettevegetarian
12.00
Rosace de tomates — Ananas-Tomaten, Erdbeeren, Burrata, Basilikum-Erdnuss-Pesto
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saisonales Gemüsemixvegetarian
11.50
Mixte de légumes de saison — Rauchknoblauch-Tempura, cremige Creme
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Charolais-Rinder Carbonade mit Chouffe Framboise
22.00
Carbonade de boeuf charolaise à la Chouffe framboise — Rinder-Carbonade und Hasselback-Kartoffel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau-Lende bei 40 Gradpescatarian
25.00
Coeur de cabillaud cuit à 40 degrés — Kabeljau-Lende, Erbsenpüree mit frischer Minze
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Schweine-Pluma, Morchelsauce und Vin Jaune
27.00
Pluma de porc, sauce morilles et vin jaune — Schweine-Pluma, Beaufort-Risotto
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
Hauptgang: Cordon bleu oder Auswahl der Karte (Kinderportion)
11.00
Plat : Cordon bleu ou sélection de la carte format enfant
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert: Eisbecher: Vanille, Erdbeere, Schokolade
Dessert : Coupe de glace : vanille, fraise, chocolat
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Unsere Käsesorten
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromages — Comté, Morbier sowie zwei von Marc Janin, MOF, ausgewählte Käsesorten
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Zitronen-Schokoladen-Törtchenvegetarian
10.50
Tartelette citron chocolat — Sablé breton, Yuzu-Zitronencreme, Karibik-Schokoladencreme, Heidelbeer-Verbienen-Coulis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Verrückter Obstsalatvegan, vegetarian
10.00
Salade folle de fruits — Rote-Früchte-Salat, Enzian, Ingwer-Siphon
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Pochierte Conference-Birnevegetarian
9.50
Poire conférence pochée — Conference-Birne, pochiert in Gewürzen und Timut-Pfeffer, Bresse-Rahm mit Kakao
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

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68veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie die Rosace de tomates oder saisonales Gemüse-Tempura. Ein vegetarisches Hauptgericht fehlt, aber es gibt einen Käseteller mit Comté und Morbier. Der Obstsalat ist vegan.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 12

69dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinbasierte Optionen. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgerichte sind moderat.

6 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Chalain 6, 39300 Pont-du-Navoy
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:00
Di12:00–14:00, 19:00–21:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr19:00–21:00
Sa19:00–21:00
So12:00–14:00
Kontakt
+32363610012
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantauthentique.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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