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Le Patio du Fouquet

Rue des Sables 26, 44210 Pornic

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

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Austern aus La Berneriepescatarian
12.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern aus La Berneriepescatarian
18.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern aus La Berneriepescatarian
24.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fischrillettespescatarian
11.00
Rillettes de poisson
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbgar gegarte Entenleber
13.00
Notre foie gras de canard mi-cuit — Pietra rossa Gelee (Rotbier)
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Vorspeisen
Perfektes Ei von l'Éco-ferme du Portmain
10.00
Oeuf parfait de l'Éco-ferme du Portmain — Grüne Linsencrème und geräucherter Speck
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Froschschenkel
10.00
Cuisses de grenouilles sautées, crème de Muscadet — Muscadet-Rahm
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiger Lauchvegetarian
10.00
Poireau crémeux, poire rôtie, chèvre frais et pignons de pin, filet d'huile de noisette — Geröstete Birne, Ziegenfrischkäse, Pinienkerne, Haselnussöl
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
5 Austern aus La Berneriepescatarian
10.00
5 Huitres, Les Mille et une huitres, La Bernerie — Les Mille et une huitres, gesalzene Butter, Zitrone und Schalottenessig
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauptgerichte
Thunfisch-Tataki mit Kräuterkrustepescatarian
20.00
Tataki de thon en croête d'herbes aux saveurs japonaises — Japanische Aromen, Yakumi-Sauce, Süßkartoffel-Mousseline und Saisongemüse
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrilliertes Metzgerstück
20.00
Pièce du boucher grillée, crème de parmesan — Parmesan-Rahm und geröstete Drillingskartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Überbackener Camembert Raclette-Art
20.00
Camembert rôti façon raclette, charcuterie maison — Hausgemachte Wurstwaren, Drillingskartoffeln und grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fischquenelles mit Hummerbisquepescatarian
20.00
Quenelles de poisson et sa bisque de homard — Nantua-Art, Süßkartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Le Burger du Patiopescatarian
20.00
Le Burger du Patio, pain du Fournil de Charly à Pornic — Brot vom Fournil de Charly, scharfe Mayo, Thunfisch-Tataki, Kräutercreme, Röstzwiebeln und Kartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Le Burger Végévegetarian
20.00
Le Burger Végé, pain du Fournil de Charly à Pornic — Brot vom Fournil de Charly, scharfe Mayo, Veggie-Steak, Röstzwiebeln, Romier-Käse und Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Platten
Degustationsplatte
12.00
Dégustation — Aktuelle Wurstwaren, gereifter Käse von ferme du Pont Caillaud, Pickles und gesalzene Butter
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käseauswahlvegetarian
12.00
Plutôt fromage — Gereifter Käse von ferme du Pont Caillaud, Pickles und gesalzene Butter
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurstauswahl
12.00
Plutôt charcuterie — Aktuelle Wurstwaren, Pickles und gesalzene Butter
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Desserts
Teller gereifter Käsevegetarian
10.00
Assiette de fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud à Saint-Père en Retz — Von ferme du Pont Caillaud aus Saint-Père en Retz
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tiramisu du Patio
10.00
L'indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic) — Limette und Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Hausgemachter Milchreisvegetarian
10.00
Notre riz au lait maison, caramel au pain d'épices et glace aux épices — mit Lebkuchen-Karamell und Gewürzeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachter Schokoladenfondantvegetarian
10.00
Coeur coulant au chocolat maison, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Café gourmand
12.00
Auswahl von 3 kleinen Desserts nach Loris' Inspiration
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Eisbecher (2 Kugeln)vegetarian
7.00
Coupe de 2 boules de glace — Vanille, Erdbeere, Schokolade, Karamell, Pistazie, Mango, Kaffee, Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Saisonmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
36.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
P'tit Gourmand Menü
Menu P'tit Gourmand
13.00
Bis 10 Jahre. Getränke: Sirup oder Limonade. Hauptgang: Fleisch oder Fisch. Dessert: 2 Kugeln
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Auf der Karte
Entdeckungsmenü
35.00
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
29.00
Entrée + Plat ou Plat + Desserts
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Perfekte Eier
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan — mit Topinambur, geräucherter Entenbrust und leichtem Parmesan-Mousse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs Gravlaxpescatarian
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumes — mit Gin aus dem Nantais-Weinberg La Divine und Zitruscreme
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
6 frische Austernpescatarian
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitre — Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitre
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
HAUPTGERECHTE
Gegrilltes Charolais-Rindfleisch
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles — mind. 4 Wochen gereift, mit Sichuan-Pfeffersauce und Drillingen
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch Tatakipescatarian
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saison — mit japanischen Aromen und Saisongemüse
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Frischer Fang des Tagespescatarian
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vert — mit Blumenkohl-Condiment, Schaum, Erdnüssen und Limette
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KÄSE
Platte mit gereiftem Käsevegetarian
6.50
Planche de fromages affinés
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Tiramisu du Patio
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic) — Limette und Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panacoco und frische Ananasvegan
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraiche — mit frischem Korianderöl
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Kakao-Shortbreadvegetarian
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonka — mit Tonkabohnen-Mascarponecreme
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Café gourmand
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature) — die 3 Menü-Desserts in Miniatur
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Planche de fromages affinésvegetarian
Platte mit gereiften Käsen
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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55veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Burger Végé oder cremigen Lauch mit Ziegenkäse bestellen. Es gibt ein veganes Dessert aus Ananas mit Korianderöl. Die Karte bietet viele Fisch- und Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 41

84dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das gegrillte Rindfleisch und der frische Fisch eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Sables 26, 44210 Pornic
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33251746004
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-patio-du-fouquet-restaurant-pornic.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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