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Glouglou La Cave à Pornichet

Avenue du Général de Gaulle 63 & 67, 44380 Pornichet

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Degustationsmenü
5-Gänge-Menü
48.00
Menu 5 séquences — carte blanche in 5 individuellen Gängen
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Zum Beginn
Ei Mayo Relish & Paprikavegetarian
8.00
l’oeuf mayo relish & paprika — Pickles, knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panko-Garnelen
13.00
Crevettes panées au panko — Wasabi-Mayo & Minze
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Libanesischer Hummusvegan, vegetarian
9.00
houmous libanais — Olivenöl, Zaatar, Paprika
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüse
Pfifferling-Tartelettevegetarian
18.00
Tartelette aux girolles — Pilzduxelles, 24 Monate gereifter Parmesan-Emulsion, Kürbiskerne & Haselnüsse
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Gefüllte Agnolottivegetarian
17.00
Agnolotti farcis — Mangold, Zitronenricotta, Salbeibutter, Pinienkerne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fleisch & Fisch
Lobster Roll
35.00
Bretonischer Hummer, in Butter getoastetes Brioche, Zitronen-Estragon-Mayo, Daikon-Rettich, Meerrettichkresse
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch Sashimipescatarian
24.00
Sashimi de thon rouge — Wassermelone & geflammte Shoyu, Wassermelonenwasser, lila Shiso, Kräuteröl
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vitello Tonnato
26.00
“vitello tonnato” — geschmorte Kalbswange, Zitronenmayo, weißer Thunfisch & Sardellen, Kapernblüten, Piemont-Haselnüsse
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Konfitiertes Schweinebauch
28.00
Poitrine de cochon confite — Honigreduktion, bittere Orangenschale, Kartoffelsticks
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
Käse & Desserts
Gereifter Schafskäse aus dem Béarnvegetarian
8.00
Fromage de brebis du Béarn affiné — handgemachte Quittenpaste
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Karamellisierte Äpfelvegetarian
10.00
pommes caramélisées — Buchweizen, gesalzenes Butterkaramell, Crème Anglaise Emulsion
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Rose des sablesvegetarian
10.00
Zartbitterschokoladen-Ganache & Fleur de Sel, Schokoladensauce, Orangenzesten
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 36

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78veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Agnolotti mit Ricotta und Zitrone oder eine Pfifferling-Tartelette wählen. Libanesischer Hummus ist für Veganer verfügbar.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

60dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält frische Fisch- und Fleischgerichte.

4 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue du Général de Gaulle 63 & 67, 44380 Pornichet
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33240617515 contact@glouglou-pornichet.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glouglou-pornichet.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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