Restaurant Phuoc Lam

Name: Restaurant Phuoc Lam
Address: 55 Rue Jean Jaurès 55, Portes-lès-Valence, 26800, FR
Telephone: +33475575369
Price range: €

55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

ChineseThaiVietnamese€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SOUPES

Soupe chinoise

9.00

Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Soupe aux vermicelles

8.00

Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Soupe “Pho”

12.00

Pho — Pâte de riz, bëœuf

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Soupe raviolis “Hoanh Thanh”

9.00

Wonton soup — Crevettes

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”

11.00

Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Soupe « Tokin »

9.00

Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante

Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Soupe d’aspergesvegetarian

10.00

Asparagus soup

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BEIGNETS

Beignets de crevettes (4)

11.00

Shrimp fritters

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beignets de lottes (6)

12.00

Monkfish fritters

Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrate

Beignets de calamars (8)

11.00

Calamari fritters

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crabe farci

11.00

Stuffed crab

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

A LA VAPEUR

Croissant farci (4)

7.00

Stuffed croissant — Crevettes et porc

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)

7.00

Ha Cao shrimp dumplings

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Boulettes de porc (4)

7.00

Pork dumplings

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rouleau tonkinois (2)

8.00

Tonkinese roll — Porc et champignons noirs

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70

SALADES

Salade Saïgonnaise

7.00

Saigon salad — Poulet, soja

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Salade au bëœuf

8.00

Beef salad

Schätzung≈ 230 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Salade aux crevettes

9.00

Shrimp salad

Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Salade thaïlandaise

9.00

Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Bo bun

11.00

bëœuf vermicelles de riz

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bo bun spécial

13.00

Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Rouleaux de printemps (2)

9.00

Spring rolls

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SPECIALITES

Nems spéciaux (4)

7.00

Special Nem — Crevettes, porc, crabes

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Papillotes aux crevettes (4)

7.00

Shrimp parcels

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Raviolis frits (4)

7.00

Fried dumplings — Crevettes

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Samoussas (4)

7.00

Beef samosas — Bëœuf

Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Boulettes de crabe (4)

10.00

Crab balls

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Crevette à l’ail

11.00

Garlic shrimp

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Calamar

11.00

Calamari

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Canard

12.00

Duck

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Porc

9.00

Pork

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bëœuf

11.00

Beef

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SAUCE AU CURRY

Crevettes

13.00

Curry shrimp

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lotte

14.00

Curry monkfish

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Calamars

11.00

Curry calamari

Schätzung≈ 390 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Poulet

9.00

Curry chicken

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

SAUCE THAILANDAISE

Cuisses de grenouilles

14.00

Frog legs Thai style

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

SAUCE BAMBOU

Crevette

13.00

Bamboo shrimp

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

SAUTE DE LEGUMES

Légumes uniquementvegan, vegetarian

5.00

Sautéed vegetables

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc parfumévegan, vegetarian

2.00

Steamed white rice

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Riz cantonnais

4.00

Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Nouilles sautées aux légumesvegetarian

3.50

Sautéed noodles with vegetables

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate

MI SAUTE

Mi mou sauté

14.00

Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vermicelles transparentes sautées

14.00

Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

SPECIALITES MAISON

Assiette composée

17.00

Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Assiette vapeur

14.00

Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante

35.00

Lobster tails

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne

11.00

Banh Xeo — Crevettes, soja, porc

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Marmite du bonheur

16.00

Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Marmite fruits de mer

17.00

Seafood pot

Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90

Marmite de riz des amoureux

17.00

Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Marmite de riz des pêcheurs

18.00

Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises

16.00

Saigon Shrimp Skewers

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises

15.00

Saigon Beef Skewers

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises

13.00

Saigon Chicken Skewers

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fondue

85.00

Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Fondue spécial fruits de mer

90.00

Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Moules à la sauce basilique

10.00

Mussels with Basil Sauce

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Lotte à la vapeur, sauce spéciale

16.00

Steamed Monkfish

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Canard laqué

14.00

Peking Duck

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Cuisses de grenouilles au curry

14.00

Frog Legs Curry

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Cuisses de grenouilles à la sauce saté

14.00

Frog Legs with Satay Sauce

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Cuisses de grenouilles aux 5 parfums

14.00

Five-Spice Frog Legs

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Crevettes aux lychees

14.00

Shrimp with Lychees

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Bëœuf aux poivrons

12.00

Beef with Peppers

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

DESSERTS

Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas

4.00

Banana, Apple or Pineapple Fritters

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Nougatine vietnamienne

4.00

Vietnamese Nougatine

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Gingembre confit

4.00

Candied Ginger

Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Assortiment confit

5.00

Assorted Candied Fruits

Schätzung≈ 220 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

Gâteau coco

4.00

Coconut Cake

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Mangue fraîchevegan, vegetarian

6.00

Fresh Mango

Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrate

Ananas fraisvegan, vegetarian

5.00

Fresh Pineapple

Schätzung≈ 100 kcal25 g Kohlenhydrate

Entrée

Nems

Nem (Spring Rolls)

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Salade de bœuf

Beef Salad

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Salade Saïgonaisevegetarian

Saigon Salad

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Soupe aux vermicelles

Vermicelli Soup

Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate

Beignets de calamars

Calamari Fritters

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Plat

Bœuf à la sauce

Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Porc au caramel

Caramelized Pork

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Poulet à la sauce

Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Calamars à la sauce

Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dessert

Beignets

Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41

Glace Mystère

Mystery Ice Cream

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Boules de coco

Coconut Balls

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Accompagnement

Riz naturevegan, vegetarian

Steamed Rice

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Riz cantonais

Cantonese Fried Rice

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Réveillon de Saint-Sylvestre

25.00

New Year's Eve Menu

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate

Nouvel an Vietnamien

30.00

Vietnamese New Year Menu

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: 55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Zeiten: Mo10:30–13:30, 18:00–21:00
Di10:30–13:30, 18:00–21:00
Mi10:30–13:30, 18:00–21:00
Do10:30–13:30, 18:00–21:00
Fr10:30–13:30, 18:00–21:00
Sa18:00–21:00
So—
Fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
Kontakt: +33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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