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Vaccarum Francesinhas & Tapas - Sá da Bandeira

Rua de Sá da Bandeira 131, 4000-381 Porto

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KLEINE VORSPEISEN
Brotkorb
3.50
Panier Pain
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Olivenvegan
3.50
Olives
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Buttervegetarian
1.40
Beurre
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Queru-Käsevegetarian
1.60
Fromage Queru
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serra-Käsevegetarian
6.50
Fromage "Serra"
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastete mit Toast
5.50
Pâté avec Toasts
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Chorizo
8.50
Chorizo Grillé
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Couvertvegan
4.90
Couvert (Huile d'Olive Vinagre Balsamique Olives Vertes) — Olivenöl, Balsamico-Essig, grüne Oliven
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Soufflésvegetarian
15.90
Souffliés au fromage bri au miel et aux noix — Mit Brie, Honig und Walnüssen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Tagesuppe
4.00
Soupe Jour
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischsuppepescatarian
6.50
Soupe de Poisson
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KÄSEPLATTE
Cremiger Käse mit Nüssenvegetarian
14.80
Fromage onctueux avec des Noix
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käse oder Parmaschinken
26.00
Fromage ou Jambon Parme
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mischung aus Käse und Schinken
34.00
Mixte Fromages + Jambon
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mischung aus Käse, Schinken und Wurstwaren
39.00
Mixte Fromages + Jambon et Charcuterie
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Kabeljau Pataniscaspescatarian
22.00
Morue "Pataniscas"
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al Ajillopescatarian
29.00
Gambas a Ail
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Octopus Gallegapescatarian
24.00
Chez Octopus Gallega
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Alheira mit Eiern
14.00
"Alheira" avec œufs
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Klößchenpescatarian
12.50
Beignets de Morue (5 un) — 5 Stück
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Geschmolzener Käse mit Kräutern und Knoblauchvegetarian
12.50
Fromage fondu aux herbes et à l'ail
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hot Tapas
26.00
Hot "Tapas"
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FRANCESINHAS
Francesinha
17.00
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Francesinha mit Ei
18.00
Francesinha Avec Œuf
Schätzung≈ 1280 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Francesinha mit Vaccarum Dry Age Steak
28.00
Francesinha à Vaccarum Steak Dry Age
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
Black Angus Burger
17.00
Hamburguer Black Angus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Vaccarum Hot Dog
14.00
Hot Dog Vaccarum
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
FLEISCH
Black Angus Steak
26.00
Steak Black Angus — mit Senfsauce, Kartoffelscheiben und Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vaccarum Black Angus Rindfleisch
28.00
Pièce de BŒuf Black Angus à Vaccarum — geschichtet mit Käse und Schinken, Mais und Salat
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FISCH
Kabeljau "Braga"pescatarian
28.00
Morue "Braga" — mit Zwiebeln
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau mit Toastbrotpescatarian
34.00
Morue avec pain mie
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillter Zacklinepescatarian
29.00
Mérou Grillé — mit Apfel-Punch, sautiertem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs und Gemüsepescatarian
28.00
Saumon et verts — mit Apfel-Punch, sautiertem Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schwarzer Schwertfischpescatarian
26.00
Poisson Espadon noir — Madeira Linienfisch mit frittiertem Mais, gemischtem Salat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vaccarum Thunfischsteakpescatarian
28.00
Pavé de Thon Vaccarum — Madeira Linienfisch mit frittiertem Mais, gemischtem Salat
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BEILAGEN
Pommes fritesvegan
6.50
Frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
1/2 Pommes fritesvegan
4.80
1/2 Frites
Schätzung≈ 225 kcal25 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffelvegan
4.90
Pomme de terre au four
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrate
Sautiertes Gemüsevegan
5.50
Légumes Sautés
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegan
5.90
Salade Mixte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
1/2 Gemischter Salatvegan
3.75
1/2 Salade Mixte
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Reisvegan
4.00
Riz
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
1/2 Reisvegan
2.50
1/2 Riz
Schätzung≈ 105 kcal22 g Kohlenhydrate
Frittierter Maisvegan
4.80
Maïs Frite
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALAT
Salade Vaccarum
22.50
Salat, Rucola, Kresse, Karotten, Käse, weichgekochtes Ei, Avocado, Mais (Option Schinken oder Räucherlachs)
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VEGETARISCH
Pastavegetarian
21.00
Champignons, Zucchini und Brokkoli
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86
KINDERMENÜ
Ei-Burger
12.50
Hamburguer Œuf — Pommes oder Reis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
Saisonale Früchtevegan
3.50
Fruits de saison
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Moussevegetarian
6.00
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Crème Bruléevegetarian
6.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake
7.00
Cheese Cake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

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62veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pasta mit Pilzen, Zucchini und Brokkoli bestellen. Es gibt viele Beilagen wie sautiertes Gemüse, Reis und verschiedene Käsesorten.

21 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 51

75dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und kohlenhydratarme Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Tapas. Die Käse- und Wurstplatten sind sehr kohlenhydratarm.

32 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rua de Sá da Bandeira 131, 4000-381 Porto
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+351223232204 geral@vaccarum.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaccarumfrancesinhas.pt/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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