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Restaurant kochZIMMER - Potsdam

Am Neuen Markt 10, 14467 Potsdam

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Klassiker
Fläminger Forellepescatarian
Fläming trout · Cucumbers from Mom's garden — Gurken aus Mamas Garten, Sellerie, Mark, grüner Apfel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beelitzer Kaninchen
Rabbits from Beelitz · glazed back — Glasierter Rücken, Blutwurst, Kornblumen, Erbsen
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Das Goldene Ei
The Golden Egg · Beelitz Country Chicken — Beelitzer Landhuhn, Spinat, Wachtelei, Kartoffel
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammkarree
Rack of lamb · fried — Gebraten, Bohnen, Kardamom, Buchweizen
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Ziegenkäse aus dem Poitouvegetarian
Goat cheese · aus Poitou — Holunderblüten-Variation, Heumilcheis, Haselnuss
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Kirschen aus dem Havellandvegetarian
Cherries · from the Havelland region — Spiegelglasur, Guanaja-Schokolade, Kokos-Vanille-Eis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Gemüse
Tomaten vom Bauern Tietze aus Herzbergvegetarian, vegan
Tomatoes · by farmer Tietze from Herzberg — Mispeln, Kapuzinerkresse, Olivenbiscuit
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zucchinivegetarian, vegan
Zucchini · Pernod — Pernod, Fenchel, Tapioka, Mangold
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beelitzer Landeivegetarian
Beelitz country egg · poached — Pochiert, Spinat, Miso, Kartoffel
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Weißer Sellerievegetarian
White celery · layered and confited — Geschichtet und konfiert, Pistazien, Aprikose, Pfifferlinge
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Menüpreis
Fünf-Gänge-Menü Empfehlung
115.00
Five-Course Menu Recommendation
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Sechs-Gänge-Menü Empfehlung
130.00
Six-Course Menu Recommendation
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü-Upgrade pro Gang
15.00
Menu Upgrade per course
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydrate
Vier-Gänge "kochZIMMER STARS" Paket
155.00
Four-Course "kochZIMMER STARS" Package — Menüauswahl mit * & Aperitif & Getränkebegleitung & Wasser
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

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89veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet Gerichte wie weißen Sellerie mit Pistazien und Aprikosen. Veganische Optionen sind Zucchini mit Fenchel und Tomaten mit Olivenbiscuit.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 14

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Forelle und das Kaninchen sind gute Wahlen.

8 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Neuen Markt 10, 14467 Potsdam
Zeiten
Mo—
Di—
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa18:00–23:59
So—
Closing time not specified; 23:59 used as placeholder. Sunday to Tuesday and lunch service available upon request for parties and groups. Christmas: December 25 and 26, 2026 opens at 6:00 PM. Easter holiday: from April 5, 2026 to April 14, 2026. Summer holiday: from August 2, 2026 to August 25, 2026. Winter holiday: December 27, 2026 to January 12, 2027
Kontakt
+4933120090666 info@restaurant-kochzimmer.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kochzimmer.de/en
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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