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Hôtel Laposte Pouillyenauxois

Place de la Libération, 21320 Pouilly-en-Auxois

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü
2-GANG-FORMEL
22.00
FORMULE 2 SERVICES — Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
3-GANG-FORMEL
28.00
FORMULE 3 SERVICES — Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 24
Menüs
2-Gang-Menü
33.00
Menu en 2 services — Vorspeise-Hauptgang / Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
3-Gang-Menü
39.00
Menu en 3 services — Vorspeise-Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 24
4-Gang-Menü
46.00
Menu en 4 services — 2 Vorspeisen-Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Foie Gras Marbré
Marbré de foie gras en gelée de cerise, Chutney cassis figues — In Kirschgelee, mit Johannisbeer-Feigen-Chutney
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salzgebackener Pollack
Lieu jaune cuit au sel, Gel d’agrumes pesto et roquette — Zitrusgel, Pesto und Rucola
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammkeule-Chiffonade
Chiffonade de gigot d'agneau Haricot vert à l'huile fumée — Grüne Bohnen in geräuchertem Öl
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Forelle aus Crisenon
Truite de Crisenon au beurre mousseux, Mini poivrons farcis au caviar d'aubergine — Mit schaumiger Butter, Mini-Paprika gefüllt mit Auberginenkaviar
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bavette d’aloyau
Bavette d’aloyau, sauce au vin rouge, Pommes Amandine et confit d’échalottes — Rotweinsauce, Pommes Amandine und Schalottenconfit
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratenes Bio-Hähnchen
Cuisse de Volaille fermière rôtie, Courgette farcie, jus de viande perlé — Gefüllte Zucchini, Fleischsaft
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse
Regionale Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de fromages de nos régions
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Schokolade-Kirsch-Macaron
Macaron chocolat griottes
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Milchreis
Riz au lait à la fleur de sureau, pêche blanche et meringue — Holunderblüte, weiße Pfirsiche und Baiser
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille bourbon — Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Empfehlungen
Froschschenkel persillade
20.00
Traditionnelles cuisses de grenouilles en persillade (6 pièces) — Traditionell (6 Stück)
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Froschschenkel persillade
38.00
Traditionnelles cuisses de grenouilles en persillade (12 pièces) — Traditionell (12 Stück)
Schätzung≈ 500 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Escargots
14.00
Les 12 escargots en croûtons — 12 Schnecken in Croutons
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Ablettes de Saône
15.00
Friture d’Ablettes de Saône - 150g — 150g mit Tartarensauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
Kindermenü
17.00
Menu enfant — Forelle aus Crisenon oder Hähnchen mit Marktgemüse oder Macaroni-Gratin mit Comté, Eis und Sorbet
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

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70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Hauptspeisen enthalten oft Gemüse statt schwerer Stärke.

10 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Place de la Libération, 21320 Pouilly-en-Auxois
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33380908644
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldelaposte-pouilly.com/

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