Bazar 1838
ulica Ignacego Paderewskiego 8, 61-770 Poznań
Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Traditionelle polnische Küche - Kalte Vorspeisen
Rindertatar
62.00
Tatar z polędwicy wołowej — aus Rinderlende, Ochsenherztomate, Schnittlauch, Bursztyn-Käse
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Traditionelle polnische Küche - Warme Vorspeisen
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
54.00
Pieczony kozi ser — hausgemachtes Kirschkonfitüre, junge Ackerbohnen, Wasserkresse, Leinöl, Haselnüsse, Sommertrüffel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Traditionelle polnische Küche - Suppen
Chłodnik
36.00
Chłodnik z botwiny i ogórków małosolnych — Kalte Rote-Bete-Gurken-Suppe, marinierte norwegische Garnelen, Radieschen, Ei, Dill-Öl
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ampfer-Suppevegetarian
30.00
Zupa szczawiowa z warzywami — mit Gemüse, geräuchertem Quark, Hirse-Popcorn
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Traditionelle polnische Küche - Hauptgerichte
Pierogi mit Ackerbohnen und Bursztyn-Käsevegetarian
54.00
Pierogi z bobem i serem Bursztyn — gelbe Bohnen, marinierte Zucchini, geröstete Sonnenblumenkerne, Salbeibutter
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Zanderfiletpescatarian
88.00
Filet z sandacza — Kartoffelklößchen, junges Gemüse, eingelegte Radieschen, Krebskrebs-Sauce, frisch geriebener Meerrettich
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Zraz wołowy
84.00
Zraz wołowy po staropolsku — Rinderroulade nach altpolnischer Art, Kartoffelpuree mit brauner Butter, Mizeria, Bratensoße mit französischer Senf
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsstotze
76.00
Łopatka cielęca duszona w cydrze gruszkowym — geschmort in Birnen-Cidre, junge Kartoffeln, junge Karotten, Ackerbohnen, Zitrone-Melisse
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes halbes Entchen
98.00
Pieczone pół kaczki — Hefeklöße, marinierter Rotkohl, Weintrauben, Madeira-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle polnische Küche - Desserts
Baiservegetarian
32.00
Beza — Crème fraîche, Erdbeeren, Johannisbeeren, geröstete Nüsse
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Saisonale europäische Küche - Kalte Vorspeisen
Gravlaxpescatarian
62.00
Kräuter-Skyr, marinierte Wassermelone, frischer Kräutersalat, Honig-Dressing, Bagel
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Carpaccio von Honig- und Kantalupe-Melonevegetarian
44.00
Carpaccio z melona miodowego i kantalupy — marinierter Ingwer, Minze, Rucola, Pinienkerne, Rudnicki Ziegenfeta
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Saisonale europäische Küche - Warme Vorspeisen
Gegrillter Oktopuspescatarian
68.00
Ośmiornica grillowana — Salsa Verde mit Gurke, schwarzes Knoblauch-Aioli, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Saisonale europäische Küche - Suppen
Krebsbouillonpescatarian
38.00
Bulion rakowy — Teigtaschen mit Krebszähnen, junge Karotten, Forellenrogen
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonale europäische Küche - Hauptgerichte
Hausgemachte Tagliatellevegetarian
62.00
Domowy makaron tagliattelle — Sauce aus gerösteten gelben Tomaten, junger Spinat, Zucchini, Provolone Picante Käse
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Steak aus gereiftem Rinderfilet
149.00
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej — Ofenkartoffel, frischer Gemüsesalat, französisches Dressing, marinierte Schalotte, Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Geschmorte neuseeländische Lammkeule
82.00
Duszony udziec jagnięcy nowozelandzki — Tabbouleh, wilde Kräuter, Minze, Granatapfel
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fiordforellenfiletpescatarian
92.00
Filet z troci fiordowej — Gemüsetarte mit Crème Royale, junger Kräutersalat, Vierge-Sauce aus Tomaten und Gartenkräutern
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Doradenfiletpescatarian
88.00
Filet z dorady — Orzo-Nudeln, Chorizo, Paprika, Salat aus Fenchel und Orange, Safranbutter
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonale europäische Küche - Desserts
Schokoladen-Fondantvegetarian
38.00
Fondant czekoladowy — Nuss-Crunch, Himbeeren, Karamell-Eis
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Zitronengras Crème Brûléevegetarian
38.00
Crème brûlée aromatyzowane trawą cytrynową — Mango, Ananas, Passionsfrucht-Sorbet
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Kindergericht
Rosół
27.00
hausgemachte Nudeln, Karotte, Petersilie
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hausgemachte Tagliatellevegetarian
30.00
Domowy makaron Tagliatelle — Tomatensauce, Parmesan, Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Panierte Hähnchenfilets
40.00
Panierowane fileciki z kurczaka — Pommes frites, Saisongemüse, Ketchup
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salate
Gebratene Nektarinenvegetarian
48.00
Smażone nektarynki — Manchego-Käse, bunte Tomaten, Jalapeño, junge Salate, geröstete Mandeln, Limetten-Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Caesar Salad mit Mais-Hähnchen
62.00
Sałatka Cezar z kurczakiem kukurydzianym — Römersalat, Chicorée, Ei, Grana Padano, Kräuter-Crumble, Kirschtomaten, klassisches Anchovis-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad mit Black Tiger Garnelenpescatarian
65.00
Sałatka Cezar z krewetkami Black Tiger — Römersalat, Chicorée, Ei, Grana Padano, Kräuter-Crumble, Kirschtomaten, klassisches Anchovis-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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Praktisches
- Adresse
- ulica Ignacego Paderewskiego 8, 61-770 Poznań
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–22:00Mi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So12:00–19:00Lunch menu available Tuesday to Friday, 12:00 PM to 4:00 PM
- Kontakt
- +48612226864 rezerwacje@bazar1838.pl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bazar1838.pl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %