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Občanská plovárna

U Plovárny 1, 118 00 Praha

Jetzt geschlossen · öffnet So 10:30

Thai
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MINI-PORTIONEN
Thunfisch-Tartar
Tuna Tartare — Gelbflossen-Thunfisch, Yuzu-Gel, Avocado, Sesam-Tuile
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gravlax Lachs
Gravlax Cured Salmon — Rote Bete, Dill-Crème-Fraîche, Roggen-Crisp
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfisch-Ceviche
Tuna Ceviche — Zitrusfrüchte, Mango, Koriander, Chili-Öl
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Piri-Piri Garnelen
Piri-Piri Shrimp — Geröstete Agrodolce-Paprika, Aioli, Kräuter-Panade
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Octopus
Confit Baby-Kartoffeln, Chorizo-Crumble, Petersilienöl
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Escabeche Muscheln
Escabeche Mussels — Fenchel, Zitrusfrüchte, Safran-Emulsion
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jakobsmuschel
Scallop — Erbsenpüree, Minzöl, knusprige Pancetta
Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räuchermakrele
Smoked Mackerel — Apfel, Meerrettich, Buttermilch
Schätzung≈ 190 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUSHI
Sushi Live Station
Maki, Nigiri, California Rolls
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SIGNATURE HAUPTGÄNGE
Gegrillter Wolfsbarsch
Grilled Sea Bass — Fregola Sarda Pasta, Datterino-Tomaten, Salsa Verde, Zitrone
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Garnelen-Linguine
Shrimp Linguine — Bisque-Sauce, Kirschtomaten, Chili, frische Kräuter
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lachs
Salmon — Blumenkohlpüree, Kaviar-Beurre-Blanc, grüner Spargel
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Holzkohle-gegrillter Octopus
Charcoal-Grilled Octopus — Geröstete Paprika, Chimichurri, neue Kartoffeln
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Blumenkohlvegetarian
Grilled Cauliflower — Algen, Miso-Beurre-Blanc, Erbsen
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
GRILLSTATION
Gegrillte Schwarze Tigergarnelen
Grilled Black Tiger Shrimp — Knoblauchbutter, Zitrone, Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN
Gegrillter Römersalat, Caesar Style
Grilled Romaine Lettuce, Caesar Style
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete neue Kartoffeln mit Meersalzvegetarian
Roasted New Potatoes with Sea Salt
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fenchel-Orangen-Salatvegetarian
Fennel and Orange Salad
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tomaten mit Kapern und Olivenvegetarian
Tomatoes with Capers and Olives
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Focaccia mit Meersalzvegetarian
Focaccia with Sea Salt
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Zitronentarte mit Yuzuvegetarian
Lemon Tart with Yuzu
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Passionsfrucht-Pavlovavegetarian
Passion Fruit Pavlova
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Kokos-Panna Cotta mit Mangovegetarian
Coconut Panna Cotta with Mango
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Zitruskuchen mit Olivenölvegetarian
Olive Oil Citrus Cake
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Mini-Limetten-Cheesecakevegetarian
Mini Lime Cheesecake
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
UNSER ANGEBOT
Räucherlachs
Smoked salmon, horseradish foam, apple, sea buckthorn — Meerrettichschaum, Apfel, Sanddorn
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenbrust
Duck breast, pear, plums, black garlic — Birne, Pflaumen, schwarz Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pastrami-Sandwich
Pastrami sandwich, onion marmalade, pickled cabbage, honey mustard — Zwiebelmarmelade, eingelegter Kohl, Honigsenf
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Scotch Egg
Scotch egg, pickled vegetables, cranberries — eingelegtes Gemüse, Preiselbeeren
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kürbis- und Chorizo-Tarte
Pumpkin and chorizo tart
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rehrücken
Venison loin, blackberries, juniper, hazelnuts — Brombeeren, Wacholder, Haselnüsse
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Tartar
Beef tartare, garlic, Gran Moravia — Knoblauch, Gran Moravia
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Labnehvegetarian
Labneh, Padrón peppers, wild broccoli, chilli crunch — Padrón-Paprika, wilder Brokkoli, Chili-Crunch
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pilze
Mushrooms, Parmesan, tarragon, sourdough bread with pork lard — Parmesan, Estragon, Sauerteigbrot mit Schweineschmalz
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gerösteter Sellerievegetarian
Roasted celeriac, truffle sauce, celery, roasted garlic — Trüffelsauce, Staudensellerie, gerösteter Knoblauch
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Blumenkohlvegetarian
Roasted cauliflower, kale, Parmesan, hazelnuts, lemon — Grünkohl, Parmesan, Haselnüsse, Zitrone
Schätzung≈ 290 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Waldorf-Salatvegetarian
Waldorf salad
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Herbstblättervegetarian
Autumn leaves, cranberries, pumpkin, apple, goat's cheese, dressing — Preiselbeeren, Kürbis, Apfel, Ziegenkäse, Dressing
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saisonale Pinsa
Seasonal pinsa
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FRÜHSTÜCKSGERICHTE – AUF BESTELLUNG
Breakfast Muffin
Breakfast muffin, fried egg, pork burger, onion marmalade, Cheddar, cucumber, tomato, mustard mayonnaise — Spiegelei, Schweineburger, Zwiebelmarmelade, Cheddar, Gurke, Tomate, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Eggs Benedict
Eggs Benedict, smoked salmon, dill cream cheese, Hollandaise sauce — Räucherlachs, Dill-Frischkäse, Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Weichgekochtes Ei im Glasvegetarian
Soft-boiled egg in a glass, wild mushroom ragout, Parmesan espuma — Wildpilz-Ragout, Parmesan-Espuma
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGANG – AB 11:30 UHR
Geschmorte Rinderrippe
Braised beef short rib, whisky parsnip purée, mushrooms, onion stuffed with pulled beef and Raclette cheese, demi-glace — Whisky-Pastinakenpüree, Pilze, mit Pulled Beef und Raclette gefüllte Zwiebel, Demi-Glace
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Auswahl an Mini-Dessertsvegetarian
Selection of mini desserts
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

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74veggie
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Kreative vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst gegrillten Blumenkohl mit Miso-Beurre-Blanc oder gerösteten Sellerie mit Trüffelsauce wählen. Es gibt verschiedene Beilagen wie Focaccia und einen Fenchel-Orangen-Salat. Die Karte bietet auch viele Fisch- und Fleischgerichte.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 44

74dia
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Fisch und Fleisch mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fisch und Wild ist groß.

30 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

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Praktisches

Adresse
U Plovárny 1, 118 00 Praha
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So10:30–14:00
Sunday brunch menu served 10:30-14:00. Main course served from 11:30
Kontakt
+420737282464 event@obcanskaplovarna.cz
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obcanskaplovarna.cz/en
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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