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L'Assiette Gourmande - Pré-en-Pail-Saint-Samson, 105 Rue Aristide Briand

rue Aristide Briand 105, 53140 Pré-en-Pail-Saint-Samson

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Überbackenes Toast mit Paprika und Chorizo
Tartine gratinée aux poivrons, chorizo
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Brick mit Spinat und Lachs
Brick aux épinards et saumon
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzquichevegetarian
Quiche aux champignons
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Schnecken mit Knoblauch, Butter und Petersilie von Aux Délices de l'Escargot
6.00
6 escargots à l'ail, beurre et persil de la maison Aux Délices de l'Escargot
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Kalbskopf
Tête de veau (sauce gribiche ou vinaigrette), pomme de terre et carotte à la vapeur — Gribiche-Sauce oder Vinaigrette, gedämpfte Kartoffel und Karotte
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavette d'Aloyau
Bavette d'Aloyau sauce au choix (Poivre vert, Roquefort, Vin rouge échalotes ou Beurre maître d'hôtel) frites maison et salade — Wahl der Sauce (grüner Pfeffer, Roquefort, Rotwein-Schalotten oder Beurre maître d'hôtel), Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Störfilet a la plancha
Pavé d'esturgeon a la plancha sauce oseille, courgettes poêlées et lentilles corail — Sauerampfelsauce, gebratene Zucchini und rote Linsen
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Perlhuhn-Suprême
Suprême de pintade sauce curry coco, riz pilaff et purée de carottes — Kokos-Curry-Sauce, Pilaw-Reis und Karottenpüree
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Platte mit lokalen Käsesortenvegetarian
Assiette de fromages locaux (Petit crémeux de saint Julien BIO, Tomme vieillie de la Fromagerie de la Petite Sibérie , Chèvre de la Mercerie) et salade verte — Petit crémeux de saint Julien BIO, Tomme vieillie de la Fromagerie de la Petite Sibérie, Chèvre de la Mercerie und Salat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coco-Mango-Cup
Coupe coco manguo (sorbet mangue, glace coco, coulis de mangue et chantilly) — Mangosorbet, Kokoseis, Mangocoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladenkuchen
Moelleux au chocolat et crème anglaise — mit Crème anglaise
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Der Gourmet-Spaziergang
Vorspeise, Hauptspeise, Dessert
32.00
Entrée, Plat, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise / Hauptspeise oder Hauptspeise / Dessert
27.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptspeise
21.00
Plat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeisen
Assiette Terre*
Schweinefilet und geräucherte Entenbrust, Foie-Gras-Medaillon mit 5 Gewürzen und Fromage de Carrouges
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Déclinaison Saumon*pescatarian
Räucherlachs, Rillettes und Lachstatar, Ziegenkäse
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Gourmande
Salat, Kropfdrüsen, Roquefort, Tomate und Walnüsse mit Himbeercrème
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Schnecken mit Knoblauch, Butter und Petersilie von Aux Délices de l'Escargot
6 escargots à l'ail, beurre et persil de la maison Aux Délices de l'Escargot
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Gegrillte Rindfleisch-Überraschung
Surprise de bœuf grillée (tendre et juteuse) — Wahl der Sauce, Pommes frites und gebratene Pilze
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Flétan-Filetpescatarian
Filet de Flétan sauce aux agrumes — Zitrusfruchtsauce, Steinpilz-Risotto und Karotten-Trio
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust an Rotweinsauce
Filet de canette sauce vin rouge — Kartoffelpurée mit Trüffelöl und geröstetem Rosenkohl
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages — gereifte Tomme von la Fromagerie de la Petite Sibérie, Chèvre de la Mercerie und Petit crémeux de St Julien des églantiers
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaffee, Decaf, Tee oder Kräutertee Gourmand
Café, Déca, Thé ou Tisane Gourmand(e)
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis-Éclair
Eclair glacé — Erdnusseis, gesalzenes Karamelleis, Schokoladeneis, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Pavlova mit Mirabellen und Feigenvegetarian
Pavlova aux mirabelles et aux figues
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Pilzquiche und eine Pavlova mit Mirabellen und Feigen wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Das Störfilet mit roten Linsen hat 32 g Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Aristide Briand 105, 53140 Pré-en-Pail-Saint-Samson
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:45–14:00
Do11:45–14:00, 19:00–20:30
Fr11:45–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00
Ces horaires sont succeptibles de varier dans l'année*
Kontakt
+33243048371 lassiettegourmande@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lassiettegourmande.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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