Sombrero - Prenzlau, Seelübber Weg

Seelübber Weg 3, 17291 Prenzlau

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salat

Salat "Kentucky"

17.90

Kentucky Salad — Blattsalat-Mischung mit Eisberg,gekochtem Ei,frischen Champignons, Tomaten,Paprika,Gurken,Möhren,Mais und gebratenen Putenbruststreifen (180g),dazu ein Grillbrot

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salat "San Antonio"

16.80

San Antonio Salad — Blattsalat-Mischung mit Eisberg,schwarzen Oliven (ohne Stein),frischen Champignons,Thunfisch,Tomaten,Möhren,Paprika,Gurken,Mais gekochtem Ei,Hirtenkäse und einem Grillbrot

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salat "Denver"

15.90

Denver Salad — Blattsalat-Mischung mit Eisberg,Tomaten, Mais,Möhren,Gurken,Kochschinken, gekochtem Ei,belegt mit Ananas,dazu ein Grillbrot

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Salat "Green Garden"vegetarian

8.90

Green Garden Salad — kleine Blattsalat-Mischung mit Eisberg,Tomaten,Paprika,Mais,Möhren,Gurken

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Makkaroni

Makkaroni "Carbonara"

14.90

Macaroni Carbonara — Makkaroni in Sahnesoße mit Kräutern,Kochschinken und etwas Parmesan-Käse verfeinert

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Brokkoli "Makkaroni"

16.90

Broccoli Macaroni — Makkaroni in hausgemachter Basilikum-Sahnesoße,zarten Brokkoli-Röschen,Kochschinken und Streukäse überbacken

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pizza

Tropicana

13.90

Tropicana Pizza — mit Kochschinken und Ananas-Stückchen

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate

Bolognese

13.80

Bolognese Pizza — mit Taco-Beef (gebratenes,gewürztes Hackfleisch) und frischer Paprika

Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Salami

14.70

Salami Pizza — mit würziger Salami

Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate

Farmer (vegetarisch)vegetarian

13.90

Farmer Pizza — mit frischer Paprika,Mais,frischen Champignons und Brokkoli

Schätzung≈ 780 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Carbonara

14.80

Carbonara Pizza — mit Kochschinken und frischen Champignons

Schätzung≈ 860 kcal92 g Kohlenhydrate

Calypso

14.90

Calypso Pizza — mit Thunfisch,schwarzen Oliven (ohne Stein),Mais und Hirtenkäse

Schätzung≈ 840 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chicken

14.90

Chicken Pizza — mit saftig gebratenen Hähnchenbrustwürfeln und Mais

Schätzung≈ 820 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Mad Mix

16.90

Mad Mix Pizza — mit würziger Salami,Kochschinken,Mais,frischer Paprika,Brokkoli, frischen Champignons und 2 herzhaften Bacon-Streifen

Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate

Snacks & Specials

Nachos "Rio Grande"

15.90

Rio Grande Nachos — knusprige Tortilla-Cheese -Chips mit Taco-Beef (gebratenes,gewürztes Hackfleisch), Salsa-Soße,grüne (milde) Chilischoten und Streukäse überbacken

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Club-Sandwich

17.70

Club Sandwich — 4 Stück American Sandwich-Toastecken,mit gebratenen Putenstreifen, frischen Tomaten, Salat, gekochtem Ei,Mayonnaise, Kartoffel-Ecken und knusprigem Bacon

Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate

Mexican "Bruchetta"

9.90

Mexican Bruschetta — Ciabatta-Brot (mit Knoblauchbutter bestrichen) belegt mit Kochschinken und frischen Tomaten, mit Streukäse überbacken und mit Basilikumpaste bestrichen

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chili con Carne

16.90

gemischtes Hackfleisch mit Kidney-Bohnen und ausgewählten Gewürzen in pikanter Soße, dazu ein halbes Ciabatta-Grillbrot (mit Knoblauchbutter bestrichen)

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Fried Mushrooms

12.30

12 frische kleine Champignons (paniert),goldgelb gebacken, dazu hausgemachter Krautsalat,Goucho-Soße (eigene Rezeptur) und Remouladensoße

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Western Kartoffeln

12.90

Western Potatoes — gebackene Kartoffel-Ecken mit Salsa- Soße und Goucho-Soße (eigene Rezeptur), dazu hausgemachter Krautsalat,Gemüse-Sticks (Möhren und Gurken)

Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrate

Hot "Chicken Wings" (scharf) 7 Stück

15.90

Hot Chicken Wings (7pcs) — gebackene Hähnchenflügel mit Goucho-Soße (eigene Rezeptur) und Salsa-Soße, dazu Kartoffel-Ecken,hausgemachter Krautsalat und Gemüse-Sticks (Möhren und Gurken)

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43

Hot "Chicken Wings" (scharf) 12 Stück

18.90

Hot Chicken Wings (12pcs) — gebackene Hähnchenflügel mit Goucho-Soße (eigene Rezeptur) und Salsa-Soße, dazu Kartoffel-Ecken,hausgemachter Krautsalat und Gemüse-Sticks (Möhren und Gurken)

Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Main Courses

Tomatensuppe

6.50

Tomato Soup — aus passierten Tomaten mit Gewürzen und einem Hauch von weißem Tequila

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Mais- Suppe

6.50

Corn Soup — nach original mexikanischer Rezeptur zubereitet

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gebratener Maiskolben

10.90

Grilled Corn on the Cob — in Butter geschwenkt,dazu Tortilla-Cheese-Chips uns Salsa-Soße

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Puten-Ananas-Geschnetzeltes

16.90

Turkey Pineapple Ragout — zart gebratene Putenbrustwürfel an Ananas-Rosienen-Mischung und geschmorten Zwiebeln,dazu Reis

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Steak "Mexico"

20.90

Steak Mexico — mariniertes (eingelegt in Öl und Gewürzen) Rückensteak vom Schwein an scharfen roten Kidney-Bohnen,als Beilage Tortilla-Cheese-Chips und Kartoffel-Ecken

Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate

Steak "El Sombrero"

21.90

Steak El Sombrero — mariniertes (eingelegt in Öl und Gewürzen) Rückensteak vom Schwein an scharfem Gemüse (Paprika,Tomaten ,Mais und Kidney-Bohnen),dazu eine Ofenkartoffel überfüllt mit hausgemachtem Kräuterquark und Grillbrot

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Schnitzel " Wiener Art"

19.90

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel (160g),dazu frische Bratkartoffeln, anbei ein kleiner gemischter Salat

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Putensteak "Walbella"

20.90

Turkey Steak Walbella — naturell gebraten (180g) an hausgemachten Rahm-Champignons, dazu gebackene Kartoffelecken

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rheinisches "Krüstchen"

19.90

Rhenish Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel (160g) an hausgemachten Rahm-Champignons und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Hähnchenschnitzel "Uckermark"

19.50

Chicken Schnitzel Uckermark — paniertes Hähnchenschnitzel (150g) an hausgemachten Rahm-Champignons und gebackenen Kartoffelecken

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Ofen-Kartoffel "Kräuter-Quark"vegetarian

9.50

Baked Potato with Herb Quark — überfüllt mit hausgemachtem Kräuterquark und Weißkrautsalat

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Texas "Steak"

19.90

Texas Steak — mariniertes (in Öl und Gewürzen eingelegt) Schweine-Rücken-Steak mit Kartoffel-Ecken,frisch gebratenen Champignons,hausgemachter Kräuterbutter und einem Grillbrot

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Putensteak "California"

21.90

Turkey Steak California — natur gebraten,mit Ananas belegt,hausgemachter Käse-Sahnesoße überbacken,frischem Brokkoli,Kartoffel-Ecken,sweet Chili-Dip und einem Grillbrot

Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate

New York "Steak"

24.90

New York Steak — Rumpsteak (argentinisch-200g) mit gebratenen Zwiebelringen,Kartoffel-Ecken, hausgemachter Kräuterbutter und einem Grillbrot

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Steak-Spieß "Arizona"

23.70

Arizona Steak Skewer — Puten-,Rind-, und Schweinefleisch an einem Spieß gebraten,dazu frisch gebratene Champignons,eine Ofenkartoffel,überfüllt mit hausgemachtem Kräuterquark,dazu Kräuterbutter und ein Grillbrot

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Spare Ribs "Louisiana"

24.80

Louisiana Spare Ribs — mit BBQ-Soße bestrichene,gebackene Schweinerippchen an Kartoffel-Ecken, Goucho-Soße (eigene Rezeptur),Salsa-Soße,hausgemachter Krautsalat, Gemüse-Sticks (Möhren und Gurken) und ein Grillbrot

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Baked Potatoe "Sombrero"

12.70

Sombrero Baked Potato — Ofenkartoffel,überfüllt mit hausgemachtem Chili con Carne und Krautsalat

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Burger

Chili "Burger"

18.90

Chili Burger — 180g schweres Rinder-Hacksteak mit Chili con Carne überfüllt, dazu Kartoffel-Ecken,Goucho-Soße und hausgemachter Krautsalat

Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate

Bacon-Cheese "Burger"

18.90

Bacon Cheese Burger — 180g schweres Rinder-Hacksteak mit knusprigem Bacon,Chester-Käse,dazu Kartoffel-Ecken, Goucho-Soße und hausgemachter Krautsalat

Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate

Klassik "Burger"

18.80

Classic Burger — 180g schweres Rinder-Hacksteak mit gebratenen Zwiebelringen, dazu Kartoffel-Ecken, Goucho-Soße und hausgemachter Krautsalat

Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate

Chicken "Burger"

18.90

Chicken Burger — 150g Paniertes Hähnchenschnitzel mit frischen Tomaten ,Salat ,Nadler-Remouladensoße, dazu Kartoffel-Ecken , Goucho-Soße und hausgemachter Krautsalat

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Veggie "Burger"vegetarian

18.70

Veggie Burger — 140g schweres Gemüseschnitzel mit frischen Tomaten ,Salat ,Nadler-Remouladensoße, dazu Kartoffel-Ecken , Goucho-Soße und hausgemachter Krautsalat

Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate

GIANT-BURGER

23.90

Giant Burger — amerikanischer aus 100% Rindfleisch 430 g schwer im Original 6 Inch Sesam-Brötchen belegt mit frischen Tomaten ,Salat ,sauren Gurken und frischen Zwiebelringen dazu eine grosse Portion Pommes frites

Schätzung≈ 1450 kcal65 g Kohlenhydrate

KINDERKARTE

Bambini Pizza Bambini (17cm)

9.90

Bambini Pizza — den Belag suchst Du dir aus der Speisekarte aus

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate

Makkaroni "Carbonara"

8.80

Kids Macaroni Carbonara — in Sahnesoße, mit Kochschinken und Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate

Western Teller

10.50

Kids Western Plate — paniertes Hähnchenschnitzel (150 g) mit Pommes frites und Tomatenketchup

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Pommes frites

4.80

Kids Fries — mit Tomatenketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Hamburger (80g)

4.90

Kids Hamburger — mit Tomaten und Gurken belegt

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Veggie Burger oder die Pizza Farmer wählen. Der Green Garden Salat und die Ofen-Kartoffel mit Kräuter-Quark sind ebenfalls vegetarisch. Viele andere Gerichte enthalten Fleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 50

53dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Prenzlau

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere Fleischgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten an. Die Salate sind gute Beilagen.

9 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Seelübber Weg 3, 17291 Prenzlau
Zeiten: Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt: +493984800209
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheffels-gaststaetten.de/sombrero.html
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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