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L'Ambata - Propriano, 22 Av. Napoléon III

avenue Napoléon III 22, 20110 Propriano

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kalfscarpaccio aus Korsika
15.90
Carpaccio de veau corse, aux saveurs de salinu — Rohe Kalbfleischscheiben, Olivenöl, Salinu (Haselnüsse und Fleur de Sel)
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cobb Salad
19.90
Salade Cobb — Cobb-Salat, Roquefort, gebratener Speck, Avocado, grüner Salat, Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegetarische Poke Bowlvegetarian
16.00
Poke bowl végétarien — Reis, Gurke, Edamame, Radieschen, geraspelte Karotten, Avocado, Frucht, Sesam
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Duo von warmen Ziegenkäse-Crostinivegetarian
16.50
Duo de crostini de chèvre chaud
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Felsenfischsuppepescatarian
16.50
Soupe de Poissons de roches — Hausgemachte Fischsuppe
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Poke Bowl Huhn oder Lachs
19.00
Poke bowl poulet ou saumon — Reis, Gurke, Edamame, Radieschen, geraspelte Karotten, Avocado, Sesam
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza
Caprinavegetarian
15.90
Crème fraîche, Mozzarella, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Napolitana
15.90
Tomate, Sardellen, Emmentaler, schwarze Oliven
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Orientale
17.50
Tomate, Emmentaler, Merguez, Chorizo, Paprika, Ei
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Margueritavegetarian
14.50
Tomate, Emmentaler
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Tartiflette
17.90
Crème fraîche, Emmentaler, Speckwürfel, Zwiebeln, Kartoffeln, Reblochon
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Etna
16.90
Tomate, Chorizo, Kochschinken, Ei, Emmentaler
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
16.90
Quattro fromaggi — Tomate, Emmentaler, Ziegenkäse, Roquefort, Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Saint Jacques
19.50
Tomate, Emmentaler, Lachs, Jakobsmuscheln, Petersilie, Crème fraîche
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Primavera
16.90
Tomate, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Calzone
17.50
Tomate, Emmentaler, Crème fraîche, Kochschinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Corsica
17.90
Tomate, Emmentaler, Korsischer Tome, Figatelli, Ei
Schätzung≈ 960 kcal65 g Kohlenhydrate
Campionne
17.90
Tomate, Emmentaler, Champignons, Hackfleisch, Zwiebeln, Crème fraîche
Schätzung≈ 940 kcal68 g Kohlenhydrate
Regina
15.90
Tomate, Champignons, Kochschinken, Emmentaler, schwarze Oliven
Schätzung≈ 840 kcal66 g Kohlenhydrate
Regina Bianca
15.90
Crème fraîche, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Parmiggiana
17.90
Tomate, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Végétariennevegetarian
16.90
Tomate, Emmentaler, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Artischocken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Pistacchio
19.50
Crème fraîche, Mozzarella, Rucola, Mortadella, Burrata, Pistazien, Pesto
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Fisch
Kabeljau-Rückenfiletpescatarian
26.00
Dos de Cabillaud — Kabeljau-Rückenfilet, Tomaten-Beurre-Blanc, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Heilbuttfiletpescatarian
26.00
Filet de Saint-Pierre — Heilbuttfilet in Kräuterkruste
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Diana-Teich-Muschelnpescatarian
18.50
Moules de l’étang de Diana (selon arrivage) — Marinière, Sahne oder Curry
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
Mezze manichevegetarian
18.90
Mezze maniche aux aubergines et à la ricotta — Mit Auberginen und Ricotta
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Linguini mit Gambaspescatarian
22.90
Les linguini aux Gambas — Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch, milder Chili
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rinderlasagne
19.90
Lasagnes au boeuf — Rindfleisch, Lasagne-Nudeln
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Penne Ambata
18.90
Pancetta, Paprika, Pinienkerne, Kirschtomaten
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguini mit Muschelnpescatarian
19.90
Linguini aux moules (selon arrivage)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleisch
Korsisches Kalbssautée mit Linguini
21.00
Le sauté de veau corse et linguini
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Kalbs-Wok
19.90
Le Wok de Veau — Kalbfleisch, Thai-Sauce, knackiger Salat
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Entrecôte
31.00
Entrecôte grillée — Gegrilliertes Rinderentrecôte, Drillingskartoffeln und grüner Salat
Schätzung≈ 880 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Entenbrust
29.00
Le Magret de Canard — Gegrillierte Entenbrust mit Fleur de Sel, Drillingskartoffeln, grüner Salat
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Bauernhähnchen
17.00
Le poulet fermier rôti — Label Rouge Bauernhähnchen, hausgemachte Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Lammhaxe
28.00
La souris d’agneau — Geschmorte Lammhaxe mit Thymian, Kartoffelstampf
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Burger Corse
21.00
Le Burger Corse — Metzgersteak 180g, Pancetta, korsischer Tome, glasierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
Zusatzsaucen für Fleischvegetarian
2.00
Suppléments sauce pour nos viandes — Grüner Pfeffer, Roquefort-Käse
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pluma de cerdo
28.00
Pluma de porc, sauce tigre qui pleure — Tigre que llora Sauce, Drillingskartoffeln, grüner Salat
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts und Käse
Panna Cotta mit roten Früchtenvegetarian
9.90
Panacotta aux Fruits Rouges
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
11.90
Le café gourmand — 1 Espresso + Auswahl an Mini-Desserts
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tiramisuvegetarian
11.00
Le Tiramisu — Amaretto di Saronno, Canistrelli-Kekse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Dunkles Schokoladen-Fondantvegetarian
12.00
Le Fondant au Chocolat Noir — Dunkles Schokoladen-Fondant, Kugel Eis nach Wahl (10 Minuten Wartezeit)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Kastanien-Flanvegetarian
9.90
Flan à la châtaigne
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Planche du Bergervegetarian
14.90
La Planche du Berger — Auswahl an korsischen oder sardischen Käsen
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eisbecher (2 Sorten nach Wahl)vegetarian
7.00
La coupe de glace (2 parfums au choix) — Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Kaffee, Pistazie, Rum-Rosinen, Himbeere
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahnevegetarian
1.00
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chef-Auswahl
Gebratenes Jakobsmuschel-Filetpescatarian
26.00
Filet de Saint-Pierre rôti — Heilbutt (Saint-Pierre), Kräuterkruste, Zucchini-Flan
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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71veggie
scoreSchätzung

Pizza und Pasta Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine vegetarische Poke Bowl, Mezze Maniche mit Auberginen und Ricotta oder verschiedene Pizzas wie die Caprina wählen. Zu den vegetarischen Desserts gehören Tiramisu und Schokoladenfondant. Die Karte enthält viele Fleisch- und Fischgerichte.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 50

71dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinbasierte Gerichte mit Gemüse. Fisch- und Fleischoptionen sind kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
avenue Napoléon III 22, 20110 Propriano
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33495760841
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lambata.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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