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Schillers

Lange Gasse 32, 06484 Quedlinburg

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück
Schillers Klassik Frühstück
14.90
Classic Breakfast — Brötchen, Croissant (9), Vollkornbrot Scheibenkäse, Wurstaufschnitt, gekochtes Ei, hausgemachte Marmelade und Honig
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Vital & Balance Frühstück
12.90
Vital & Balance Breakfast — Skyrbowl mit Beerenmix, Granola und Nüssen (1,4,13), Spiegelei,Vollkornbrot mit Frischkäse und Avocado
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Protein Power Frühstück
13.40
Protein Power Breakfast — Rührei aus drei Eiern, Hähnchenbrust, Räucherlachs und Hüttenkäse Vollkornbrot
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Veggie Frühstückvegetarian
12.90
Veggie Breakfast — Avocado auf Vollkornbrot Spiegelei aus zwei Eiern, Humus, Tomate, Gurke Brötchen, hausgemachte Marmelade und Honig
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Extras
Brötchen
1.50
Bread rolls
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Croissant
2.20
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
gekochtes Ei
1.50
Boiled egg
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiegelei
6.50
Fried egg
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rührei
6.50
Scrambled eggs
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Marmelade
2.20
Homemade jam
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydrate
frisch gepresster Orangensaft
5.40
Freshly squeezed orange juice
Schätzung≈ 55 kcal13 g Kohlenhydrate
Pasta
Tagliatelle al Limonevegetarian
21.90
mit Burrata, konfierten Kirschtomaten, Pistazien und Balsamico Kaviar
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gebratene Hähnchenbruststreifen
22.90
Chicken breast Tagliatelle — in Calvados-Cidre-Rahm mit Apfel-Sellerie-Gremolata auf Tagliatelle
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Schwarze Tagliatelle
24.90
Black Tagliatelle with Mussels — mit Miesmuscheln in Riesling- Noilly Prat- Sud, Kirschtomaten und Safranschaum
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderfiletstreifen mit Kräuterseitlingen, Tomaten und Frühlingszwiebeln in Pfefferrahmsoße auf Tortiglioni
28.90
Beef fillet Tortiglioni
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Parmesan extra (frisch gehobelt)
2.00
Extra Parmesan
Schätzung≈ 45 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Tapas
gemischte Tapas-Platten
28.60
Mixed Tapas Platter — mixed tapas platter. Immer wieder anders, immer wieder neu, immer wieder frisch!
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
kleiner hunger
Tagessuppe mit Baguette
7.50
Soup of the day — soup of the day
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brotkorb
7.80
Bread basket — mit hausgemachtem Aioli und Oliven
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Bruschetta Auberginevegetarian
10.40
Eggplant Bruschetta — Baguettescheiben überbacken mit Aubergine, Knoblauch und Parmesan - 4 Stck.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Mediterrane Vorspeisenplatte
18.60
Mediterranean Appetizer Platter — Serranoschinken, Manchego, Fenchelsalami und Baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

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56veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Frühstücks- und Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt das Veggie Frühstück, Tagliatelle al Limone und Bruschetta Aubergine. Veganische Gerichte stehen nicht auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

44dia
scoreSchätzung

Proteinreiches Frühstück, wenig Pasta

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Protein Power Frühstück hat 25 g Kohlenhydrate. Die meisten anderen Gerichte basieren auf Pasta oder Brot.

5 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lange Gasse 32, 06484 Quedlinburg
Zeiten
Mo—
Di09:00–22:00
Mi09:00–22:00
Do09:00–22:00
Fr09:00–22:00
Sa09:00–22:00
So—
Kontakt
+493946528052
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schillers-quedlinburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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