Le Triskell - Quiberon, 2 Quai de Houat
Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tagesempfehlungen
Menü-Formel
35.00
formule de menu — komplettes Menü oder Vorspeise mit Hauptgang oder Hauptgang mit Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Zupf-Rochen
12.00
Effiloché de Raie, au vinaigre de framboise — mit Himbeernessig
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinen
12.00
Buisson de langoustines, Mayonnaise maison — mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Messermuscheln
12.00
Couteaux en persillade — mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Merluza-Filet
24.00
Pavé de Merlu, crème au chorizo et légumes de saison rotis — mit Chorizo-Sahne und geröstetem Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Morgate (Tintenfisch)
20.00
Morgate (seiche), sauce mojo, petits légumes de saisons rôtis — mit Mojo-Sauce und geröstetem Saisongemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Abalone
35.00
Ormeaux en persillade — mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiges Kokcheln-Risotto
24.00
Risotto crémeux aux coques
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sole Perdrix
24.00
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schokoladenfondant
12.00
Fondant au chocolat et crème anglaise — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Kirschen in Bouillon
12.00
Nage de cerise et granité a la cerise — mit Kirsch-Granité
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeisen
Hausgemachte Fischsuppe
9.50
Soupe de poissons maison
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sardinen-Mille-feuille
8.50
Mille-feuilles de sardines marinées — marinierte Sardinen
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachscarpaccio
9.00
Carpaccio de saumon, aux baies roses, copeaux de parmesan — mit rosa Pfefferkörnern und Parmesanspänen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachtatar
16.00
Tartare de 2 saumons, frais et fumé, crème de citron — frischer und geräucherter Lachs mit Zitronensahne
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Entenleber
16.00
Foie gras de canard maison compotée déoignons rouges et toasts — mit roten Zwiebelcompote und Toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Accras de Morue
12.00
gebackene Kabeljau-Bällchen
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch Tataki
14.00
Tataki de thon au sésame noir — mit schwarzem Sesam
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgeräucherte Fischplatte
24.00
Assiette de poissons fumés maison — Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Schnittlauchcreme und Toast
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Sättigende Salate
Nordischer Salat
22.00
Salade Nordique — Salat, geräucherter und marinierter Lachs, Lachsrillettes, Garnelen, Schnittlauchcreme, Tomate, Zitrone
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade Terre et Mer
25.00
Salat, pochiertes Ei, Kartoffeln, Garnelen, Räucherlachs, Räucherentenbrust, Foie Gras, Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sardellensalat
14.50
Salade de filets de sardines marinées — Marinierte Sardinenfilets, warme Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarischer Salatvegetarian
18.00
Salade végétarienne — Saisonale Zusammenstellung
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
POKE BOWL
17.00
Lachs oder Garnelen, Essigreis, Gurke, Radieschen, Ingwer, Wakame, Avocado, Wasabi
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fischgerichte
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
28.00
Filet de bar grillé — Mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljauerrücken
26.00
Dos de cabillaud — Mit Lauch
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sole meunière
35.00
Ca. 300 g
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frischer Kabeljau à l’aïoli
26.00
Morue fraîche à l’aïoli — Kartoffelstampf
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Jakobsmuschel-Spieß
28.00
Brochette de Saint Jacques — Saisonal
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Choucroute de la Mer
26.00
Kabeljau, Lachs, Haddock
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Gambas-Spieße
24.00
Brochettes de Gambas — À l’Armoricaine
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Lachsfilet
24.00
Pavé de saumon grillé — Estragonbutter
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Duo von Jakobsmuscheln und Gambas
28.00
Duo de Saint-Jacques et Gambas — Plancha, Krebssauce
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fish and chips
14.00
Seewittberge oder Kabeljau
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischburger
16.00
Burger de poisson, sauce tartare, frites — Remouladensauce, Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lobster Roll
25.00
Le Lobster Roll — Getoastetes Briochebrötchen, knackiges Gemüse, lokale blaue Hummer, Geheimsauce
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrillte Sardinen
14.00
Sardines Grillées — Mit Drillingen
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischgerichte
VBF Metzgerstück
22.00
La pièce du boucher VBF — Französische Herkunft
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Entrecôte VBF
29.00
Entrecôte charolaise VBF — Sauce nach Wahl, 300 g
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kindermenü
Miesmuscheln mit Pommes, Fish and Chips oder Hacksteak
9.00
Moules frites ou fish and chips ou Steak haché
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zucker-Crêpe oder zwei Kugeln Eis
9.50
Crêpe au sucre ou deux boules de glace
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Muscheln
Marinières
15.50
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mit Curry
16.50
Au curry
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mit Sahne
16.50
A la crème
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mit Roquefort
16.50
Au roquefort
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mit Cidre
16.50
Au cidre
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Meeresfrüchte
Wilde rosa Garnelen
16.00
Crevettes roses Sauvages
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schnecken mit Mayonnaise oder Aïoli
12.00
Bulots mayonnaise ou aïoli
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Langoustinen-Teller
24.00
Assiette de langoustines
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Echte Krabbe oder Spinenkrabbe mit Mayonnaise
20.00
Tourteau ou araignée mayonnaise — Je nach Saison oder Verfügbarkeit
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleine Meeresschnecken
14.00
Bigorneaux
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Menü-Optionen
Le Petit Bleu
55.00
1 Person, blauer Hummer aus Quiberon ca. 600g. Hausgemachte Pommes, Gemüse, Corailsauce und Beurre Blanc
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Bleu
95.00
2 Personen, blauer Hummer aus Quiberon ca. 1kg. Hausgemachte Pommes, Gemüse, Corailsauce und Beurre Blanc
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Platten-Menü
82.00
Formule Plateau — 2 Kirsch + 1 Meeresfrüchteplatte und eine Flasche Muscadet. Für 2 Personen
Schätzung≈ 1800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 16
Das Menü
30.00
Le Menu — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptgang-Formel
24.00
Formule autour d'un plat — 1 Vorspeise + 1 Hauptgang Oder 1 Hauptgang + 1 Dessert
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Komplette Formel (V+H+D)
35.00
Formule Complète (E+P+D) — Eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Austern
6 Bucht-Austern N°3
12.00
6 huitres creuses de la baie N°3
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
9 Bucht-Austern N°3
18.00
9 huitres creuses de la baie N°3
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Bucht-Austern N°3
22.00
12 huitres creuses de la baie N°3
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchte-Platten
Platte für 1 Person
44.00
Le plateau 1 personne — 1/2 Krabbe, 6 Pazifische Austern Nr. 3, Langoustinen, Meeresschnecken, Bootenwasserschnecken, rosa und graue Garnelen, Muscheln
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Krustentier-Teller
40.00
Assiette de crustacés — 1/2 Krabbe, Langoustinen, rosa Garnelen, graue Garnelen
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Platte für 2 Personen
80.00
Le plateau pour 2 personnes
Schätzung≈ 900 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gekochte Platte
42.00
Le plateau tout cuit — 1 Krabbe, Langoustinen, Meeresschnecken, Bootenwasserschnecken, rosa Garnelen, graue Garnelen
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Meeresfrüchte-Teller des Fischers
42.00
L'assiette de fruits de mer du pìhaeur — 1/2 Krabbe, 6 Pazifische Austern, Bootenwasserschnecken, Meeresschnecken, rosa Garnelen, Langoustinen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Platte zum Mitnehmen
35.00
Le plateau à emporter
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Royal Platte für 2 Personen
135.00
Le plateau Royal pour 2 personnes
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Desserts
Far Breton mit Pflaumen
7.50
Far breton aux pruneaux
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenfondant mit Crème Anglaise
8.50
Coeur fondant au chocolat et sa crème anglaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Weinbirne mit Pflaumen
8.50
Poire au vin et pruneaux
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin mit gesalzenem Butterkaramell
9.00
Tarte Tatin et son caramel au beurre salé
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Crêpe mit gesalzenem Butterkaramell
6.50
Crêpe caramel au beurre salé
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 44
Crêpe bonne femme mit Ofelapfel und Calvados
8.50
Crêpe bonne femme pomme au four et calvados
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis oder Sorbet (2 Kugeln)
5.50
Glace ou sorbet 2 Boules
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
Vanille-Crème Brûlée
8.50
Crème brûlée à la vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Extra gesüßte Sahne
0.50
Supplément crème sucrée
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Colonel oder Eis + Alkohol
9.50
Colonel ou glace + alcool
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Tee oder Café Gourmand
8.50
Thé ou Café Gourmand
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Zum Mitnehmen
Label Rouge schottischer Lachs Gravlaxpescatarian
14.00
Gravlax de Saumon Label Rouge d'Ecosse, crème de moutarde — mit Senfcreme
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgeräucherter Lachspescatarian
14.00
Saumon fumé maison, Label Rouge d'Ecosse — Label Rouge aus Schottland
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischsuppepescatarian
8.50
Soupe de poissons, rouille et croutons — Mit Rouille und Croutons
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hausgemachte Entenleber
16.00
Foie Gras de canard maison, confit d'oignons rouges — Mit roten Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Choucroute de la Merpescatarian
22.00
Lachs, Kabeljau und Haddock
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Fisch des Tagespescatarian
21.00
Le Poisson du jour selon la Crié, légumes de saison — Frisch vom Markt mit Saisongemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Fish and Chipspescatarian
12.50
Mit Seelachs direkt vom Quiberon-Fischmarkt
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Yuzu Cheesecake
6.50
Cheese Cake citron Yuzu — Käsekuchen mit Yuzu-Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Le Classicpescatarian
14.00
Kabeljau mit Kräutern und Gewürzen, Salat und Tartarensauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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15veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt nur ein vegetarisches Hauptgericht, den salade végétarienne. Als Nachtisch gibt es Optionen wie den fondant au chocolat oder crème brûlée.
1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 88
87dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit frischem Fisch und Fleisch. Die Meeresfrüchteplatten und gegrillter Fisch sind sehr gut geeignet.
58 diabetesfreundlich · 88 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa—So12:00–14:00, 19:00–21:00
- Kontakt
- +33297304186
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triskell-quiberon.bzh/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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