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Le Robinson - Quinsac, 232 Esconac

Esconac, 33360 Quinsac

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hummerragout
26.00
Ragout de homard — mit weißem Spargel
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnecken-Cassolette
18.50
Cassolette d’escargots — à la Bordelaise
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Hummersalat
28.50
Petite salade de homard — grüner Spargel, Sherryessig
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hauptspeisen
Sole Meunière
38.00
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seezunge mit Pfifferlingen
42.50
Sole aux girolles
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seezungenfilets
23.50
Filets de sole, croustillant de gambas — mit knusprigen Garnelen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entrecôte mit Mark
38.00
Entrecôte à la moelle — Rindermark und glasierte Schalotten (französisches Fleisch)
Schätzung≈ 950 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Confit de Canard
24.50
mit Pommes Sarladaises
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frikassee von geschmortem Kalbsbries und Hummerstiel
43.50
Fricassée de ris de veau braisé et queue de homard — mit gehackten Pfifferlingen
Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frikassee von Kalbsbries
38.00
Fricassée de cœur de ris de veau — mit Pfifferlingen
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Käseauswahl und Roquefort-Eis
10.00
Assortiment de fromages et glace roquefort
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 38
Eisbecher
5.50
Coupe de glace, trois parfums — drei Sorten
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Menü 42,00€
Gebratenes Foie Gras
15.00
Escalope de foie poêlée, bouillon thaï à la citronnelle — Thai-Zitronengras-Bouillon
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Langoustinen-Ravioli
15.00
Raviole de langoustines, purée à l’ail des ours et bisque de langoustines — Bärlauchpüree und Langoustinen-Bisque
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Entenleber-Foie Gras
15.00
Foie gras de canard, compotée d’oignon et cannelloni de chèvre à la figue — Zwiebelcompote und Ziegenkäse-Feigen-Cannelloni
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrate
Weißer und grüner Spargel
15.00
Asperges blanches vertes, queues de gambas rôties sauce gribiche — geröstete Garnelenschwänze mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tataki
15.00
Tataki de thon, légumes croquants sauce thaï, glace wasabi — knackiges Gemüse, Thai-Sauce, Wasabi-Eis
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Plancha-Oktopus
15.00
Poulpe à la plancha, beurre persillé — Petersilienbutter
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rumpsteak
21.00
Faux Filet, échalotes et frites maison — Schalotten und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Kabeljaufilet
21.00
Pavé de cabillaud, aïoli et purée de citron Yuzu — Aïoli und Yuzu-Zitronenpüree
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbskotelett mit Normande-Sauce und Gratin Dauphinois
21.00
Côte de veau, sauce Normande et gratin dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Nieren mit Pfifferlingen und Frühlingspüree
21.00
Rognons aux girolles, purée printanière
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch Pot-au-feu
21.00
Pot au feu de bœuf
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Birne mit Johannisbeere und Vanilleeis
9.00
Poire au cassis, glace vanille
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
9.00
Chaud au chocolat, glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Baba au rhum mit hausgemachter Schlagsahne
9.00
Baba au vieux rhum, chantilly maison
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Omelette norvégienne, flambiert mit Grand Marnier
9.00
Omelette norvégienne, flambée au Grand Marnier
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Apfel-Tarte-Fine mit gesalzenem Butterkaramell-Eis
9.00
Tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre salé
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt Desserts wie poire au cassis oder tarte fine aux pommes.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Das Entrecôte à la moelle und die Sole aux girolles enthalten jeweils etwa 12 g Kohlenhydrate.

18 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Esconac, 33360 Quinsac
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:30, 19:30–22:30
Do12:00–14:30, 19:30–22:30
Fr12:00–14:30, 19:30–22:30
Sa12:00–14:30, 19:30–22:30
So12:00–14:30
Kontakt
+32556213109 le.robinson@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerobinson-quinsac.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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