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l'escanguilles

Rue Marcel Delroeux 2, 7743 Esquelmes

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERTS
Eis Vanille – Erdbeere – Schokolade-Pistazie
8.00
Glaces Vanille – fraise – chocolat-pistache
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
10.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladen-Trilogie
10.00
Trilogie au Chocolat
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Sorbet nach Wahlvegan
10.00
Sorbet au choix Citron-poire-framboise-fruit de la passion-pomme verte — Zitrone-Birne-Himbeere-Passionsfrucht-grüner Apfel
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Gefrorenes Nougat
10.00
Nougat Glacé sur son Coulis de fruits rouges — auf rotem Fruchtcoulis
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelkuchen
12.00
Tarte aux Pommes flambée boule de Glace — flambiert mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crêpe flambée Grand Marnier
12.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Gourmand
12.00
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Colonelvegan
12.00
Colonel (Sorbet Citron et Vodka) — Zitronensorbet und Vodka
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Grüner Apfel Sorbetvegan
12.00
Sorbet Pomme verte Calvados — mit Calvados
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Käse
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
12.00
Chèvre Rôti au Miel des Fleurs du Pays — mit lokalem Blütenhonig
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
12.00
Plateau du Fromager
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche-Toast mit Maroillesvegetarian
12.00
Toast Brioché au Maroilles sur sa Salade Gourmande — auf einem Gourmet-Salat
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Gourmet-Salat aus dem Périgord
Salade Gourmande du Périgord
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Markknochen
16.00
L’Os à Moelle Cuit à l’Ancienne et son Pain de Campagne — klassisch gegart mit Landbrot
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Sechs Fine de Claire Austernpescatarian
Les Six Huîtres Fine de Claire
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwölf Schneckenpescatarian
16.00
Les Douze Escargots à l’ail et Amandes grillées — mit Knoblauch und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flambierte Scampipescatarian
18.00
Scampis Flambée à la Mandarine Napoléon — mit Mandarine Napoléon
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Heißer Toast mit verschiedenen Pilzenvegetarian
Toast Chaud aux Multiples Champignons
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
22.00
La terrine de Foie gras Maison Et son Œuf Poché — mit einem pochierten Ei
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH
Jakobsmuschel-Soufflépescatarian
Le Soufflé de Noix de St Jacques aux Fruits de Mer — mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sebaste-Filetpescatarian
25.00
Le Filet de Sébaste aux Agrumes — mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Sole-Filet Medaillonspescatarian
25.00
Médaillons de Filets de Sole aux Scampis — mit Scampi
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Sole-Filet Medaillonspescatarian
Médaillons de Filet de Sole aux Agrumes — mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Jakobsmuschelnpescatarian
30.00
Noix St Jacques Poêlées à l’ail — gebraten mit Knoblauch
Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AAL NACH WAHL
Aal-Marmitonpescatarian
32.00
Marmiton d’anguilles en Blanquette Meunière - Au vert – provençale - Delroeux — Blanquette Meunière - Au vert – provençale - Delroeux
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saucepescatarian
35.00
Crème ciboulette – graine de moutarde -Estragon — Schnittlauchcreme – Senfkörner - Estragon
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FLEISCH
Rinder-Tournedos
Tournedos de Bœuf Sauce Roquefort — mit Roquefort-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kartoffelkrokettenvegetarian
Croquettes de Pomme de Terre
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbsniere
18.00
Rognon de Veau au vieux porto — mit altem Portwein
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mechelen-Perlhuhn-Suprême
22.00
Suprême de coucou de Maline aux champignons — mit Pilzen
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet pur nature
28.00
natur
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries
35.00
Ris de Veau aux Cèpes — mit Steinpilzen
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Formeln
Preis: 52€
52.00
Prix : 52€ avec une entrée au Choix — mit einer Vorspeise nach Wahl
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Preis: 62€
62.00
62€ avec deux entrées au Choix — mit zwei Vorspeisen nach Wahl
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Preis: 65€
65.00
65€ avec vins sélectionnés — mit ausgewählten Weinen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Preis: 75€
75.00
75€ avec vins sélectionnés — mit ausgewählten Weinen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Toast mit Pilzen oder Kartoffelkroketten. Verschiedene Käsesorten wie gebackener Ziegenkäse mit Honig sind verfügbar. Die Karte bietet viel Fisch und Fleisch.

8 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 37

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Fleisch und Fisch sind hier von Natur aus kohlenhydratarm.

19 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue Marcel Delroeux 2, 7743 Esquelmes
Zeiten
Mo—
Di—
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Fermé lundi soir, mardi soir et mercredi toute la journée (sauf si ferié)
Kontakt
+3269556285 lescanguilles@skynet.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescanguilles.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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