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Courtepaille - 30 impasse de la Ripaille, 38150, Chanas

impasse de la Ripaille 30, 38150 Chanas

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Vorspeisen
Ei mit Mayonnaise
2.95
L'œuf mayonnaise — Mit cremiger Rucola
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine Courtepaille
2.95
La terrine Courtepaille — Forestière mit Essiggurken
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachsalat
3.90
Saumon fumé en salade — Räucherlachs und Gurkentartar
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geschmolzener Cabécou du Périgord®
3.90
Cabécou du Périgord® fondant — Gegrillter Speck, Croutons, Kirschtomate, rote Zwiebel und Balsamico
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommer-Frischkäse
4.90
Faisselle estivale — Gurkentartar, Croutons und Kirschtomate
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platten
Käseplatte
12.95
Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, Camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Emmentaler und Gurkentartar
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstplatte
13.30
Planche de charcuterie — Kräuterham, Mortadella, Salami aus Auvergne, Terrine Courtepaille und Essiggurken
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große gemischte Platte
18.10
Grande planche mixte — Kräuterham, Mortadella, Salami aus Auvergne, Terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord® und Rohkost
Schätzung≈ 1100 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spieße
Hähnchenspieß
14.90
Brochette de poulet — In Senf mariniert
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lammspieße Kebab-Art
16.50
Brochettes de mouton façon Kebab — Mit Pommes, gemischtem Salat und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Andouillette de Troyes
15.90
Das Courtepaille-Rezept
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouille-Stück
14.30
Pavé d'andouille — Geschmackvoll und authentisch, mit zartem Kern
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette d'aloyau
17.80
Geschmackvolles Stück Fleisch
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderhacksteak Metzger-Art
11.50
Steak haché pur bœuf façon bouchère — Pure Rinderhacksteak, für den großen Hunger auch als Doppelsteak erhältlich
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
20.80
Pavé de rumsteak — Aus dem Herzen
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
23.90
Die Marmorierung unterstreicht den Geschmack
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Schinken
11.80
Jambon grillé — So einfach, so gut
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Halbes Entenfilet
16.90
Demi filet de canard — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganzes Entenfilet
23.90
Filet de canard entier — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten. Ca. 350g
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Super-Hacksteak
20.10
Super haché — 2 Rinderhacksteaks, Cabécou du Périgord® und gegrillter Speck
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Super haché végévegetarian
17.50
2 vegetarische Galettes aus dem Aveyron, Cabécou du Périgord®, Emmentaler, Kirschtomaten und Ratatouille
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Demi-coquelet
17.50
Am Kamin gebratenes halbes Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de bœuf
30.50
Saftig und marmoriert für Liebhaber edler Stücke. Ca. 430g (begrenzte Menge)
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio de côtes d'agneau
27.90
Erste, zweite und Entdeckungs-Lammkoteletts
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saucisse de Toulouse
12.90
Traditionell, köstlich fein und zart schmelzend
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Burger
Le Roub'lard
18.00
Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Le double Roub'lard
21.00
Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Le burger poulet
14.90
Brioche-Brötchen, Hähnchenbrustfilet, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Le traditionnel
14.80
Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Le double traditionnel
17.80
Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce
Schätzung≈ 1050 kcal40 g Kohlenhydrate
Le burger Farçouvegetarian
13.90
Brioche-Brötchen, vegetarische Galette aus dem Aveyron, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salate
Salade Caesar
15.90
Hähnchenbrustfilet, gegrillter Speck, warmes pochiertes Freilandei, Grana Padano AOP, Kirschtomaten, Croutons, Römersalat
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quatuor de fromagesvegetarian
15.20
Cabécou du Périgord®, Mozzarella di Bufala, Comté AOP, Emmentaler, Croutons, Kirschtomaten, Saisonalsalat und Schnittlauch
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade de saumon fumé
15.90
Räucherlachs*, Mozzarella di Bufala, Gurkentartar, Gurke, Kirschtomaten, cremige Rucola, Toast
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinder-Tartar
Tartare aux couteaux
18.10
venusmuschel-Tartar, selbst gewürzt
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fisch
Cocotte estivale
17.90
Kabeljau, Seelachs und Lachs, zubereiteter Reis und Ratatouille
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pavé de saumon
17.60
Zubereiteter Reis, cremige Rucola-Mayonnaise und Schnittlauch
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Klassiker
Faissellevegetarian
5.10
Mit Honig oder Erdbeercoulis*
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Moelleux au chocolat*
6.90
Serviert mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Profiterole
4.90
Großer Mandel-Craquelin-Windbeutel*, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Duo de profiteroles
8.30
Große Mandel-Craquelin-Windbeutel, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Flan crémeux
6.50
Cremig und genussvoll
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûlée
6.90
Der Klassiker, zugleich zartschmelzend und knusprig
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Brioche façon pain perdu
7.50
Schokocreme, Vanilleeis und Schlagsahne ODER frische rote Früchte, Erdbeercoulis und Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Mousse au chocolat
6.30
Ein verführerisches Schokoladenmousse
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
Saisonales Obst, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen!
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.60
Fragen Sie das Personal nach der Auswahl
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eisbecher
Coupe souvenir d'enfance
6.50
2 Kugeln Vanilleeis, Marshmallow-Bären, Schlagsahne, serviert mit heißem Kaffee oder Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Coupe pavlova
8.50
Erdbeersorbet, Himbeersorbet, Vanilleeis, Erdbeertatar, Erdbeercoulis, Baiser
Schätzung≈ 480 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 34
Dame Blanche
8.50
3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Haselnusspraliné
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Coupe glacée 2 boules
5.50
2 Kugeln Eis nach Wahl!
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Les Liégeois
8.50
2 Kugeln Eis (Kaffee, Schokolade oder Karamell) und 1 Kugel Vanilleeis, Coulis, Schlagsahne, Haselnusspraliné
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25
Menüs
Courtepause
12.80
HAUPTGERICHT (Hähnchenbrust, gegrillter Schinken, Andouille oder 3-Käse-Salat) + DESSERT (Saisonobst) + KAFFEE
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Formule du Supporter
16.90
HAUPTGERICHT (Hähnchenburger, Farçou-Burger, Andouillette de Troyes oder Hähnchenspieß) + GETRÄNK
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
De la maison
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + GETRÄNK ODER HAUPTGERICHT + DESSERT + GETRÄNK
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Menu Petit Paillou
7.90
HAUPTGERICHT (Gegrillter Schinken, Hähnchenspieß oder Burger Paillou) + DESSERT (Pain perdu, Apfelkompott oder Eis)
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate

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39veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wähle den Burger Farçou mit einem Gemüsepatty oder den Quatuor de fromages Salat. Für Veganer gibt es nur saisonale Früchte.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

90dia
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Viele kohlenhydratarme Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Auswahl an gegrilltem Fleisch und Steaks ist groß.

30 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
impasse de la Ripaille 30, 38150 Chanas
Zeiten
Mo11:30–14:00, 19:00–22:00
Di11:30–14:00, 19:00–22:00
Mi11:30–14:00, 19:00–22:00
Do11:30–14:00, 19:00–22:00
Fr11:30–14:00, 19:00–22:30
Sa11:30–14:00, 19:00–22:30
So11:30–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+32631422048
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-chanas/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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