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Zapirain

Juan de Ajuriaguerra 22

Jetzt geschlossen · öffnet 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hausgemachte Foie gras
Foie gras maison avec gelée de Cabernet — mit Cabernet-Gelee
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jambon Ibérico
Jambon Ibérico (100 g.) — 100 g.
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gesalzene Sardellen
Anchois au sel avec de l’huile d’olive — mit Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfischbauch-Salat
Salade de ventrèche de thon
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummersalat
Salade de Homard
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Carpaccio
Carpaccio de morue avec poivrons rouges rôtis — mit gerösteten roten Paprika
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiges Risotto
Risotto crémeux aux oeufs d'oursin — mit Seeigeln
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischsuppe "Zapirain"
Soupe de poisson "Zapirain"
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ganz gegrillter Steinbutt
Turbot entier grillé (pour 2 personnes) — für 2 Personen
Schätzung≈ 900 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrillte Goldbrasse
Daurade grillée (pour 2 personnes) — für 2 Personen
Schätzung≈ 800 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillte Rosa Goldbrasse
Dorade Rose (pour 2 personnes) — für 2 Personen
Schätzung≈ 800 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorter Kabeljau-Nacken
Nuque de colin braisée (pour 2 personnes) — für 2 Personen
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau nach Ramón-Art
Colin façon Ramón sauce verte avec kokotxas (joues de colin) et palourdes — mit grüner Sauce, Kokotxas (Kabeljaubacken) und Muscheln
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Kabeljaufilet
Dos de colin grillé sur sauce à l'encre — auf Tintenfischsauce
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Seeteufel
Lotte de mer grillée
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Seezunge
Sole grillée (pour 2 personnes) — für 2 Personen
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Zackenbarsch
Mérou grillé
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Kokotxak
Kokotxak grillé
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Riesengarnelen
Crevettes roses grillés
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Hummer
Homard grillé
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Große rohe Venusmuscheln
Grosses palourdes crues
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillte große Venusmuscheln
Grosses palourdes grillées
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Venusmuscheln mit grüner Sauce
Palourdes sauce verte
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de jeune
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Tarten
Tartes maison
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Schafmilchquark
Caillé au lait de brébis
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiger Milchreis
Riz au lait crémeux
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Crème caramel
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Canutillos
Canutillos (rouleaux de pâte feuilletée) croquants avec fromage idiazábal et crème aux pignons — Knusprige Blätterteigrollen mit Idiazábal-Käse und Pinienkerncreme
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Eis
Glaces maison
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Escocés
Escocés (café, glace à la vanille, whisky) — Kaffee, Vanilleeis, Whisky
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 36
Valenciano
Valenciano (jus d'orange, grand marnier, glace à la vanille) — Orangensaft, Grand Marnier, Vanilleeis
Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Piedra Luenga
Piedra Luenga (Pedro ximenez) — Pedro Ximénez
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

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78dia
scoreSchätzung

Frisch gegrillter Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die gegrillten Fisch- und Fleischgerichte enthalten wenig Zucker.

25 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Juan de Ajuriaguerra 22
Zeiten
Mogeschlossen
Di14:00–15:30, 21:00–22:30
Mi14:00–15:30, 21:00–22:30
Do14:00–15:30, 21:00–22:30
Fr14:00–15:30, 21:00–22:30
Sa14:00–15:30, 21:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+34944055273 zapirain@zapirain.es
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zapirain.es/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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