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La Serena - Ramatuelle, plage Pampelonne

Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle

Jetzt geschlossen · öffnet 12:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kaviar
Kaviari Kristal 50g
190.00
Kristal de la maison Kaviari 50g
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaviari Kristal 125g
390.00
Kristal de la maison Kaviari 125g
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen zum Teilen... oder nicht
Bellota-Teller
36.00
Assiette de Bellota — Paleta, Lomo, geröstetes Knoblauch-Tomaten-Brot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vegetarische Pizzavegetarian
38.00
Pizza végétarienne — Fior di latte, Artischocken, kandierte Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Rucola-Pistazien-Pesto
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Sommertrüffel-Pizzavegetarian
43.00
Pizza truffe d’été — Fior di latte, Trüffel-Burrata-Crème, Rucola
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
Bellota-Pizza
43.00
Pizza Bellota — Fior di latte, Paleta Bellota, Iberico-Chorizo-Crème, frisches Basilikum
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Lobster Roll
45.00
Hummer, Sellerie, grüner Apfel, Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Cremige Burrata (250g)vegetarian
38.00
Burrata crémeuse (250g) et sa trilogie de tomates anciennes — Mit Trilogie aus alten Tomatensorten. Option grüne Pfeffersauce, Béarnaisesauce +5€
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel-Burrata-Variationvegetarian
42.00
Variation burrata truffée — Sommertrüffel, Trüffelvinaigrette, alte Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Fang des Tagespescatarian
Le retour de Pêch : arrivage du jour — Wahlweise Beilage
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burger de la Serena
38.00
Geräucherte Cheddar, US-Senf, hausgemachte Mayonnaise, alte Tomaten, rote Zwiebeln, Sucrine, frische Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Lammrücken Lesage-Selektion
55.00
Carré d’agneau sélection Lesage — Wahlweise Beilage
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karaage-Style Frittiertes Hähnchen
45.00
Le poulet frit façon ‘Karaage’ — Hausgemachte Tartaresauce, knackiges Gemüse, frische Pommes
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
46.00
Filet de bëuf — Rosmarinjus, wahlweise Beilage
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillte Calamari und Oktopuspescatarian
37.00
Calamars et poulpes grillés — Artischocken, kandierte Tomaten, Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas-Carpacciopescatarian
34.00
Carpaccio de gambas, pickles et citron caviar — Pickles und Fingerlimette
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Doraden-Tartarpescatarian
34.00
Tartare de daurade royale — Grapefruit, Passionsfrucht, frittierte Karotten und Ingwer, Matcha-Pulver
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sole Meunière oder gegrillt 400–500gpescatarian
75.00
Sole meunière ou grillée 400–500g — Wahlweise Beilage
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch-Sashimi-Crudopescatarian
32.00
Crudo de thon sashimi — Olivenöl, Koriander, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Limettenschale
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Gambas Camerones 250gpescatarian
47.00
Gambas Camerones rôties 250g — Grapefruit-Miso-Beurre-Blanc, wahlweise Beilage
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bio-Linsensalatvegetarian
29.00
Salade de lentilles bio — Gewürze, Trockenfrüchte, Rohkost, perfekt gegartes Ei, Koriander
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Halbgar Thunfischfilet, in Ponzu mariniertpescatarian
39.00
Emincé de thon mi-cuit, mariné au ponzu — Süßkartoffelpommes, Karottenpüree mit Orange, Kurkuma und Kokosmilch, Umami-Sauce mit frischem Ingwer
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vegane Gerichte
Quinoa-Risottovegan
35.00
Quinoa façon risotto — Kokosmilch, gegrilltes Gemüse, Kaffirnuss-Zeste
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Saisonaler Gemüsesalatvegan
35.00
Belle salade de légumes de saison — Geröstete Pinienkerne
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pasta & Risotto
Linguine mit Königskrabbepescatarian
48.00
Linguines à l’araignée de mer — Hummer-Bisque, Kirschtomaten
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hummer-Risottopescatarian
55.00
Risotto au homard — Hummerfleisch, frische Kräuter
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Beilagen
Grüne Bohnen und Spargel mit Knoblauchbuttervegetarian
13.00
Haricots verts et asperges au beurre d’ail
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frische Pommes fritesvegan
9.00
Frites fraîches
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Pommes frites mit Trüffel und Parmesanvegetarian
14.00
Frites, truffe et parmesan
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegan
10.00
Frites patates douces
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffelbrei nach alter Artvegetarian
9.00
Puré à l’ancienne
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Kartoffelbrei mit Kaviarpescatarian
25.00
Puré au caviar
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrillter Sucrine-Salatvegan
9.00
Sucrine grillée
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sucrine mit Iberico-Chorizo-Butter
15.00
Sucrine au beurre de chorizo ibérique
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sucrine mit Trüffelvegetarian
18.00
Sucrine à la truffe
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Provenzalische Ratatouillevegan
9.00
Ratatouille provençale
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Korb mit knackigem Gemüsevegan
14.00
Panier de légumes croquants
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Brioche 'Arme Ritter Style'
15.00
Brioche « façon pain perdu » — Gesalzenes Butterkaramell und Maison Barbarac Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 22
Klassische Schokoladenmoussevegetarian
18.00
Mousse au chocolat à l’ancienne
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tartelette des Tagesvegetarian
18.00
Tartelette du moment
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Pavlova mit roten Früchtenvegetarian
18.00
Pavlova aux fruits rouges — Baiser-Torte mit roten Früchten, Zitronencreme, Baiser
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Dame blanchevegetarian
20.00
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Coupe fraise Melbavegetarian
22.00
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Colonelvegetarian
25.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Waffeln zum Teilenvegetarian
35.00
Gaufres à partager — Gesalzene Butterkaramell und geschmolzene Schokolade
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 16
Obsttellervegan
30.00
Assiette de fruits
Schätzung≈ 250 kcal50 g Kohlenhydrate
Maison Barbarac Eis 1 Kugelvegetarian
4.00
Les Glaces « Maison Barbarac » 1 boule
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Maison Barbarac Eis 2 Kugelnvegetarian
8.00
Les Glaces « Maison Barbarac » 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Maison Barbarac Eis 3 Kugelnvegetarian
12.00
Les Glaces « Maison Barbarac » 3 boules
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

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81veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen am Strand

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pizza oder Burrata mit alten Tomaten. Für Veganer stehen Quinoa-Risotto und ein Saisongemüse-Salat zur Auswahl. Die Karte bietet zudem Fleisch und Fisch.

27 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 49

80dia
scoreSchätzung

Frische Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Bei mehreren Hauptgerichten kann man die Beilage wählen.

22 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle
Zeiten
Mo12:30–15:30
Di12:30–15:30
Mi12:30–15:30
Do12:30–15:30
Fr12:30–16:00
Sa12:30–16:00
So12:30–16:00
The beach is open every day until 19:00. General hours mentioned as every day from 10:00 to 20:00
Kontakt
+32494433185 reservation@la-serena.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeparis-sainttropez.com/la-serena-plage-prive-hotel-de-paris-saint-tropez/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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