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Restaurant Die Bühne

Am Neuen Markt 4, 66877 Ramstein-Miesenbach

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN S A L A T E
BÜHNENSALATvegetarian
8.00
Beetroot Salad — ROTE BEETE I SCHMAND BAUERNBROT I ROHKOST
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GRAVED LACHSpescatarian
14.00
Cured Salmon — KRABBENCHIPS CREME FRAICHE APFELSORBET
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
OFENKARTOFFELvegetarian
14.00
Baked Potato — HOFMEISTERSOßE
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
CESAR SALADvegetarian
7.50
Caesar Salad — ROMANASALAT I PARM ESAN CHEDDAR I BAGUETTE KIRSCHTOMATEN NEL KEN CESARDRESSING I EINGELGTE ZWIEBELN I CROUTONS
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZWIEBELSUPPEvegetarian
14.00
Onion Soup
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate
VORSPEISENSALATvegetarian
6.00
Starter Salad — ROHKOST BALSAMICODRESSING
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NASIS SOMMERSALATvegetarian
14.00
Summer Salad — EINGEL EGTER PFIRSISCH OLIVE I TOMATE SCHAFSKÄSE I SCHMAND MARINIERTE CHAMPIGNONS AIOLI I ROSA PFEFFER
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
RUCOLAvegetarian
8.00
Rucola Salad
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ADD ONS
RAUCHLACHSpescatarian
7.00
Smoked Salmon
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PUTENBRUSTSTREIFENhalal
6.00
Turkey Breast Strips
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ROASTBEEFSTREIFEN
7.00
Roast Beef Strips
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PANIERTER SCHAFSKÄSEvegetarian
7.00
Breaded Sheep Cheese
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MARINIERTE CHAMPIGNONSvegan
6.00
Marinated Mushrooms
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNITZEL HAUPTGERICHTE
GESCHMORTE RINDERBACKE
23.00
Braised Beef Cheek — ERBSEN-KARTOFFELPÜREE ESCHALOTTENKNONFIT
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RAHMSSCHNITZEL
18.00
Creamy Schnitzel — SERVIEREN WIR MIT FRITTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
JÄGERSCHNITZEL
18.00
Hunter's Schnitzel — SERVIEREN WIR MIT FRITTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
WIENER SCHNITZEL
18.00
SERVIEREN WIR MIT FRITTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
HÄHNCHENBRUST-FILETPFÄNNCHEN BERGBAUERN
19.00
Chicken Breast Pan — KRÄUTERSPÄTZLE I GEMÜSE JUS
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ÜBERBACKEN MIT PREISELBEEREN UND CAMEMBERT
18.00
Overbaked Schnitzel with Camembert — SERVIEREN WIR MIT FRITTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
SCHLEMMER
19.00
Schlemmer Schnitzel — ÜBERBACKEN MIT CHAMPIGNONS, SPECK UND SAHNESOSSE SERVIEREN WIR MIT FRITTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate
KARTOFFELPUFFERPIZZA
17.00
Potato Pancake Pizza — PASTRAMI I SCHMAND I SALAT TOMATE I ROTKOHL
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE SAUMAGENBRATWURST
15.00
Homemade Pork Stomach Sausage — BUNTER KARTOFFELSALAT SENF I BAGUETTE
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
20.00
Pork Cordon Bleu — 3 KÄSE FÜLLUNG I SCHINKEN
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PFÄLZER LEBERKNÖDEL
Palatine Liver Dumplings — PÜREE I SAUERKRAUT SPECKSOßE I BAUERNBROT
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
SAUMAGENBURGER
17.00
Pork Stomach Burger — LAUGENBUNISAUERKRAUT SENFSOSSE IT LCIFRITTEN
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
BÜHNENBURGER
18.00
Pulled Chicken Burger — PULLED CHICKEN I TLC LAUGENBUN I NACHOS BASILIKUMMAYO FRITTEN
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
VEGGY I VEGAN
GEBACKENER ROSTIGE RITTERvegetarian
8.00
French Toast — VANILLESOSSE I SCHLAGSAHNE
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
BLUMENKOHLSALATvegan
17.00
Cauliflower Salad — TOMATENSALSA I KRÄUTER
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
E R B S E N R AVI O L Ivegetarian
16.00
Pea Ravioli — TOMATE I SALBEI I RICOTTA SPINAT I PARMESAN
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
FISCH
LACHSFILET IM BACKPAPIER GEGARTpescatarian
22.00
Salmon Fillet in Parchment — KARTOFFELSALAT I ZITRONE
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FISCH&CHIPSpescatarian
21.00
Fish and Chips — FRITTEN I ERBSENPÜREE ESSIG I REMOULADE
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERT
VANILLEEIS ERDNÜ SSEvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream with Peanuts
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3ER-LEI SORBETvegan
8.00
Sorbet Trio — OBSTSALAT I SORBET DES TAGES
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
GEMISCHTES EISvegetarian
5.00
Mixed Ice Cream — SCHOKOI ERDBEERIVANILLE
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
COUPE DÄNEMARKvegetarian
6.50
Denmark Coupe — SPINAT VANILLEIS I HEISSE SCHOKOSOSSE
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
FRÜCHTEBECHERvegetarian
8.50
Fruit Cup — FRUCHTEISIFRECHEFRÜCHTE SCHLAGSAHNE
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
KROKANTBECHERvegetarian
7.50
Croquant Cup — WALNUSSEIS VANILLEIS SCHLAGSAHNE
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

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70veggie
scoreSchätzung

Viele Salate und ein Hauptgericht

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es Erbsen Ravioli. Es stehen verschiedene Salate wie Bühnensalat und Blumenkohlsalat zur Auswahl. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Wiener Schnitzel.

18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 37

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Die Bühne

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Viele Optionen enthalten viele Kartoffeln oder Panade.

15 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Neuen Markt 4, 66877 Ramstein-Miesenbach
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–14:00, 17:00–22:00
Aufgrund von Personalengpässen bleibt unser Restaurant am Mittwoch, Donnerstag und Freitag Mittag geschlossen.
Kontakt
+4963715980517 info@restaurant-diebuehne.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-diebuehne.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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