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Rössle - Rangendingen, Haigerlocher Straße

Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SPEISEKARTE
Tagessuppe
5.50
soup of the day — fragen Sie uns danach
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.50
beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
5.50
beef broth with maultaschen
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schwäbische Kartoffelsuppe mit Croutons
6.50
Swabian potato soup with croutons
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Lauwarmes Forellenfilet an Sahnemeerrettich, Toast und Butter
11.50
trout fillet with cream horseradish
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat „Neptun“pescatarian
19.50
Neptune salad with smoked salmon and shrimp — Verschiedene Salate mit Räucherlachsstreifen und einem Garnelenspieß
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat „Mykonos“vegetarian
14.50
Mykonos salad with feta — Blattsalate mit Fetakäse, Oliven, Tomaten und Gurken
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Rössle Salat” nach Art des Hauses mit Schweinefiletspitzen in Kräuterbutter gebraten
17.50
Rössle salad with pork fillet
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bunter Salatteller mit Ei, Schinken- und Käsestreifen
12.50
mixed salad with egg, ham and cheese
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fitnessbowl an einem Italian Dressing mit Bulgur, Avocado, Tomate, Zucchini und Blattsalaten (vegan)vegan
17.50
fitness bowl with bulgur and avocado
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Zwiebelrostbraten von Deutscher Aufzucht mit Bratkartoffeln und Salatteller
32.50
onion roast beef with fried potatoes
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Rind von Deutscher Aufzucht mit Kräuterbutter, Wedges Kartoffeln und Salatteller
32.50
beef steak with herb butter and wedges
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller
19.50
Wiener style pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel vom Schwein mit Waldpilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller
22.50
hunter's schnitzel with mushrooms and spätzle
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zürcher Geschnetzeltes vom Filet mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
26.50
Zurich style sliced fillet with spätzle
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwabenschmaus: Kleiner Rostbraten, Schweinefilet und Maultasche mit Pilzsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller
28.50
Schwabenschmaus mixed meat platter
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Hubertusteller: Wildschwein- und Rehbraten mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und Salatteller
28.50
Hubertus platter with wild boar and venison
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust „Florida“ mit gebratenem Pfirsich, Kartoffelkroketten und Salatteller
26.50
Florida chicken breast with peach
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischteller „Rössle“ mit gebratenem Lachs- und Zanderfilet und einem Garnelenspieß an einer Safransoße, Butterreis und Salattellerpescatarian
29.50
Rössle fish platter with salmon and zander
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hausgemachte Käsespätzle überbacken mit Emmentaler Käse und Salattellervegetarian
13.50
baked cheese spätzle
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
„Gemüsegratin“: Frisches Marktgemüse mit Emmentaler Käse und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelkroketten und Salattellervegetarian
18.50
vegetable gratin with hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Broccoli Nussecken auf Pilzrisotto und Salattellervegetarian
17.50
broccoli nut corners on mushroom risotto
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
ab 17 Uhr
Ein Paar weiße Bratwürste¹ mit Kartoffel- und grünem Salat
13.50
white bratwurst with potato salad
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eine weiße Bratwurst¹ mit Kartoffel- und grünem Salat
9.50
white bratwurst with potato salad
Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebratener Fleischkäs¹ mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
13.50
fried leberkäse with fried egg
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Zwei gebratene Maultaschen mit Kartoffel- und grünem Salat
13.50
fried maultaschen with potato salad
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebackener Camembert, Preiselbeeren, Toast und Buttervegetarian
11.50
baked camembert with cranberries
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Toast „Hawaii“ mit Ananas, Schinken² und Emmentaler Käse überbacken
11.50
Hawaii toast with pineapple and ham
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹
11.50
sausage salad
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kleiner Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹
9.50
small sausage salad
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsesalat zubereitet mit Emmentaler Käse und Zwiebelnvegetarian
11.50
cheese salad with emmentaler
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bauernvesper mit Hausmacher Wurstsorten
10.50
farmer's platter with sausages
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schinkenbrett mit rohem und gekochtem Schinken²
10.50
ham platter
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Strammer Max: Schinken² und Spiegelei auf Brot
11.50
Strammer Max (ham and egg on bread)
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Ochsenmaulsalat sauer angemacht mit Bratkartoffeln
13.50
ox muzzle salad with fried potatoes
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Heiße Liebe mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.50
hot love dessert with raspberries and ice cream
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.50
apple fritters with ice cream
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Tagesdessert
6.50
dessert of the day — fragen Sie uns danach
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
VESPERKARTE
Ochsenmaulsalat
13.50
Ox cheek salad with fried potatoes — sauer angemacht mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGERICHTE
Rumpsteak vom Rind Deutscher Aufzucht mit Kräuterbutter, Wedges Kartoffeln und Salatteller
32.50
Rump steak with herb butter and wedges
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
BEILAGEN
Kleiner gemischter Salat
5.50
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Gemüse mit Sauce Hollandaise
5.50
Vegetables with Hollandaise sauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Pommes, Spätzle, Kroketten, Wedges Kartoffeln oder Bratkartoffeln
6.50
Side of fries, spätzle, croquettes or potatoes
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
SALATE
„Rössle Salat”
17.50
Rössle Salad with pork tenderloin — nach Art des Hauses mit Schweinefiletspitzen in Kräuterbutter gebraten
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bunter Salatteller
12.50
Colorful salad plate with egg, ham and cheese — mit Ei, Schinken- und Käsestreifen
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERT
Heiße Liebe
7.50
Hot Love dessert with raspberries and vanilla ice cream — mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Apfelküchle
6.50
Apple fritters with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

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62veggie
scoreSchätzung

Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Broccoli-Nussecken auf Pilzrisotto oder ein Gemüsegratin. Zudem gibt es eine vegane Fitnessbowl mit Bulgur und Avocado. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für eine gemischte Gruppe.

12 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 60

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und herzhafte Salate. Die Fleisch- und Käseoptionen sind generell kohlenhydratarm.

30 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–14:00, 17:00–20:30
Do11:30–14:00, 17:00–20:30
Fr11:30–14:00, 17:00–20:30
Sa11:30–14:00, 17:00–20:30
So11:30–14:00, 17:00–20:30
Gaststube open Wednesday to Sunday 11:30 to 24:00. Kitchen times listed as 11:30-14:00 and 17:00-20:30 (one page mentions 17:00-21:00)
Kontakt
+497471984920 kontakt@roessle-rangendingen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-rangendingen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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